Tác Dụng Không Ngờ Của Ngồng Tỏi, Vừa Giúp Cải Thiện Thị Lực Lại Có ...

• Chủ Nhật, 01/02/2026, 03:37 (GMT+7)
• Hotline: 0909 750 307

• Nhịp Sống-24H
  • Nhà đất
  • Đời sống
  • Mạng xã hội
• Khỏe-Đẹp
  • Giải Trí
  • Phòng bệnh
  • Phong cách
• Chuyện Vợ Chồng
  • Chuyện phòng the
  • Tâm sự Eva
  • Tư Vấn Chuyện vợ chồng
• Sức Khỏe-Sinh Sản
  • Đàn ông-Đàn bà
  • Tư vấn
  • Làm mẹ
• Dinh Dưỡng
  • Món ăn bài thuốc
  • Khéo tay
• Video
  • Khéo Tay
  • Khỏe Đẹp
  • Đời Sống
  • Hài Hước
  • Showbiz
• Shop Sức Khỏe

Món ăn bài thuốc Tác dụng không ngờ của ngồng tỏi, vừa giúp cải thiện thị lực lại có công dụng phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả

Ngồng tỏi có hương vị nhẹ hơn củ tỏi, khi kết hợp với các món khác sẽ làm dậy mùi thức ăn. Thế nhưng rất nhiều người đều không biết đến món rau ngon này đặc biệt là công dụng tuyệt vời của chúng.

20/07/2021 05:28

Dinh dưỡng từ ngồng tỏi

Ngồng tỏi hay còn được gọi là tỏi tây xanh, nó chính là mầm hoa của cây tỏi và có vị cay nhẹ. Với hương vị đặc trưng và thơm ngon, ngồng tỏi được chế biến để làm rất nhiều món ăn ngon. Nó còn được xem là một đặc sản quý hiếm của vùng đất Đà Lạt và chế biến các món xào với hương vị cay nồng khiến cho món ăn càng hấp dẫn hơn. Chính vì thế, loại rau này được rất nhiều người yêu thích.

Trong ngồng tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngồng tỏi rất giàu chất xơ, vitamin C và provitamin A. Trong đó, lượng carb là 8g, chất đạm là 2g. Ngoài ra, loại rau này cũng chứa nhiều khoáng chất như natri, kali, canxi và sắt. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng bao gồm các hợp chất tự nhiên khác.

Vì vậy, từ lâu ngồng tỏi được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau từ chiên, xào, cho đến trộn salad cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Công dụng đặc biệt của ngồng tỏi

Rất tốt cho người bệnh tim mạch, mỡ máu cao

Trong ngồng tỏi chứa rất nhiều vitamin A, C, E, B1, B2, caroten, Niacin giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, hạ mỡ máu. Đây chính là thực phẩm tuyệt vời bạn nên dự trữ trong nhà.

Giúp cải thiện nồng độ oxy trong máu

Khi cơ thể gặp vấn đề với nhiều bệnh tật, bao gồm cả bệnh gan, cơ thể sẽ thải ra các chất có thể làm giảm nồng độ oxy trong máu. Tuy vậy, khi tiếp nạp dinh dưỡng từ các thành phần của tỏi như tỏi củ hay ngồng tỏi, người bệnh sẽ có thể duy trì được chỉ số này ở mức ổn định. Nhờ vào khả năng tái tạo oxy trong máu của tỏi, các cơ quan và các mô cũng đảm bảo khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng tiêu cực do thiếu oxy.

Loại rau tốt giúp cải thiện thị lực

Thành phần provitamin A trong ngồng tỏi có thể chuyển hóa thành beta-carotene – một trong những chất oxy hóa có khả năng bảo vệ sức khỏe thị lực trực tiếp. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh được, khi cơ thể được tiếp nạp hợp chất này, tỷ lệ bị thoái hóa điểm vàng sẽ giảm đi. Với những người bị đục thủy tinh thể, quá trình phát triển bệnh sẽ được đẩy lùi khi có sự xuất hiện của provitamin A trong cơ thể.

Ngồng tỏi giúp ngăn ngừa ung thư

Các thành phần lưu huỳnh trong ngồng tỏi làm tăng glutathione – một trong những chất chống oxy hóa hiệu quả nhất của cơ thể. Hợp chất này sẽ đảm nhận chức năng bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn hoặc virus, thậm chí cả các yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu cũng được cải thiện. Ngoài ra, hợp chất lưu huỳnh như Diallyl sulphide còn được chứng minh là có khả năng tiêu diệt những tế bào gây ung thư, giúp chúng ta phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này.

Thủy Mặc (TH)

• Chia sẻ bài viết:
• Facebook
• Messenger

• Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
• ngồng tỏi
• thực phẩm
• thực phẩm chống ung thư

Tin liên quan

Những món ăn giúp thải độc cho gan vô cùng hiệu quả, ăn thường xuyên chẳng lo bệnh tật

11/07/2021 09:18

Thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày ảnh hưởng rất nhiều đến với sức khỏe. Vì vậy, lựa chọn một...

Hoa đu đủ chữa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

11/07/2021 07:05

Các bộ phận của cây đu đủ có tác dụng quý trong điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính,...

Quả dâu tằm cứ tưởng chỉ để làm mứt nào ngờ còn có thể chữa bệnh hiệu quả thế này

08/07/2021 22:44

Dâu tằm là một loại quả dân dã và vô cùng quen mắt với người dna6 Việt Nam chúng ta....

Nhân hạt đào - Thuốc hay trị nhiều bệnh

02/07/2021 20:18

Đào là loại trái cây ngon, rất quen thuộc. Nhân hạt (đào nhân), hoa, lá, nhựa và thịt quả đều...

Những loại cá được mệnh danh là ‘sâm nước’ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn ngăn ngừa...

28/06/2021 05:49

Dưới đây là những loại cá không chỉ tốt cho cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể phòng ngừa...

3 loại củ là "thần dược" với bệnh nhân tiểu đường, có 2 loại thịt là "kẻ thù" vì có...

27/06/2021 10:52

Để hạ đường huyết và phòng tránh biến chứng, bệnh nhân tiểu đường nên "ăn nhiều 3 loại củ -...

Quả cau, bài thuốc chữa bệnh tiểu đường hiệu quả không phải ai cũng biết

14/06/2021 10:54

Từ lâu quả cau không chỉ để ăn kèm với trầu, loại quả này dần dần đã mang đến nhiều...

Có thể bạn quan tâm

Lấy chồng hai năm chưa có con, nguyên nhân tới từ vòi trứng

16 giờ trước

Trò vui khiến bé trai bỏng thương tâm toàn bộ mặt

1 ngày 10 giờ trước

Trong một tháng, ba bé trai ở TP.HCM mất tinh hoàn vì nhập viện muộn

1 ngày 10 giờ trước

Bé trai quấy khóc, bác sĩ tá hỏa phát hiện vật sắc nhọn găm trong họng

1 ngày 10 giờ trước

Tình yêu không danh phận: Mật ngọt hay liều thuốc độc ở tuổi xế chiều?

1 ngày 20 giờ trước

Cội nguồn của "sự cố trong phòng the": Khi cơ thể và tâm hồn chưa cùng nhịp điệu

1 ngày 20 giờ trước

Đừng bỏ lỡ

Được ví là "nhân sâm của người Việt", loại hạt này nấu món gì cũng đại bổ, giá lại cực...

19 giờ trước

Quả khế, từ món ăn dân dã đến bài thuốc quý cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ lỡ

19 giờ trước

Loại rau tốt cho tim mạch và não bộ, thế giới săn lùng, nước ta luôn sẵn có

1 ngày 20 giờ trước

Được ví như “thần dược” tự nhiên, nha đam thật sự mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe?...

2 ngày 21 giờ trước

Vì sao cải xoăn thống trị bảng xếp hạng các loại rau ''tốt nhất hành tinh"?

2 ngày 21 giờ trước

Không chỉ là món ăn vặt trong những dịp lễ Tết, hạt dẻ cười còn rất tốt cho sức khỏe

26/01/2026 12:18

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn lá kinh giới?

26/01/2026 12:17

Những lợi ích không thể ngờ tới của lá hẹ đối với chuyện chăn gối

26/01/2026 09:04

Không ngờ món rau rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng không hề “rẻ”, bạn đã biết chưa?

25/01/2026 08:51

4 loại rau quen thuộc lại là “cứu tinh” cho gan sau cuộc nhậu ngày Tết

24/01/2026 09:08

ĐƯỢC QUAN TÂM

Triệu chứng cảnh báo sớm của suy giảm chức năng thận

19 giờ trước

4 thói quen gây ung thư, hầu như nhà nào cũng làm

19 giờ trước

Quả khế, từ món ăn dân dã đến bài thuốc quý cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ lỡ

19 giờ trước

Bộ phận rất bẩn của tôm, ngon mấy cũng nên tránh ăn

19 giờ trước

Được ví là "nhân sâm của người Việt", loại hạt này nấu món gì cũng đại bổ, giá lại cực bình dân

19 giờ trước

Tin mới nhất

BHD xin lỗi

BHD xin lỗi

14 giờ trước

Tình trạng đáng báo động của con gái Choi Jin Sil

Tình trạng đáng báo động của con gái Choi Jin Sil

14 giờ trước

Sức khỏe hiện tại của Siu Black

Sức khỏe hiện tại của Siu Black

14 giờ trước

Phim có Khả Ngân rời rạp, thu 85 triệu đồng

Phim có Khả Ngân rời rạp, thu 85 triệu đồng

14 giờ trước

Sao phim 'Ở nhà một mình' qua đời

Sao phim 'Ở nhà một mình' qua đời

14 giờ trước

Phim ngắn nhảm nhí kiếm bao nhiêu tiền

Phim ngắn nhảm nhí kiếm bao nhiêu tiền

14 giờ trước

Bị nói cướp sóng của Soobin tại Mai Vàng, Hòa Minzy nói gì?

Bị nói cướp sóng của Soobin tại Mai Vàng, Hòa Minzy nói gì?

16 giờ trước

Từ vụ 3.000 tấn ốc ngâm thủy tinh lỏng: Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất?

Từ vụ 3.000 tấn ốc ngâm thủy tinh lỏng: Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất?

16 giờ trước

Mẹ Huỳnh Hiểu Minh yêu thích Triệu Lệ Dĩnh trong bộ phim 'Tiểu thành đại sự'

Mẹ Huỳnh Hiểu Minh yêu thích Triệu Lệ Dĩnh trong bộ phim 'Tiểu thành đại sự'

19 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

• Nhà đất
• Đời sống
• Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

• Giải Trí
• Phòng bệnh
• Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

• Chuyện phòng the
• Tâm sự Eva
• Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

• Đàn ông-Đàn bà
• Tư vấn
• Làm mẹ

Dinh Dưỡng

• Món ăn bài thuốc
• Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

• Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

• Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

• 0909 750 307
• Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

• © Copyright 2016 PhunuSuckhoe.vn. All rights reserved.