SƯỜN NON CHAY XÀO SẢ ỚT - Thực Phẩm Bảo Đức

Có rất nhiều cách chế biến món chay, và trong số các món chay ngon thì cách làm sườn non chay xào sả ớt là được yêu thích, quan tâm hơn hết. Nếu đã quá ngán ngẩm với những món thịt cá nhiều dầu mỡ thì bạn hãy chuyển sang dùng thử những món chay thanh đạm nhé.

Cùng Thực Phẩm Bảo Đức học cách làm sườn non chay xào sả ớt để thay đổi khẩu vị xem.

NGUYÊN LIỆU

100G Sườn non chay Bảo Đức

3 tép sả

1 đoạn hành boa rô

1 trái ớt sừng (không cay)

Gia vị: Bột nghệ + dầu ăn + ớt bột + nước nắm chay + đường + nước tương + hạt nêm

 

1. Sườn non chay ngâm vào nước lạnh khoảng 1-2 giờ cho mềm ra. Sau đó vắt rửa bằng nước 2 đến 3 lần rồi vắt cho ráo miếng sườn. Sau đó cắt cho vừa miếng

     2. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn thực vật và đun nóng già, nhớ đổ dầu ngập 1/3 chào. Khi dầu đã nóng già, bỏ sườn non vào chiên cho đến khi sườn vàng giòn 2 mặt thì vớt ra đĩa.

     3. Sả+ ớt băm nhỏ + hành bao rô băm nhỏ

    4. Cho 1/2 sả băm + ớt băm phi vàng lê + hành boa rô băm + ớt bột +nghệ. Sau đó phi tất cả gia vị trên cho vàng thơm lên.

Sau đó cho nước mắn chay+ đường + hạt nêm chay + đường + nước tương + 1/2 sả còn lại vào nấu cho gia vị của mình tan. Cho sườn non đã chiên vàng giòn vào đảo đều cho ngấm gia vị đến khi rút hết gia vị vào miếng sườn non.

Bạn cho món sườn non chay xào sả ớt vào dĩa, ăn nóng với cơm trắng kèm dưa leo, cà chua, rau xanh là ngon hết ý.

 

Ngoài ra, còn rất nhiều cách chế biến món chay độc đáo, lạ miệng lại cực kỳ dễ làm như sườn non chay khìa nước dừa, sườn non chay ram mặn ngọt,…. cùng xem tại Thucphambaoduc.com  nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm sườn non chay chiên giòn ở trên và nấu được thật nhiều món ngon mỗi ngày.

 

Địa chỉ mua sườn non chay chất lượng:

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC

Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương.

Hotline : 0913132650

Email : thucphambaoduc@yahoo.com.vn

Website : https://thucphambaoduc.com/