Tag: Bánh Xèo Hẹ Hàn Quốc - Phuong's Kitchen

Skip to content

Blog stats

  • 624,415 views

Follow Blog

Nhập địa chỉ email để nhận thông báo khi có bài viết mới.

Email Address

Theo dõi

  • Kĩ thuật nhồi máy với bột hàm lượng nước cao
  • CẢI CHUA LÊN MEN TỰ NHIÊN
  • Bánh mì ‘núi tuyết’ Mont Blanc
  • 2 CÁCH ĂN CÁ BƠN CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC
  • Bánh ngói hạnh nhân

Kênh Youtube chính thức Phuongskitchen: https://youtube.com/@phuongskitchen-cuisine?si=ZW6wKBm4TE2YbdlK

Facebook chính thức Phuongskitchen: https://www.facebook.com/profile.php?id=100065300567738&mibextid=wwXIfr

BÁNH XÈO HÀNH LÁ HÀN QUỐC - PAJEON

Ngoài bánh xèo hải sản ra thì người hàn cực kì thích đơn giản với món bánh xèo hành lá. Món này thành công khi bánh có độ giòn mỏng vừa phải , tránh đổ bột quá dày. Phần bột chủ yếu chỉ đủ làm chất kết dính cho hành lá không bị rời rạc thôi .

Bạn có thể rác thêm tí tôm mực , thì người Hàn sẽ gọi là Haemul Pajeon . Hôm nay trong clip P chỉ làm đơn giản với hành lá là nguyên liệu chính .

200g bột bánh xèo Hàn Quốc

100g bột chiên giòn Hàn Quốc

450-500g nước đá lạnh (tạo độ giòn )

Để bột nghỉ 30 phút . Không cần nêm nếm gì thêm , vì trong bột đã có tí gia vị và mình sẽ ăn kèm nước tương chua ngọt .

1 củ cà rốt

1 trái ớt sừng đỏ

Dầu để chiên

Sôt nước tương : 2 mc nước tương Hàn Quốc + 1 mc nước + 1/2 mc giấm + 1 mcf đường + 1 mcf mè rang vàng + bột ớt và tỏi băm nếu thích

🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất. © Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen © Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.

Loading Comments... Write a Comment... Email (Required) Name (Required) Website

Từ khóa » Bột Làm Bánh Hẹ Hàn Quốc