Tác Dụng Của Hạt Bơ đối Với Sức Khỏe Không Phải Ai Cũng Biết

Tác dụng của hạt bơ đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

• Các loại thực phẩm
• Khoai củ và sản phẩm chế biến
• Ngũ cốc
• Rau củ quả
• Các loại trái cây
• Thịt và sản phẩm từ thịt
• Thủy hải sản
• Dầu, mỡ, bơ
• Trứng và các thực phẩm chế biến
• Đồ hộp
• Gia vị và nước chấm
• Đồ ngọt và các loại mứt kẹo
• Sữa và các sản phẩm từ sữa
• Các loại đồ uống

• Nhóm chất dinh dưỡng đa lượng
• Nhóm dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể
• Nhóm dinh dưỡng hỗ trợ chuyển hóa

• Nhóm vitamin, khoáng chất
• Nhóm vitamin
• Nhóm khoáng chất

Theo lương y Vũ Quốc Trung cho biết, hạt bơ tuy không phải là một vị thuốc trong Đông Y nhưng tác dụng của hạt bơ lại rất tuyệt vời. Hạt bơ rất giàu chất chống oxy hóa, giàu chất xơ và đặc biệt là rất tốt đối với hệ tiêu hóa.Nội dung:

• 1. Tác dụng của hạt bơ đối với sức khỏe
• 1.1. Tốt cho tim mạch
• 1.2. Tính kháng viêm
• 1.3. Chống oxy hóa
• 1.4. Làm mượt tóc
• 1.5. Hỗ trợ giảm cân
• 1.6. Ngăn ngừa bong tróc da chân
• 1.7. Giúp xương chắc khỏe
• 2. Cách chế biến hạt bơ

Hạt bơ được bọc trong một lớp vỏ cứng, chiếm thể tích từ 13-18% quả bơ. Trong hạt bơ có nhiều chất xơ, carbohydrate, các acid béo và một lượng nhỏ protein. Hạt bơ được coi là một nguồn dưỡng chất thực vật có khả năng chống oxy hóa mạnh. Carbohydrate trong hạt bơ chủ yếu là tinh bột, với trọng lượng khô là gần 75%.

Vậy hạt bơ có tác dụng gì? Cách chế biến hạt bơ như nào để đạt được hiệu quả tốt nhất?

1. Tác dụng của hạt bơ đối với sức khỏe

1.1. Tốt cho tim mạch

- Chất xơ trong hạt bơ có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol và tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Bên cạnh đó, một số thành phần trong hạt bơ còn có tác dụng bảo vệ bạn khỏi một số bệnh thông thường như cảm cúm nhẹ....

- Trong hạt bơ còn chứa chất chống oxy hóa tên là hợp chất phenolic có tác dụng chữa bệnh loét dạ dày. Hợp chất này có tính kháng khuẩn, kháng virus, giúp ngăn ngừa hiệu quả các vết loét trong niêm mạc dạ dày.

1.2. Tính kháng viêm

Một trong những công dụng của hạt bơ không thể không kể đến là tính kháng viêm. Trong hạt bơ có các chất chống viêm giúp làm giảm các vết lở loét trong dạ dày và đường ruột. Ngoài ra, chất làm se và vị chát của hạt bơ có tác dụng chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa, bệnh tiêu chảy,...

Hạt bơ cũng được dùng để chữa tiêu chảy và , ngăn ngừa và làm giảm chứng táo bón tự nhiên. Hạt bơ cũng được sử dụng để giảm viêm trong cơ thể, đặc biệt là giảm sưng đau ở đường tiêu hóa.

1.3. Chống oxy hóa

70% các chất chống oxy hóa của quả bơ được tìm thấy trong hạt bơ. Do đó, hạt bơ được coi là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa một số bệnh như đột quỵ, bệnh tim mạch,...

1.4. Làm mượt tóc

Dầu gội tự chế từ hạt bơ có tác dụng làm mềm tóc, nuôi dưỡng tóc và giúp mái tóc của bạn dày hơn theo cách tự nhiên.

Để làm dầu gội từ hạt bơ: bạn rửa và lau khô 3 hạt bơ, sau đó nghiền nát thành bột rồi pha cùng với 6 chén nước. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 20-30 phút. Để nguội hỗn hợp, sau đó lọc sạch rồi trộn với dầu gội đầu và dùng như dầu gội đầu bình thường.

1.5. Hỗ trợ giảm cân

Hỗ trợ giảm cân là một trong những công dụng của hạt bơ mà không phải ai cũng biết. Lý do là trong hạt bơ có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể bạn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ hòa tan trong trong hạt bơ còn làm làm giảm sự thèm ăn và khiến bạn no lâu hơn trong vài giờ.

Hướng dẫn cách làm sinh tố hạt bơ để giảm cân:

Nguyên liệu: 1/2 hạt quả bơ, 1/2 quả chuối, 1 quả táo xanh, 1/2 quả chuối, 1 muỗng canh gừng và 1/2 chén rau chân vịt

Cách làm: Xay nhuyễn các nguyên liệu rồi cho thêm đá vào thưởng thức.

1.6. Ngăn ngừa bong tróc da chân

Một tác dụng khác của hạt bơ đó là ngăn ngừa bong tróc da chân. Bột của hạt bơ được sử dụng như một chất tẩy rửa tế bào chết tự nhiên dành cho làn da của bạn. Bên cạnh đó, bột hạt bơ còn có tác dụng loại bỏ các tạp chất và bã nhờn trên da hiệu quả. Nó còn có khả năng nuôi dưỡng da khô do hư tổn, phục hồi và làm trắng da từ sâu bên trong.

Hướng dẫn cách làm mặt nạ bơ cho da khô: 1 muỗng bột canh hạt bơ + 1 thìa mật ong + 1 thìa ô liu. Trộn thành hỗn hợp sệt rồi bôi lên da, massage nhẹ nhàng trong 15 phút, sau đó rửa lại mặt bằng nước sạch.

1.7. Giúp xương chắc khỏe

Ngoài những công dụng trên, hạt bơ còn có tác dụng làm giảm đau cơ bắp, xương khớp. Những người mắc bệnh khớp có thể dùng hạt bơ lột lớp áo vỏ, luộc chín hoặc nướng qua, sau đó đập dập hoặc xay nhuyễn rồi đắp vào vết sưng.

Rượu ngâm hạt bơ có tác dụng làm giảm các cơn đau bắp khi vận động quá sức.

• Tham khảo thêm

  12 loại thức ăn tốt cho dạ dày đúng chuẩn vừa ngon vừa bổ

  

2. Cách chế biến hạt bơ

- Cách 1

Cho hạt bơ vào lò vi sóng, sấy khô, cắt thành từng miếng nhỏ và tán thành bột mịn.

- Cách 2

Luộc chín hạt bơ, đem phươi nắng 3-5 ngày. Khi hạt đã khô, dùng búa đập nhỏ đem xay nhuyễn thành bột mịn.

Với bột hạt bơ, bạn có thể dùng trộn salad, kết hợp với sữa chua, nước trái cây, hầm xương,...

6 thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa bếp nhà nào cũng cóTác giả: Trương Thị Mỹ Duyên

• Chia sẻ

Từ khóa:

• tác dụng của hạt bơ
• hạt bơ có tác dụng gì
• công dụng của hạt bơ
• cách chế biến hạt bơ

Bạn thường quan tâm đến các vấn đề sức khỏe gì dưới đây ? Trái cây và sản phẩm chế biến Nhóm vitamin Nhóm khoáng chất Đăng ký nhận tin

Vui lòng nhập Email của bạn

Hoàn thành

Bài viết đọc nhiều

Lập kế hoạch chăm sóc sức khỏe cho dân văn phòng trong năm mới với thực đơn bổ dưỡng Bài thuốc từ quả Phật thủ: Sau rằm tháng Giêng chớ vội bỏ đi! Những thực phẩm lành mạnh đem lại hiệu quả thanh lọc cơ thể sau kỳ nghỉ Tết mọi người nên biết Bánh chưng gạo lứt có thực sự khiến bạn ăn thả ga mà không bị lên cân sau Tết? Khổ qua - Mướp đắng: Không thể thiếu trong mâm cỗ Tết nhưng không phải ai cũng nên ăn! Giảm cân sau Tết: Đừng cố nhịn đói khi đi ngủ, nên bổ sung những thực phẩm nào?

Bài viết cùng chủ đề Trái cây và sản phẩm chế biến

4 loại trái cây mùa hè ăn cả hạt rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người lại bỏ đi, rất lãng phí Ăn mít xong chớ vội bỏ hạt, giữ lại làm điều này cực tốt cho sức khỏe Tác dụng đáng ngạc nhiên của nước ép hành tây đối với sức khỏe và mái tóc

Khoai củ và sản phẩm chế biến

Khoai mỡ: Loại củ được mệnh danh là "vựa kali và vitamin C", cực tốt cho tim mạch và huyết áp Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì? 6 lý do bạn nên bổ sung khoai mỡ vào chế độ ăn uống

Ngũ cốc và các loại thực phẩm chế biến

Ăn cơm nguội giúp giảm cholesterol và tốt cho người tiểu đường: ĐÚNG hay SAI? 5 công dụng của giấm gạo đối với sức khoẻ: Giấm gạo hay giấm táo tốt hơn? Hạnh nhân: Loại hạt được ví như "nữ hoàng hạt khô", vừa chống lão hóa lại giúp giảm cân, tốt cho tim mạch

Rau củ quả

10 tác dụng đáng ngạc nhiên của mướp đắng đối với sức khỏe và làn da Mùa xuân ăn lá hẹ bổ sung "dương khí", nhưng nhóm người này cần tránh xa kẻo bệnh nặng thêm Rau muống: Loại rau "quốc dân" cực giàu sắt lại phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch

Dầu, mỡ, bơ

Mỡ lợn chữa bệnh gì, các bài thuốc từ mỡ lợn Nhiều người 'quay xe' chọn ăn mỡ lợn thay vì dầu thực vật, chuyên gia dinh dưỡng nói gì? Bơ động vật là gì? Ăn bơ động vật có hại sức khỏe không?

Thịt và sản phẩm từ thịt

Ăn thịt lợn mỗi ngày có sao không? Năm Tỵ nói về tác dụng chữa bệnh của con rắn Ăn thịt nấu đông ngày Tết nên lưu ý 5 vấn đề này để tránh tăng cân, bảo vệ sức khoẻ

Thủy hải sản

Ăn cá hồi đừng bỏ phần này đi, giữ lại ăn cực tốt cho sức khỏe còn phòng ngừa cả ung thư Mùa đông ăn ốc vừa ngon vừa bổ nhưng ốc "đại kỵ" với gì không phải ai cũng biết Cá ba sa: Loại cá ít calo nhưng giàu protein, tốt cho tim mạch và kéo dài tuổi thọ mà giá rẻ bèo

Trứng và các thực phẩm chế biến

Ăn trứng gà hay trứng ngỗng tốt cho sức khỏe hơn? Trứng gà vỏ trắng và vỏ nâu, loại nào tốt hơn? Ăn trứng muối có tốt không? Những ai không nên ăn loại trứng này?

Đồ hộp

Tác hại của đồ ăn nhanh đối với sức khoẻ của trẻ

Gia vị và các loại nước chấm

Ăn nghệ có tốt không? Lợi ích của nghệ đối với sức khỏe không phải ai cũng biết 2 loại gia vị đem ngâm cực tốt cho sức khỏe, bếp nhà nào cũng sẵn Mùa này ăn tỏi ngừa cảm cúm nhưng hãy dừng ngay nếu thấy dấu hiệu này

Đồ ngọt và các loại mứt kẹo

Ăn socola bao nhiêu là quá nhiều? 3 tiêu chí để chọn loại socola tốt nhất cho sức khỏe trong dịp valentine Bí kíp "giải độc" đường cho cơ thể vào dịp Tết khi ăn nhiều bánh kẹo

Các loại đồ uống

Tác dụng đáng ngạc nhiên khi uống trà ô long đối với sức khỏe tim mạch và não bộ Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu uống giấm táo mỗi ngày? Ngủ dậy uống gì tốt để tăng cường miễn dịch và sức khỏe khi thời tiết liên tục thay đổi thất thường?

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa lạc đà trong kẹo táo đỏ đang hot hiện nay tốt cho sức khoẻ như thế nào? Sữa ong chúa: Loại sữa vị chua và đắng nhưng lại rất tốt cho người bị ung thư và tiểu đường, giúp giảm cholesterol 1 hũ sữa chua không đường bao nhiêu calo? Ăn mỗi ngày có tốt không? Hỏi bác sỹBS. Nguyễn Xuân KiênBác sĩ Chuyên khoa I Bệnh viện Quân Y 108Ths-BS Nguyễn Đình VươngKhoa Ngoại Tổng hợpTư vấn và giải đáp những khúc mắc về bệnh Tiểu Đường từ bác sĩ chuyên khoa đầu ngành.

Đọc nhiều nhất

Bà đẻ ăn được quả gì? 7 loại quả tốt cho mẹ và bé không nên bỏ qua Gội đầu nhiều có tốt không? Nên gội đầu mấy lần/tuần? Bị ong vò vẽ đốt có sao không? Hướng dẫn cách trị ong vò vẽ đốt Xuất tinh nhiều ở tuổi dậy thì có sao không? Bà bầu ăn lá mơ được không? Những lưu ý khi ăn lá mơ đối với phụ nữ mang thai