Súp Súp Trong Nồi Nấu Chậm. Súp Bắp Cải Siberia Với Thịt Lợn Và Bắp ...

1 )

Bạn nghĩ vậy súp bắp cải là một món súp với bắp cải? Không chắc chắn theo cách đó! Ngoài cải thảo thì phải dùng loại canh chua này. Nó có thể được cung cấp bởi các thành phần khác nhau: từ nước muối dưa cải bắp đến cây me chua hoặc cà chua. Chọn phần còn lại của các thành phần theo ý của bạn. Shchi có thể được nấu chín độ nghiêng- với rau và nấm, hoặc bạn có thể thêm thịt hoặc cá vào công thức. Cả dưa cải tươi và dưa cải đều được đặt trong bắp cải. Có rất nhiều lựa chọn để nấu súp bắp cải. Cố gắng đun sôi chúng trong một nồi nấu chậm.

Súp bắp cải nạc trong nồi nấu chậm

Món súp bắp cải như vậy không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ: các loại đậu có trong công thức là một sản phẩm protein tuyệt vời có nguồn gốc thực vật.

Dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, vắt, thớt, dao.

Thành phần

TênSố lượng
Cà rốtRau 1 củ
Củ hành1 cái đầu
Hạt tiêu Bungari1 máy tính cá nhân.
Khoai tây5-6 củ
Cà chua tươi3 chiếc.
Bắp cải0,25 phích cắm
Đậu đóng hộp0,5 lon
Dầu thực vật1 muỗng canh. l.
Dầu mù tạt1 muỗng canh. l.
lá nguyệt quế1-2 tờ
Muốinếm thử

Những sản phẩm để lựa chọn

  1. Hạt tiêu Bungari. Sử dụng rau tươi hoặc thực phẩm đông lạnh (toàn bộ hoặc cắt lát). Bạn có thể cho một loại rau cùng màu vào súp bắp cải, nhưng nếu có thể, tốt hơn hết bạn nên sử dụng nhiều phần ớt có màu sắc khác nhau. Vì vậy, món súp bắp cải của bạn sẽ càng đẹp mắt hơn.
  2. Đậu đóng hộp. Khi sử dụng bảo quản tại nhà, hãy tính thành phần theo công thức: cho vào hũ nửa lít hoặc một phần tư lít. Đậu ở cửa hàng được bán trong các thùng hoặc lon nửa lít với các trọng lượng sản phẩm khác nhau. Trong trường hợp thứ hai, hãy chọn phần "bằng mắt".
  3. Dầu mù tạt. Một sản phẩm như vậy không có ở mọi nhà, và nó không đáng để mua vì lợi ích của một thìa. Không thể tự chế biến dầu mù tạt do thiếu thiết bị cụ thể. Nhưng hoàn toàn có thể thay thế bằng hỗn hợp bột mù tạt với dầu thực vật. Khuấy đều chúng theo tỷ lệ tùy ý theo ý thích của bạn.

Mô tả từng bước của công thức

  1. Bào cà rốt trên một chiếc máy xay vừa và cho vào bát của một chiếc nồi khuấy.
  2. Cắt hành tây thành khối vuông và kết hợp với cà rốt.
  3. Cắt ớt chuông thành dải hoặc hình khối, cho vào bát.
  4. Thêm bắp cải cắt nhỏ vào cùng với rau.
  5. Cắt một quả cà chua thành khối vuông và thêm vào rau.
  6. Bào 2 quả cà chua còn lại để được khối lượng cà chua, cho vào bát. Có thể thay thế bằng tương cà chua hoặc sốt cà chua.
  7. Xếp đậu cùng với rau.
  8. Đổ dầu vào.
  9. Nêm muối và thêm lá nguyệt quế.
  10. Đổ nước đến mức tối đa vào bát.
  11. Đậy nắp lại và nấu ở chế độ "Súp" hoặc "Hầm".

Video từng bước công thức nấu súp bắp cải nạc trong nồi nấu chậm

Học cách làm món súp bắp cải ngon hơn.

súp bắp cải nạc nấu chậm với bắp cải tươi và đậu

Các món đầu tiên dành cho một hoặc hai món trong nồi nấu chậm. Gấp, bật - xong! Tất cả các công thức cho Pansy Notebook: http://zapisnayaknigka.ru/

https://i.ytimg.com/vi/SGF541rwYGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/SGF541rwYGE

2012-03-18T20: 15: 19.000Z

Không nhất thiết phải dùng nồi đa năng, đun trên bếp.

Súp gà trong nồi nấu chậm

  • Giờ nấu ăn: 80 phút.
  • Phần ăn: 4.
  • Dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, dao, thớt, vắt.

Thành phần

Cách nấu dưa cải

Dưa cải phải được vắt hết nước muối và nêm nếm. Nêu cô ây rất chua- rửa sạch dưới vòi nước chảy, sau đó vắt kiệt nước một lần nữa và sử dụng theo quy định.

Mô tả từng bước của công thức

  1. Đổ dầu thực vật vào bát đựng đa năng, bật chế độ "Chiên". Thái nhỏ hành tây và cho vào bát.
  2. Bào cà rốt trên máy nghiền củ dền, thêm vào hành tây.
  3. Cắt cà chua thành khối vuông và cho vào rau.
  4. Cắt thịt thành từng phần, xào với rau.
  5. Cho bắp cải vào bát.
  6. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông, gửi đến các nguyên liệu còn lại.
  7. Đổ nước nóng vào bát đến vạch mức tối đa.
  8. Muối, thêm gia vị yêu thích của bạn.
  9. Đun nhỏ lửa ở chế độ Súp trong 50 phút, thêm lá nguyệt quế và đậu Hà Lan.
  10. Nấu thêm 10 phút.
  11. Trang trí súp bắp cải ra đĩa với rau thơm cắt nhỏ, có thể thêm kem chua nếu muốn.

Súp gà trong nồi nấu chậm - video hướng dẫn công thức nấu ăn từng bước

Xin lưu ý rằng bạn không cần chảo để chiên. Tất cả mọi thứ có thể được nấu trong một hộp đa năng.

Súp bắp cải ngon trong hộp nhiều bánh, súp bắp cải ngon, súp bắp cải muối # SOUP trong hộp nhiều bánh

Súp bắp cải. Cách nấu súp bắp cải ngon bằng nồi nấu chậm, công thức nấu súp bắp cải. Công thức nấu ăn nhiều loại. Súp trong nồi nấu chậm. CÔNG NHẬN: 200 GRAMS - Dưa cải, 1 - THAN, 1 - ONION, 2 - TOMATO, 6 - POTATO, 1 LEG, LEAF, PEPPER, 1 BẢNG SPOON - MUỐI. THỜI GIAN NẤU ĂN: 7 PHÚT - CHẾ ĐỘ "FRYING", 1 GIỜ "SOUP".

Chúng tôi đang ở trên Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video Chúng tôi đang ở Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video Chúng tôi đang ở trên Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Video chia nhỏ các công thức trên kênh: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

QUAY VIDEO NÀY CÓ THỂ ĐƯỢC BỔ SUNG CHO BẤT KỲ THƯƠNG HIỆU NÀO.

Công thức cho máy đa năng Polaris PMC 0517AD. Yummy từ Marina

https://i.ytimg.com/vi/zPX5zevFe34/sddefault.jpg

https://youtu.be/zPX5zevFe34

2014-09-23T16: 29: 00.000Z

Nếu bạn không thích dưa cải, hãy luộc chín.

Súp bắp cải với nấm trong nồi nấu chậm

  • Giờ nấu ăn: phụ thuộc vào loại nấm. Tối đa là 130-140 phút.
  • Phần ăn: 6.
  • Dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, thớt, dao.

Thành phần

Những sản phẩm để lựa chọn

  1. Có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào: tươi, khô hoặc đông lạnh. Trong mọi trường hợp, chúng sẽ được nấu trong một tủ nấu ăn nhiều bánh, nếu bạn tuân thủ thời gian nấu.

    Nấm khô phải ngâm nước 1 tiếng trước khi nấu. Nấu súp bắp cải trong cùng một nước, chúng sẽ đậm đà hơn.

  2. Các loại gia vị thành công nhất giúp nhấn mạnh hương thơm và hương vị tự nhiên của nấm trong súp, cũng như cải thiện tiêu hóa là:
  • bột nhục đậu khấu xay;
  • ngò tây, thì là, ngò gai;
  • hỗn hợp các loại thảo mộc Provencal khô;
  • tiêu đen.

Mô tả từng bước của công thức

  1. Đổ bắp cải đã vắt vào bát đựng nhiều bột.
  2. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông nhỏ, cho vào bắp cải.
  3. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành sợi mỏng, cho vào rau củ.
  4. Hành tây thái nhỏ, đổ ra bát.
  5. Cắt cà chua thành từng khối vuông nhỏ, cho vào rau củ.
  6. Cắt mận hoặc sử dụng toàn bộ. Đặt nó vào bát nhiều bánh.
  7. Xếp nấm hương, muối và thêm gia vị.
  8. Đổ 2,5 lít nước.
  9. Nấu trên lửa nhỏ trong 120 phút.

Súp bắp cải với nấm trong nồi nấu chậm - video hướng dẫn công thức nấu ăn từng bước

Video mô tả cách sử dụng tủ nấu nấm đa năng để nấu các món ăn từ nấm.

Bạn thường nấu súp bắp cải như thế nào? Thành phần chính bạn sử dụng là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận.

Tôi đã sử dụng thịt lợn không xương để nấu ăn. Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò và thịt xương. Ở phần cuối của công thức này, tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu súp bắp cải trong nồi nấu chậm với thịt trên xương. Hoặc nếu bạn đang sử dụng thịt không xương, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt hoặc bào cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ, băm nhuyễn tỏi và hành đã bóc vỏ. Cắt nhỏ bắp cải, khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.

Cho cà rốt và hành tây vào bát đa. Thêm dầu ô liu (hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào). Nấu trên Fry trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy nếu cần. Sau đó chuyển rau xào ra đĩa.

Cho thịt vào bát đựng nhiều nước và đậy nắp lại. Đậy nắp lại, đặt chế độ Soup và nấu trong 30 phút.

Sau đó, loại bỏ bọt thu được và thêm các loại rau: cà rốt và hành tây, tỏi, bắp cải và khoai tây đã rang. Tiêu và muối, khuấy đều. Đặt lại chế độ "Súp" và nấu súp bắp cải trong nồi nấu chậm thêm 30 phút hoặc cho đến khi rau chín.

Nếu bạn muốn dùng thịt xương để nấu súp, thì sau khi xào cà rốt và hành tây, hãy nấu thịt ở chế độ Súp trong một giờ hoặc cho đến khi mềm. Sau đó gỡ thịt và tải rau, nhớ nêm thêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu trong Soup trong 30 phút hoặc cho đến khi rau chín. Trong thời gian chờ đợi, bạn lọc lấy thịt ra khỏi xương và cắt hoặc rời thành từng miếng nhỏ. Thêm vào súp 5 phút trước khi nấu súp bắp cải.

Ở Nga, họ luôn coi trọng món ăn đầu tiên. Không một bữa ăn nào trôi qua mà không có anh ấy. Có thể nói rằng súp bắp cải là một món ăn yêu thích của người dân Nga, điều này đã được phản ánh trong dân gian: "Súp bắp cải và cháo là thức ăn của chúng tôi", và điều này đúng, thật khó để tưởng tượng ẩm thực Nga mà không có súp bắp cải. Súp bắp cải được nấu với thịt, nấm, cá, thịt xông khói. Chỉ có một thành phần chính của món ăn này là không thay đổi - bắp cải, dưa cải tươi hoặc dưa cải. Những năm gầy, món này được nấu ngay cả vào mùa hè nên ở Nga họ luôn rất chú trọng, chế biến với số lượng lớn. Tôi xin giới thiệu cho các bạn một công thức nấu canh bắp cải, món ăn đã bén rễ trong gia đình tôi từ rất lâu và rất phổ biến với các hộ gia đình tôi.

Thành phần:

  • thịt lợn - 650 g
  • hành tây - 1 miếng
  • cà rốt (vừa) - 1 củ
  • khoai tây - 3 - 4 miếng
  • bắp cải - 400-500 g
  • bột cà chua hoặc cà chua tươi
  • muối và gia vị để nếm
  • lá nguyệt quế
  • dầu thực vật

Công thức nấu súp bắp cải trong nồi nấu chậm:

Trong tủ nướng nhiều bánh ở chế độ "nướng", chiên thịt lợn thành từng miếng.

Thêm hành tây băm nhỏ, sau khoảng năm phút, thêm cà rốt nạo trên một máy xay thô, trộn và đun mọi thứ với nhau trong 10 - 15 phút nữa.

Năm phút trước khi kết thúc quá trình chiên, thêm tương cà chua hoặc cà chua đã được bào vào máy xay thô. Pha trộn.

Sau đó cho bắp cải tươi băm nhỏ và khoai tây thái hạt lựu vào thịt.

Nấu lâu hơn súp bắp cải trong nồi nấu chậm(uể oải), kết quả càng ngon. Mỗi bà nội trợ đều có công thức nấu súp bắp cải đã được kiểm chứng của riêng mình, tầm nhìn của riêng bà về món ăn này, nhưng một nguyên tắc chung là không có món súp bắp cải nào mà không có bắp cải.

Để có món súp bắp cải cổ điển trong hộp nhiều bánh, bạn sẽ cần:

2 lít nước (nếu có nhiều người ăn thì tăng lượng nước và các nguyên liệu khác)

2 củ khoai tây

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

3 muỗng canh tương cà chua

300 g dưa bắp cải hoặc 500 g bắp cải tươi (hoặc hỗn hợp dưa bắp cải tươi)

1 quả ớt chuông

1 quả cà chua

thịt có xương

Súp bắp cải cổ điển trong nồi nấu chậm

Đầu tiên, chúng tôi thực hiện rang. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây, cà rốt gọt vỏ và băm nhỏ. Chúng tôi bật chế độ "Nướng" (mặc định ở Panasonic 18 thì chế độ nướng bắt đầu từ 20 phút, nhưng như vậy là nhiều và với tôi 10 phút là đủ). Đổ một ít dầu thực vật, cho hành tây và cà rốt vào, chiên trong 5 phút:

Và sau đó thêm tương cà chua và chiên trong 5 phút nữa. Thời gian có điều kiện, tất nhiên, có thể dài hơn.

Cắt khoai tây thành khối vuông, ớt và cà chua thành dải, cắt bắp cải tươi.

Chúng tôi cho tất cả rau và thịt vào nồi nấu chậm để chiên, đổ nước, muối.

Chúng tôi bật chế độ "Quenching" trong 1,5-2 giờ. Và tất cả thời gian này, chúng tôi bình tĩnh đi về công việc kinh doanh của mình.

P.S. Nếu canh bắp cải không được lấy ra khỏi đun thì sẽ khác. súp bắp cải- hầm.

Nguyên tắc tương tự được sử dụng để chuẩn bị và. Và nếu bạn muốn nấu ăn, thì hãy chú ý đến công thức này.

Đọc thêm ...

  • Trang trí và trang trí salad
  • Salad "Hoàng gia" ngon tuyệt với mực và trứng cá đỏ
  • Đề xuất một công thức đã được chứng minh!
  • Bánh "Karpatka" tại nhà Công thức làm bánh quy cũ Carpathians trực tuyến

Từ khóa » Súp Bắp Cải Nga