Súp Bát Trân Chay - Công Thức Món ăn

– Đun sôi nước dùng, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm Hương và Hạt Sen), 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2/3m muối, 1m đường, cho lần lượt: hạt sen, chân nấm, cà rốt, bạch quả, đậu petit pois, bắp.

– Nấu chín các nguyên liệu, cho tiếp nước bột năng tạo độ sánh, thêm đậu hũ và củ năng vào chờ sôi lại. Tắt lửa.

CÁCH DÙNG

– Múc súp ra chén, rắc tiêu, boaro phi và dầu mè, trang trí thêm ngò rí. Dùng kèm với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

MÁCH NHỎ

– Bắp Mỹ sau khi nấu nước dùng, lấy hạt cho vào súp sẽ rất ngọt và tạo độ giòn thú vị.

– Thêm đậu hũ và nấm để cân bằng dinh dưỡng cho các món ăn chay.

– Ngâm mềm chân nấm, xả nước vài lần và chần để giảm màu khi nấu.

Tags chay cooking

Related Products

Xem tất cả

Bình luận

Về bài viết Súp bát trân chay

Đăng nhận xét

Về bài viết

Mới hơn Cũ hơn

Từ khóa » Súp Bát Trân Chay