Sườn Kho Nấm Rơm - Facebook

Liên hệ Hotline để biết thêm chi tiết 0989.333.415 - 0936.195.322HOTLINE Tài khoản Tìm kiếm sản phẩm Công ty TNHH Hai TV Thực phẩm Lý tưởng Việt Nam Công ty TNHH Hai TV Thực phẩm Lý tưởng Việt Nam phone menu

các món ăn chế biến với

  • Củ Sen
  • Món Ngon Với Nấm Đông Trùng Hạ Thảo
  • Món Ngon Với Nấm Mối
  • Nấm Hầu Thủ
  • Món Ngon Với Nấm Sò
  • Nấm Đùi Gà
  • Nấm Kim Châm
  • Món Ngon Với Nấm Mỡ
  • Món Ngon Với Nấm Hương
  • Món Ngon Với Nấm Tuyết
  • Món Ngon Với Nấm Ngọc Châm
  • Món Ngon Với Nấm Rơm
  • Nấm Yến
  • Món ăn từ mộc nhĩ
  • Món Ngon Với Nông Sản Khô
  • Nấm Hỗn Hợp
Nấm Rơm Kho Sườn

Nguyên liệu:

  • Nấm rơm: 150g
  • Sườn heo: 800g
  • Dứa: ½ quả nhỏ; ¼ quả to
  • Nấm đông cô khô: 10 tai
  • Nước dừa : 2 chén
  • Muối, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm
  • Hành tỏi băm, hành lá, ngò rí, ớt hiểm

Cách làm:

  • Dứa gọt cắt rẽ quạt vừa ăn.
  • Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc.
  • Sườn heo rửa sạch, chặt thành những miếng cỡ 4 cm. Bạn có thể mang sườn đi luộc sơ rồi rửa lại cho hết chất bẩn. Nếu không bạn có thể ướp sườn luôn với 1 thìa cafe, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa tỏi băm, nửa thì hạt tiêu…ướp chúng trong khoảng 15 – 20 phút để cho sườn ngấm gia vị.
  • Nấm rơm khứa chữ thập trên đầu nấm, rửa sạch, để ráo.
  • Nấm đông cô, nên chọn nấm đông cô nhỏ, ít nở để dễ chế biến. Bạn ngâm nở chúng và rửa sạch.
  • Ớt hiểm rửa sạch, đập dập.
  • Cho dầu vào chảo, khi dầu già cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho nấm rơm và nấm đông cô vào xào nhanh khoảng 2 phút rồi trút ra để riêng.
  • Tiếp tục phi thơm tỏi và hành rồi cho sườn vào xào săn lại, thêm ớt, nước dùa vào kho khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp dứa và nấm vào xào. Lúc này bạn nên để nhỏ lửa đến khi sườn chín mềm, nước sệt lại là được. Trong lúc kho thỉnh thoảng đảo thịt và nấm để gia vị ngấm đều.
  • Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành ngò, tiêu để tạo thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn khi ăn.

Chúc các bạn ngon miệng!

THÔNG TIN

Công ty TNHH Hai TV Thực phẩm Lý tưởng Việt Nam

ĐKKD: 0105982699, Cấp ngày: 29/08/2012, Tại: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội

Địa chỉ: 915 đường Hồng Hà, phường Hồng Hà, Hà Nội

Chi nhánh tại HCM: Số 8/5 Nguyễn Hiến Lê, phường Tân Bình, TP HCM

Showroom Chuyện Của Nấm: 3A Lê Thái Tổ, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội

HỖ TRỢ

KẾT NỐI CÙNG CHÚNG TÔI

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN

DỊCH VỤ GIAO HÀNG

grab ahamove ghtk

Hotline 0989.333.415 - 0936.195.322 Bỏ qua

Từ khóa » Sườn Non Kho Thơm Nấm