Sườn Lợn Chiên Nước Mắm đậm đà Không Thể Thiếu Trong Mâm Cơm

Làm món sườn lợn chiên nước mẳm tỏi thơm ngon, lạ miệng mê hoặc cả nhà – ai ăn cũng tấm tắc khen ngon!

Hãy nhanh tay học cách làm món sườn lợn (heo) chiên tỏi ớt để cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Đầu tiên là phần chuẩn bị nguyên liệu làm món sườn lợn chiên tỏi ớt như sau: sườn lợn, hành lá xắt nhỏ, tép tỏi, băm nhỏ, ớt xắt nhỏ, canh bột chiên giòn

Cách để ướp sườn cũng hết sức đơn giản như sau: lấy khoảng 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 1 phần 3 muỗng cà phê hạt tiêu trắng, 1 ít đường và muối.Sau đó là tới khâu chế biến món sườn heo chiên tỏi ớt, bạn lấy sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi đem ướp sườn heo với các nguyên liệu đã đưa ra ở trên.

Rồi trộn đều cho sườn ngấm gia vị khoảng 10 phút.Lấy từng miếng sườn đem lăn từng miếng sườn qua lớp bột chiên giòn. Tiếp đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi cho dầu sôi lăn tăn thì thả sườn vào chiên cho tới lúc nhìn thấy vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bạn nên có 2 cái chảo trên bếp cùng 1 lúc, khi 1 chảo đang dùng để chiên sườn thì ở 1 chảo khác, cho 1 ít dầu ăn, đổ sườn, tỏi, ớt, hành lá đảo đều ở mức lửa vừa bạn cần hết sức lưu ý không để lửa quá to sẽ khiến các gia vị bị cháy khét.

Sau đó, hãy nêm thêm chút muối cho đậm đà rồi bày ra đĩa thưởng thức là đã xong. Thực sự không hề tốn thời gian, bạn chỉ mất khoảng 30 phút, là bạn đã có ngay đĩa sườn chiên tỏi ớt lạ miệng, đưa cơm cho cả gia đình cùng thưởng thức!

Liên Quan Khác

• Nhanh tay làm mực tẩm bột chiên giòn dai ngon, không tanh
• Đậu hũ non chiên rắc vừng thơm nức mũi
• Cách làm đùi gà rô-ti vàng ươm, thơm mềm ngon đúng điệu
• Ngon ngất ngây với mực khô xé sợi chiên cay
• Bữa cơm ngày lạnh ngon hơn với thịt heo chiên cay kiểu Hàn
• Bát cháo sườn nóng hổi cho bữa sáng mùa đông
• Bữa cơm ngon không thể thiếu món bò xào cải chua
• Ngon cơm với cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài
• Bí quyết để làm món mít hông chuẩn vị xứ Quảng
• Cách nấu chân giò giả cầy thơm ngon ngày mưa gió
• Cách làm món mứt dứa trong veo, dẻo ngon Tết ai cũng khen
• Gà ướp chanh nướng xiên ăn cực đã miệng
• Chè sắn nóng hổi, dân dã cho ngày mưa lạnh
• Cách làm chả đùm bò cho Tết thêm ấm áp
• Mề gà xào cà tím ăn giòn ngon và lạ miệng

Cùng Danh Mục :

Chế biến củ sen kẹp tôm thịt chiên giònThịt gà chiên giòn sốt dứa thơm ngonThơm lừng cánh gà chiên sả với mật ongĐẹp mắt với món cá chiên hình hoa cúc cho ngày TếtCá cơm chiên tỏi ớt cho bữa cơm thêm ngonCách làm thịt xiên chiên ngon chẳng kém thịt nướng ngoài hàng

Comments

comments