Tác Dụng Không Ngờ Của Ngồng Tỏi, Vừa Giúp Cải Thiện Thị Lực Lại Có ...

• Thứ Tư, 24/12/2025, 14:36 (GMT+7)
• Hotline: 0909 750 307

• Nhịp Sống-24H
  • Nhà đất
  • Đời sống
  • Mạng xã hội
• Khỏe-Đẹp
  • Giải Trí
  • Phòng bệnh
  • Phong cách
• Chuyện Vợ Chồng
  • Chuyện phòng the
  • Tâm sự Eva
  • Tư Vấn Chuyện vợ chồng
• Sức Khỏe-Sinh Sản
  • Đàn ông-Đàn bà
  • Tư vấn
  • Làm mẹ
• Dinh Dưỡng
  • Món ăn bài thuốc
  • Khéo tay
• Video
  • Khéo Tay
  • Khỏe Đẹp
  • Đời Sống
  • Hài Hước
  • Showbiz
• Shop Sức Khỏe

Món ăn bài thuốc Tác dụng không ngờ của ngồng tỏi, vừa giúp cải thiện thị lực lại có công dụng phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả

Ngồng tỏi có hương vị nhẹ hơn củ tỏi, khi kết hợp với các món khác sẽ làm dậy mùi thức ăn. Thế nhưng rất nhiều người đều không biết đến món rau ngon này đặc biệt là công dụng tuyệt vời của chúng.

20/07/2021 05:28

Dinh dưỡng từ ngồng tỏi

Ngồng tỏi hay còn được gọi là tỏi tây xanh, nó chính là mầm hoa của cây tỏi và có vị cay nhẹ. Với hương vị đặc trưng và thơm ngon, ngồng tỏi được chế biến để làm rất nhiều món ăn ngon. Nó còn được xem là một đặc sản quý hiếm của vùng đất Đà Lạt và chế biến các món xào với hương vị cay nồng khiến cho món ăn càng hấp dẫn hơn. Chính vì thế, loại rau này được rất nhiều người yêu thích.

Trong ngồng tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngồng tỏi rất giàu chất xơ, vitamin C và provitamin A. Trong đó, lượng carb là 8g, chất đạm là 2g. Ngoài ra, loại rau này cũng chứa nhiều khoáng chất như natri, kali, canxi và sắt. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng bao gồm các hợp chất tự nhiên khác.

Vì vậy, từ lâu ngồng tỏi được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau từ chiên, xào, cho đến trộn salad cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Công dụng đặc biệt của ngồng tỏi

Rất tốt cho người bệnh tim mạch, mỡ máu cao

Trong ngồng tỏi chứa rất nhiều vitamin A, C, E, B1, B2, caroten, Niacin giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, hạ mỡ máu. Đây chính là thực phẩm tuyệt vời bạn nên dự trữ trong nhà.

Giúp cải thiện nồng độ oxy trong máu

Khi cơ thể gặp vấn đề với nhiều bệnh tật, bao gồm cả bệnh gan, cơ thể sẽ thải ra các chất có thể làm giảm nồng độ oxy trong máu. Tuy vậy, khi tiếp nạp dinh dưỡng từ các thành phần của tỏi như tỏi củ hay ngồng tỏi, người bệnh sẽ có thể duy trì được chỉ số này ở mức ổn định. Nhờ vào khả năng tái tạo oxy trong máu của tỏi, các cơ quan và các mô cũng đảm bảo khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng tiêu cực do thiếu oxy.

Loại rau tốt giúp cải thiện thị lực

Thành phần provitamin A trong ngồng tỏi có thể chuyển hóa thành beta-carotene – một trong những chất oxy hóa có khả năng bảo vệ sức khỏe thị lực trực tiếp. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh được, khi cơ thể được tiếp nạp hợp chất này, tỷ lệ bị thoái hóa điểm vàng sẽ giảm đi. Với những người bị đục thủy tinh thể, quá trình phát triển bệnh sẽ được đẩy lùi khi có sự xuất hiện của provitamin A trong cơ thể.

Ngồng tỏi giúp ngăn ngừa ung thư

Các thành phần lưu huỳnh trong ngồng tỏi làm tăng glutathione – một trong những chất chống oxy hóa hiệu quả nhất của cơ thể. Hợp chất này sẽ đảm nhận chức năng bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn hoặc virus, thậm chí cả các yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu cũng được cải thiện. Ngoài ra, hợp chất lưu huỳnh như Diallyl sulphide còn được chứng minh là có khả năng tiêu diệt những tế bào gây ung thư, giúp chúng ta phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này.

Thủy Mặc (TH)

• Chia sẻ bài viết:
• Facebook
• Messenger

• Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
• ngồng tỏi
• thực phẩm
• thực phẩm chống ung thư

Tin liên quan

Những món ăn giúp thải độc cho gan vô cùng hiệu quả, ăn thường xuyên chẳng lo bệnh tật

11/07/2021 09:18

Thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày ảnh hưởng rất nhiều đến với sức khỏe. Vì vậy, lựa chọn một...

Hoa đu đủ chữa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

11/07/2021 07:05

Các bộ phận của cây đu đủ có tác dụng quý trong điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính,...

Quả dâu tằm cứ tưởng chỉ để làm mứt nào ngờ còn có thể chữa bệnh hiệu quả thế này

08/07/2021 22:44

Dâu tằm là một loại quả dân dã và vô cùng quen mắt với người dna6 Việt Nam chúng ta....

Nhân hạt đào - Thuốc hay trị nhiều bệnh

02/07/2021 20:18

Đào là loại trái cây ngon, rất quen thuộc. Nhân hạt (đào nhân), hoa, lá, nhựa và thịt quả đều...

Những loại cá được mệnh danh là ‘sâm nước’ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn ngăn ngừa...

28/06/2021 05:49

Dưới đây là những loại cá không chỉ tốt cho cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể phòng ngừa...

3 loại củ là "thần dược" với bệnh nhân tiểu đường, có 2 loại thịt là "kẻ thù" vì có...

27/06/2021 10:52

Để hạ đường huyết và phòng tránh biến chứng, bệnh nhân tiểu đường nên "ăn nhiều 3 loại củ -...

Quả cau, bài thuốc chữa bệnh tiểu đường hiệu quả không phải ai cũng biết

14/06/2021 10:54

Từ lâu quả cau không chỉ để ăn kèm với trầu, loại quả này dần dần đã mang đến nhiều...

Có thể bạn quan tâm

6 lý do phổ biến khiến đời sống tình dục trở nên nhàm chán

4 giờ trước

Làm “chuyện ấy” trong cơn giận: Hàn gắn hay tự đẩy nhau xa?

4 giờ trước

Rượu và "chuyện ấy": Chất xúc tác hay 'kẻ phá đám' đáng ghét?

4 giờ trước

Trẻ nên ngủ cùng mẹ hay ngủ riêng?

4 giờ trước

Bị ép đi xem mắt, nhưng vừa thấy đối tượng mai mối tôi đỏ mặt ‘đứng hình’ khi nghe giọng nói quen thuộc phía sau

8 giờ trước

Vợ đau bụng, chồng viện cớ việc bận từ chối và cái kết day dứt cả đời sau cuộc gọi từ bác sĩ

8 giờ trước

Đừng bỏ lỡ

Bí ngòi và 5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

3 giờ trước

Gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng thế nào để an toàn?

1 ngày 1 giờ trước

Ngó sen được ví như "thuốc quý trời ban" vì có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

1 ngày 1 giờ trước

Loại quả nhỏ đang vào mùa ở Việt Nam, giá rẻ bèo nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe

1 ngày 1 giờ trước

Loại rau bổ hơn thịt bò ăn vào sức khỏe càng thăng hạng nhưng giá rẻ chỉ vài ngàn

2 ngày 4 giờ trước

Uống nước tía tô mỗi ngày cơ thể sẽ nhận về những thay đổi thế nào?

21/12/2025 09:04

Quả thanh trà có tác dụng gì? Ăn thế nào để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe?

20/12/2025 11:37

Ăn rau chân vịt có tác dụng gì? Ăn sống được không?

20/12/2025 11:34

6 loại trái cây giúp bảo vệ và tăng cường chức năng thận

20/12/2025 05:00

4 lợi ích sức khỏe vàng từ bí đỏ không nên bỏ qua

19/12/2025 09:18

ĐƯỢC QUAN TÂM

Bị ép đi xem mắt, nhưng vừa thấy đối tượng mai mối tôi đỏ mặt ‘đứng hình’ khi nghe giọng nói quen thuộc phía sau

8 giờ trước

Kết hôn cả tháng vẫn chưa 'động phòng', nguyên nhân phía sau khiến tôi cảm thấy bất ngờ

8 giờ trước

Vợ đau bụng, chồng viện cớ việc bận từ chối và cái kết day dứt cả đời sau cuộc gọi từ bác sĩ

8 giờ trước

Bị nhân tình của chồng chê bai nhan sắc, vợ chẳng thèm tức giận làm ngay điều này khiến cô ấy bỏ đi không quay lại

8 giờ trước

Ngày giỗ đầu của chồng, thì em chồng bất ngờ đưa tôi xấp tiền tỷ cùng lý do khiến tôi chết lặng

8 giờ trước

Tin mới nhất

Đổi ngay 5 kiểu tóc uốn chuẩn hot girl Hàn này để xúng xính váy áo cho ngày Giáng Ginh

Đổi ngay 5 kiểu tóc uốn chuẩn hot girl Hàn này để xúng xính váy áo cho ngày Giáng Ginh

22 giờ trước

Bí quyết để da không còn bong tróc, khô sạm tại nhà nhờ 4 loại thực phẩm có sẵn trong...

Bí quyết để da không còn bong tróc, khô sạm tại nhà nhờ 4 loại thực phẩm có sẵn trong...

22 giờ trước

Phụ nữ U40 cần học ngay các bước trang điểm giúp níu kéo tuổi thanh xuân này

Phụ nữ U40 cần học ngay các bước trang điểm giúp níu kéo tuổi thanh xuân này

22 giờ trước

Danh tính người đàn ông thứ hai tại Việt Nam mắc hội chứng 'người cây'

Danh tính người đàn ông thứ hai tại Việt Nam mắc hội chứng 'người cây'

1 ngày 1 giờ trước

Vì sao người tiểu đường cần thận trọng với sữa không chứa lactose?

Vì sao người tiểu đường cần thận trọng với sữa không chứa lactose?

2 ngày 9 giờ trước

Người bệnh tiểu đường nên thận trọng với 8 loại trái cây này

Người bệnh tiểu đường nên thận trọng với 8 loại trái cây này

2 ngày 9 giờ trước

Tuyến giáp 'biết ơn' nếu bạn ăn những thực phẩm này mỗi ngày

Tuyến giáp 'biết ơn' nếu bạn ăn những thực phẩm này mỗi ngày

2 ngày 9 giờ trước

Sự thật bất ngờ: Càng ăn kiêng khắt khe càng dễ thèm đồ ngọt

Sự thật bất ngờ: Càng ăn kiêng khắt khe càng dễ thèm đồ ngọt

2 ngày 9 giờ trước

Ba thức uống buổi sáng thanh lọc gan, thận

Ba thức uống buổi sáng thanh lọc gan, thận

2 ngày 9 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

• Nhà đất
• Đời sống
• Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

• Giải Trí
• Phòng bệnh
• Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

• Chuyện phòng the
• Tâm sự Eva
• Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

• Đàn ông-Đàn bà
• Tư vấn
• Làm mẹ

Dinh Dưỡng

• Món ăn bài thuốc
• Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

• Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

• Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

• 0909 750 307
• Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

• © Copyright 2016 PhunuSuckhoe.vn. All rights reserved.