Tại Sao Không Nên ăn Sữa Chua Khi đói? - VnExpress Sức Khỏe
Có thể bạn quan tâm
Theo Health, sữa chua có lịch sử gần 500 năm. Các nghiên cứu cho thấy loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao hơn sữa bò thông thường. Các thành phần trong sữa chua có tác dụng làm giảm cholesterol, tăng sức đề kháng đối với vi khuẩn, ức chế sự phát triển của các khối u.
Vi khuẩn lên men trong sữa chua là khuẩn có lợi đối với cơ thể người. Nó phân giải chất đường trong sữa, làm cho đường ruột có tính toan, ngăn ngừa các vi khuẩn gây thiu thối sinh trưởng trong môi trường kiềm hay trung tính. Các lợi khuẩn còn tạo ra các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin B, E, B11 trong đường ruột, có lợi cho chức năng bình thường của đường ruột và dạ dày.
Giá trị dinh dưỡng của sữa chua cao nhưng phải được dùng đúng cách. Nhiều người có thói quen ăn sữa chua khi đói bụng, các chuyên gia cho rằng cách ăn này không khoa học. Tỷ lệ sống của các vi khuẩn hữu ích trong sữa chua có liên quan mật thiết với độ kiềm toan trong dạ dày và đường ruột. Chúng có thể phát triển nhanh trong môi trường hơi toan nhưng lại khó sống trong môi trường toan mạnh. Lúc bụng đói, độ toan trong dạ dày thường rất cao, sau khi ăn mới giảm xuống. Vì thế không nên ăn sữa chua khi đói bụng bởi các lợi khuẩn rất khó sống trong môi trường dịch vị có tính toan mạnh, như thế sẽ giảm giảm tác dụng của sữa chua.
- Thực hư về 'siêu thực phẩm' chống lại ung thư
- Cẩm nang ăn thực phẩm vào thời điểm tốt nhất
Thi Trân
Từ khóa » Có Nên ăn Sữa Chua Lúc đói Không
-
Bạn Nên ăn Sữa Chua Khi Nào để Da Sáng Dáng Khỏe? - Hello Bacsi
-
Ăn Sữa Chua Lúc Bụng đói, Lợi đâu Không Thấy Chỉ Toàn Thấy Hại
-
Ăn Sữa Chua Lúc đói Có Tốt Không? Cùng Khám Phá Nhé - NgonAZ
-
Ăn Sữa Chua Lúc Nào Là Tốt? Bật Mí Thời điểm “vàng” để ăn Sữa Chua
-
Thời điểm Vàng Nên ăn Sữa Chua để Tốt Cho Sức Khoẻ - Báo Lao Động
-
Ăn Sữa Chua Lúc đói Có Nên? Ăn Sữa Chua Buổi Sáng Có Tốt?
-
Ăn Sữa Chua Lúc Nào Tốt Nhất? | Vinmec
-
10 Loại Thực Phẩm Nên Và Không Nên ăn Khi Bụng đói
-
Ăn Sữa Chua Buổi Sáng Có Tốt Không - Nông Sản Vũ Lâm
-
ĂN SỮA CHUA KHI NÀO LÀ TỐT - Nam An Market
-
Ăn Sữa Chua Lúc đói được Không? Khi Nào ăn Sữa Chua Là Tốt Nhất?
-
【Cảnh Báo】Những Thời Điểm Không Nên Ăn Sữa Chua?
-
Nên ăn Sữa Chua Vào Lúc Nào Là Tốt Nhất?
-
8 điều Cần Chú ý Khi ăn Sữa Chua - Dân Trí