Sườn Lợn Hầm Thuốc Bắc - Món Ngon Mỗi Ngày

Sườn lợn hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng thơm ngon lại đặc biệt bổ dưỡng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món sườn lợn hầm thuốc bắc ngon chuẩn đúng điệu ăn là nghiền .

Mục lục

  • 1 Nguyên liệu làm món sườn lợn hầm thuốc bắc
  • 2 Quy trình chế biến.
  • 3 Yêu cầu cảm quan.

Nguyên liệu làm món sườn lợn hầm thuốc bắc

Sườn lợn 500 g

Sinh địa 22 g

Đại nguyên thục 22 g

Nhân bì  22 g

Thổ phục linh 22 g

Mì chính, muối.

Sườn lợn hầm thuốc bắc
Sườn lợn hầm thuốc bắc

Quy trình chế biến.

Sườn lợn rửa sạch, để ráo, dọc 4 dẻ, chặt dài 5 cm, cho vào nồi thêm nước cho ngập, đun sôi, hớt bỏ bọt, cho các vị thuốc bắc vào, đậy kín, hầm nhỏ lửa khoảng 3 giờ là được, nêm muối, mì chính, ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Sườn có màu xám. Thơm mùi thuốc bắc, vị ngọt, hơi đắng.

Nước nhiều, sườn mềm nhừ.

Thông tin thêm về món ăn recipe imageTên món ănSườn lợn hầm thuốc bắc Tác giảThời gian đăng 2018-09-16Thời gian chuẩn bị 10MThời gian thực hiện 20M Tổng thời gian 30M

Từ khóa » Cách Nấu Món Sườn Hầm Thuốc Bắc