Súp Lơ Xào Dầu Hào - VnExpress Đời Sống

  • Mới nhất
  • VnE-GO
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Khoa học công nghệ
  • Góc nhìn
  • Bất động sản
  • Sức khỏe
  • Thể thao
  • Giải trí
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Đời sống
  • Xe
  • Du lịch
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Thư giãn
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ hai, 11/1/2010, 16:44 (GMT+7) Súp lơ xào dầu hào

Súp lơ xào dầu hào

Đây là món ngon, dễ làm, bạn có thể thực hiện ngay để chuẩn bị cho bữa tối đầu tuần của gia đình.

lo-1351675996_500x0.jpg

Nguyên liệu: Súp lơ trắng: 1/2 cái, súp lơ xanh: 1/2 cái, cà rốt: một củ, nấm hương: 200g, hành tây: một củ, hành khô: 2 củ, tỏi: một củ, dầu ăn, dầu hào muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

- Súp lơ xanh, trắng rửa sạch, thái vừa, trần qua nước sôi vớt ra (cho xanh rau).

- Cà rốt rửa sạch thái miếng lát nhỏ hoặc tỉa hoa. Hành tây rửa sạch thái kiểu múi cau. Nấm hương ngâm rửa sạch, bỏ chân.

- Bắc chảo lên cho ít dầu ăn, hành, tỏi băm nhỏ phi thơm.

- Sau khi phi thơm hành, tỏi ta cho lần lượt súp lơ xanh và trắng vào, khoảng 30 giây sau cho tiếp tục cà rốt, hành tây và nấm hương vào, nêm gia vị muối, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị vừa đủ. thêm ít dầu hào và đảo đều tới chín.

Món ăn đã chín bỏ ra đĩa và rắc ít hạt tiêu lên.

(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking Class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại: 4.37325732)

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công × ×

Từ khóa » Súp Lơ Xào Nấm Cà Rốt