Tại Sao Không Nên ăn Sau 8 Giờ Tối?

Tăng cân, béo phì

Trong khi bữa tối phải là bữa ăn ít nhất trong ngày thì việc bạn ăn tối muộn đồng nghĩa kéo dài khoảng thời gian từ bữa trưa đến bữa tối sẽ khiến dạ dày cồn cào, nhanh đói. Và nếu cứ ăn nhiều vào buổi tối, đặc biệt là sau 8 giờ tối thì quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ làm việc chậm lại, thức ăn không tiêu hóa hết sẽ không tạo ra năng lượng mà chuyển hóa thành chất béo, kéo theo nguy cơ tăng cân, béo phì về sau.

Ngoài ra, vào thời điểm tối muộn, một số loại đồ ăn vặt chứa nhiều năng lượng như sô cô la, kem, khoai tây chiên, pizza... được nhiều người lựa chọn, bởi họ thích ăn nó khi buồn chán, căng thẳng, mệt mỏi hoặc chỉ là do thói quen (ví dụ như ăn khi xem ti vi). Đây là thói quen ăn uống vô thức. Chính kiểu ăn uống này mới dẫn đến nạp nhiều calo hơn mức cần thiết. Nếu xảy ra thường xuyên sẽ dẫn tới việc cơ thể dư thừa năng lượng và gây ra béo phì.

Ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

Ăn tối muộn sẽ dễ gây ra tình trạng ợ nóng và trào ngược axit dạ dày, từ đó khiến cơ thể bứt rứt, khó chịu và thức giấc giữa đêm thường xuyên hơn. Thêm vào đó, ăn những thực phẩm có chứa nhiều đường vào buổi tối sẽ gây ảnh hưởng tới giấc ngủ và làm tăng đường huyết. Lượng đường trong máu tăng dẫn đến phản ứng căng thẳng trong cơ thể tăng lên và làm tăng nồng độ hormone cortisol. Điều này khiến chất lượng giấc ngủ kém hơn, ngủ không sâu, thường xuyên phải tỉnh giấc. Lúc này, bạn cần thay đổi thói quen ăn tối muộn để nhanh chóng trở lại nhịp sống sinh hoạt bình thường và có một giấc ngủ sâu bảo đảm sức khỏe.

Tăng cao nguy cơ đột quỵ

Không chỉ gây ra chứng ợ nóng hay trào ngược axit dạ dày, ăn tối quá muộn còn dẫn đến hiện tượng ngưng thở khi ngủ và tăng cao nguy cơ đột quỵ. Mặt khác, ăn tối muộn còn ảnh hưởng đến huyết áp, lượng đường trong máu và cholesterol của cơ thể. Chính những vấn đề này sẽ làm gia tăng nguy cơ gặp phải tình trạng đột quỵ bất cứ lúc nào.