Sườn Kho Ngũ Vị - Báo Khánh Hòa điện Tử

Có thể bạn quan tâm

e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 F1CD64ABB5AE2C48E053047A900A1DD4 F1CD648123982BA7E053047A900AD734 /doi-song/am-thuc/ Sườn kho ngũ vị F8879DBF3B162EC9E05382FC0367BC33 Ẩm thực

Chuyên mục
Hoạt động lãnh đạo tỉnh
Nhân sự mới
Media

English
Liên hệ
Góc Review
Tìm kiếm

Toggle main menu visibility

Chính trị
- Giải Búa Liềm Vàng
- Quốc hội - HĐND
- Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
- Xây dựng Đảng
- Hoạt động lãnh đạo Trung ương
- Nhân sự mới
- Chính sách mới
- Thời sự - Suy ngẫm
- Quốc phòng
Xã hội
- Giáo dục
- Lao động - Việc làm
- Y tế - Sức khỏe
  - An toàn vệ sinh thực phẩm
- Môi trường – Đô thị
Kinh tế
- Phát triển kinh tế tư nhân
- Công nghiệp - Năng lượng
- Nông nghiệp - Nông thôn mới
- Tăng trưởng kinh tế hai con số
- Thông tin doanh nghiệp
- Tài chính - Ngân hàng
- Vietnam Airlines
Du lịch
- Ẩm thực
- Trải nghiệm – Khám phá
- Di sản văn hóa
- Danh lam thắng cảnh
Văn hóa
- Sáng tác
- Chuyện cuối tuần
- Giải trí
- Những góc phố - những con đường
Thể thao
- Thể thao trong nước
- Thể thao quốc tế
Đời sống
- Thị trường
Khoa học - Công nghệ
- Chuyển đổi số
- Thực hiện Đề án 06
- KPI-Thước đo hiệu quả công việc
Pháp luật
- An ninh trật tự
- Giải đáp pháp luật
- Hồ sơ phá án
Trang địa phương
- Trang thông tin xã Cam Lâm
- Trang thông tin xã Thuận Bắc
Bạn đọc
- Hộp thư từ thiện
- Vấn đề bạn đọc quan tâm
Phóng sự
Thế giới
- Cộng đồng ASEAN
Multimedia
- Góc ảnh
- Infographic
- E-magazine
- Review
- Livestream
Video
- Bản tin thời sự
- Khởi động ngày mới
- Người dân hỏi – Cơ quan nhà nước trả lời
- Vì nhân dân phục vụ
- Chuyển động 24/7
- Chính trị - xã hội
- Kinh tế - Du lịch
- Văn hóa - Thể thao
- Đời sống - Pháp luật
- Phổ biến kiến thức
- Bạn đọc
- Top món ngon
Đọc báo online
Podcast
- Bản tin thời sự
- Giải mã những vụ trọng án
- Những vùng ký ức
- Truyện ngắn cuối tuần
Thông tin - Quảng cáo
- Bố cáo thành lập
- Tuyển dụng
- Giấy tờ
- Nhà đất
- Ô tô - Xe máy
- Dịch vụ
- Bố cáo giải thể
- Mời thầu
- Thanh lý
- Khác
Quy hoạch tỉnh Khánh Hòa
- Quy hoạch Nha Trang
- Quy hoạch Cam Lâm
- Quy hoạch Diên Khánh
- Quy hoạch Vân Phong
Trường Sa biển đảo quê hương
Chung tay cải cách hành chính
Xây dựng nông thôn mới
Lịch cắt điện
Tàu - Xe - Máy bay
Kỷ niệm 370 năm xây dựng và phát triển tỉnh Khánh Hòa
Khoảnh khắc đẹp xứ Trầm
Đồng chí Nghiêm Xuân Thành
Đồng chí Hồ Xuân Trường
Đồng chí Trần Phong
Đại hội đảng các cấp
- Tin tức sự kiện
- Các kỳ đại hội đảng
  - Đại hội đảng toàn quốc
  - Danh sách tổng bí thư
- Ban chấp hành đảng bộ tỉnh
- Multimedia
  - Video
  - Ảnh
  - E-magazine
  - Infographic
  - Podcast
- Văn kiện - văn bản
Trang chủ
Về báo Khánh Hòa

Đời sống

Làm đẹp
Ẩm thực

10:03, 24/03/2016 Sườn kho ngũ vị

Sườn kho ngũ vị hương đậm đà, lạ miệng ngon cơm, chế biến sườn kho ngũ vị lại đơn giản hơn rất nhiều. Chúng ta cùng bắt tay chế biến nhé.

Nguyên liệu: 300g sườn heo. 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh. 1 củ hành tây. Ớt tươi, gừng, tỏi, hành lá.

Chế biến: Bước 1:

- Rửa sạch sườn rồi ướp với muối, tiêu và xì dầu trong khoảng 15-20 phút. Bước 2: Sau khi sườn ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho sườn vào, đảo đều cho đến khi sườn chín và chuyển hơi nâu. Bước 3: Cho nước sâm sấp mặt thịt, thêm xì dầu và nước màu vào rồi đậy nắp, đun khoảng 20′, đến khi nước xốt cạn bớt và sánh lại. Bước 4: Rửa sạch rồi xắt nhỏ hành tây, tỏi và ớt thành hạt lựu. Trong 1 chảo khác, bạn cho hành tây và tỏi vào phi thơm, sau đó đến 2 phần ớt chuông và ớt tươi. Bước 5: Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn thì cho cả sườn và xốt vào. Xóc đều tay để các nguyên liệu đều nhau và ngấm xốt, sau đó tắt bếp. Để món sườn kho thêm đẹp mắt, bạn nên chọn hành tây có màu tím nhé.

P.V (St)

Xem nhiều Video