Tại Sao Hạt Dưa Hấu Lại Không Nảy Mầm Trong Quả được?

Có thể bạn quan tâm

Hỏi đáp tư vấn Thực vật Comments 393 ☰ NỘI DUNG BÀI VIẾT

Mùa hè là mùa dưa hấu chín rộ, những đoàn xe, thuyền chở đầy ắp dưa từ nơi trồng trọt lũ lượt vào trong thành phố. Điều thú vị là trên đường vận chuyển dài, dưa hấu mặc dù bị chín nẫu, nhưng hạt không hề nảy mầm trong quả. Trong khi các loại thực vật khác, như cây cải dầu, sau khi hái, hạt cải dầu trong góc quả gặp nhiệt độ ẩm thích hợp sẽ nảy mầm vỡ quả mà ra.

Tại sao vậy?

Hóa ra trong dịch quả dưa hấu có chứa nhiều chất phênon, ức chế hạt sinh trưởng như axit cafeic, axit feruic. Chúng có thể thúc đẩy lượng men axit indolepy trong cơ thể thực vật tăng lên và hợp thành lượng lớn axit indolepyruvic. Axit indolepyruvic là một chất kích thích sinh trưởng thực vật, chủ yếu là thúc đẩy sự phân giải của các tế bào thực vật và sự kéo dài, phát triển các tế bào.

Nhưng tác dụng của nó có quan hệ mật thiết với nồng độ nhiều ít, ở nồng độ thấp (thường là 1 x 10-6 – 100 x 10-6) sẽ thúc đẩy sinh trưởng, ở nồng độ cao (thường là 100 x 10-6– 150 x 10-6) ức chế sinh trưởng, thậm chí giết chết sinh vật. Đồng thời, axit cafeic và axit feruic còn có thể can dự vào sự chuyển hóa năng lượng, sự sinh trưởng của ATP2 trong cơ thể thực vật, khiến cho hạt giống giai đoạn nảy mầm sẽ không được cung cấp năng lượng cần thiết mà rơi vào trạng thái bị ức chế. Chỉ khi hạt dưa hấu rời khỏi ruột quả của bao nang dịch, sau khi dùng nước rửa đi, loại bỏ chất làm ức chế hạt nảy mầm, hạt mới nảy mầm bình thường. Trước khi dưa hấu được trồng, nhà nông thường đem hạt ngâm trong nước lạnh 4 đến 5 tiếng, loại bỏ bớt dịch dính trên bề mặt, như vậy có thể tăng tỉ lệ nảy mầm hơn. Ngoài dưa hấu ra, đại đa số hạt giống các loại dưa và các loại có cùng một đặc tính như vậy.

Chia sẻ Twitter Facebook LinkedIn

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

Hỏi đáp về Thực vật

Cất giữ lương thực không tốt tại sao phát nhiệt và thối rữa?

Cây làm thế nào để trải qua mùa đông giá lạnh?

Cây sung thật sự không có hoa sao?

Có bao nhiêu loại rau trên thế giới?

Có phải cây thiên tuế nghìn năm mới ra hoa một lần không?

Có thể trồng những loại rau và hoa gì cạnh nhau?

Con người tách rời thực vật tại sao không thể sinh tồn được?

Đơn bội thể và đa bội thể là gì?

Đông trùng hạ thảo là động vật hay thực vật?

Gien là gì?

Hạt giống nhân tạo là gì?

Khi cây cải dầu ra hoa thả ong ra có tác dụng gì?

Khi khoai tây mọc mầm có nên ăn không?

Làm thế nào để giữ hoa cắm trong bình tươi lâu?

Làm thế nào để khống chế tính biệt (giới tính) của thực vật?

Làm thế nào để phân biệt dưa hấu xanh và dưa hấu chín?

Làm thế nào để phân li tế bào đơn lẻ của cây trồng?

Làm thế nào để trồng được loại dưa hấu không hạt?

Loài hoa nào lớn nhất, loài hoa nào nhỏ nhất trên thế giới?

Loài nấm tại sao lại không có rễ?

Mã di truyền là gì?

Mỗi mẫu sẽ thu hoạch được bao nhiêu lương thực?

Ngành nông nghiệp trang thiết bị hiện đại hóa là gì?

Nhân sâm tự nhiên và nhân sâm do con người trồng có gì khác nhau?

Những loại rau củ nào dễ trồng từ hạt giống?

Những loại rau nào không thể trồng chung?

Ở vùng Nam Cực, Bắc Cực có cây sống không?

Quả và hạt khác nhau như thế nào?

Rau chuyển đổi gien là gì?

Sơn được lấy từ đâu?

Sự khác nhau giữa gạo tiên, gạo tẻ và gạo nếp?

Sự phát tán của quả và hạt như thế nào?

Tại sao âm nhạc lại có thể thúc đẩycây trồng phát triển?

Tại sao bạc hà đặc biệt mát lạnh?

Tại sao bên cạnh cây đàn hương lại phải trồng thêm một loại cây khác?

Tại sao bộ rễ của thực vật đều rất dài và rất nhiều?

Tại sao cà phê và chè có tác dụng làm tỉnh táo đầu óc?

Tại sao cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng?

Tại sao các hạt giống lại chứa nhiều chất dinh dưỡng?

Tại sao các loài thực vật bị tuyệt chủng trên thế giới ngày một nhiều?

Tại sao cần phải cứu những thực vật đang đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng?

Tại sao cần trồng nhiều bãi cỏ bằng phẳng?

Tại sao cao lương vừa chống được hạn hán vừa chống được úng?

Tại sao cây ăn quả phải trải qua việc chiết cành?

Tại sao cây cải thìa sau khi sương xuống lại ngọt hơn?

Tại sao cây cao su ba lá chỉ có thể trồng được ở phía Nam?

Tại sao cây chè lại thích hợp trồng ở vùng có tính axit?

Tại sao cây cọ dầu được coi là “vua dầu” trên thế giới?

Tại sao cây có loài một lá mầm, có loài hai lá mầm?

Tại sao cây đa có thể một mình tạo thành rừng?

Tại sao cây đay lại có sản lượng cao khi trồng ở phía Bắc?

Tại sao cây dưa dầu đến tối mới ra hoa?

Tại sao cây dừa thường sống ở ven biển nhiệt đới và xung quanh các hòn đảo?

Tại sao cây hướng dương lại có hạt lép?

Tại sao cây làm phân xanh có thể cải thiện được đất đai?

Tại sao cây lau trúc vừa không thuộc loài lau sậy vừa không thuộc loài tre trúc?

Tại sao cây liễu có khi sống giả, cây táo có khi chết giả?

Tại sao cây mía phần gốc lại ngọt?

Tại sao cây ngân hạnh lại được gọi là “hóa thạch sống”?

Tại sao cây ngân hạnh ra hoa nhiều nhưng kết quả lại ít?

Tại sao cây sau khi bóc hết lớp vỏ vẫn có thể tái sinh?

Tại sao cây su su lại là thực vật sinh sản bằng “bào thai”?

Tại sao cây thiên ma lại không có rễ và lá?

Tại sao cây thuốc lá ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc đặc biệt tốt?

Tại sao cây thường xuân lại có thể leo lên tường cao?

Tại sao cây tỏi ở Hoa Nam Trung Quốc rất ít ra cọng hoa tỏi?

Tại sao cây tre lại không ra hoa hàng năm?

Tại sao cây trồng trong chậu cảnh có thể cứng cáp, nhiều dáng thế?

Tại sao cây xấu hổ khi ta chạm vào liền cụp lá lại?

Tại sao cây xương rồng lại có nhiều thịt và gai?

Tại sao chặt cây kê huyết đằng lại thấy “máu” chảy ra

Tại sao chất lượng chè ở trên núi cao đặc biệt tốt?

Tại sao có cây sống rất ngắn ngày?

Tại sao có loài hoa nở vào buổi sáng, có loài hoa nở vào buổi tối?

Tại sao có loài hoa thơm, còn có loài hoa không thơm?

Tại sao có một số bắp ngô thiếu hạt và “ngô trọc”?

Tại sao có một số cây ăn quả rụng lá một năm ra hoa hai lần?

Tại sao có một số cây có thể chiết cây?

Tại sao có một số cây già bị rỗng thân nhưng vẫn sống được?

Tại sao có một số cây lại phát sáng?

Tại sao có một số cây lại rỗng thân?

Tại sao có một số cây nở hoa rồi mới ra lá?

Tại sao có một số cây trồng lại có thể chống chịu được đất phèn?

Tại sao có một số cây trồng trên cùng một mảnh ruộng trồng độc canh sẽ giảm sản lượng?

Tại sao có một số thực vật cũng cần phải ngủ trưa?

Tại sao có một số thực vật khi ra mầm, lá non lại có màu hồng?

Tại sao có một số thực vật lại có thể luyện được dầu mỏ?

Tại sao có một số thực vật lại có thể phân giải độc tính trong nước ô nhiễm?

Tại sao có một số thực vật sống được sau khi giâm cành?

Tại sao có một số thực vật thân gỗ có thể tạo ra đường?

Tại sao có những cây ăn được sâu bọ?

Tại sao có những cây có độc?

Tại sao có những củ khoai lang bị hà hay bị cứng?

Tại sao có những thực vật thích sáng, còn có những thực vật lại thích bóng râm?

Tại sao có thể dùng hoocmon côn trùng để diệt côn trùng?

Tại sao có thể lấy côn trùng để trị côn trùng?

Tại sao có thể lấy vi khuẩn để diệt côn trùng?

Tại sao cỏ trên các cánh đồng đã dùng lửa đốt trụi nhưng đến mùa xuân vẫn mọc lên được?

Tại sao côn trùng gây hại trong ruộng vườn lại không thể trừ hết được?

Tại sao cúc điềm điệp có thể tạo ra đường được?

Tại sao cùng một loài cây ở nơi khô hạn thì bắt rễ sâu, còn ở nơi ẩm ướt thì bắt rễ nông?

Tại sao dấm có tác dụng “bảo vệ sức khỏe” cho cây trồng?

Tại sao đất không cày xới cũng đạt được năng suất cao?

Tại sao đến mùa thu có một số lá cây lại chuyển sang màu đỏ?

Tại sao đối với thực vật cần nhiệt độ cao nhưng khi nhiệt độ tăng cao thì lại không tốt cho cây?

Tại sao giống tốt nhập ở một vùng, trồng ở vùng khác thường không ra hoa hoặc chỉ ra hoa không kết quả?