Tại Sao Lại Gọi Là “hạt óc Chó”?

Nghe bảo ăn nhiều hạt óc chó thì thông minh lắm mà sao đặt cái tên “hạt óc chó” nghe kì vậy nhỉ? Thực ra là có lí do cả.

Nội dung

• Nghe đồn hạt óc chó nhiều chất dinh dưỡng lắm?
• Vậy tại sao gọi là “hạt óc chó”?

Nghe đồn hạt óc chó nhiều chất dinh dưỡng lắm?

Không phải là lời đồn đâu vì quả này thực sự rất giàu dinh dưỡng. Nào là Omega 3; Alpha-linolenic acid - chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển não cho em bé thời kì trong bụng mẹ; hạt óc chó còn là loại trái cây hiếm hoi chứa Axit Folic (folate, vitamin b9) giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Thế nên, phụ nữ mang thai ăn hạt óc chó thì rất tốt cho việc phát triển cả về thể chất và trí tuệ cho thai nhi, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Hạt óc chó còn được xem là thần dược chống ung thư vì chứa các chất giúp hỗ trợ và phòng ngừa ung thu như: Phytosterol, Gamma tocopherol, axit béo Omega 3, axit ellagic, chất chống oxi hóa… Thật tốt nếu chỉ cần ăn mà chúng ta phòng ngừa được ung thư phải không?

Ngoài ra hạt óc chó còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch nhờ chứa axit amino l-arginine, đặc biệt tốt cho người bị bệnh tim. Chất béo trong hạt óc chó cũng là hất béo không bão hòa đơn có nguồn gốc thực vật, giúp chống viêm và ngăn ngừa sự hình các mảng bám trong động mạch – nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch.

Ngoài ra hạt óc chó một loại hạt dinh dưỡng chứa ti tỉ các chất có lợi cho cơ thể giúp bạn chống oxy hóa, giảm căng thẳng, ngủ ngon, làm đẹp da, móng, tóc… Nói chung là rất nhiều chất dinh dưỡng và công dụng hợp với trẻ em đang lớn, phụ nữ mang thai, người già cao tuổi… ai cũng nên ăn và sử dụng.

Vậy tại sao gọi là “hạt óc chó”?

Hạt thì nhiều dinh dưỡng mà cái tên thì nghe hơi bị thiếu thông minh nhỉ? Thực ra sở dĩ người ta gọi hạt óc chó bởi vì thứ nhất là do cái tên tiếng anh của nó là “Walnut” dịch ra tiếng việt là “quả óc chó”. Thứ hai là vì khi tách vỏ cứng bên ngoài, bên trong hạt có nhiều nếp gấp nhìn rất giống óc của con chó. Vì thế nên người ta gọi nó là quả óc chó luôn.

Quả óc chó còn có tên gọi mỹ lệ hơn là quả “Hồ Đào”, thời xưa hạt này được xem là hạt của các vị thần, sau này nhiều người gọi nó là vua của các loại hạt vì nhiều lợi ích mà nó mang đến.

Một số nơi như Nga, Canada, Trung Quốc, ở miền núi phía bắc Việt Nam hiện nay đã có trồng cây óc chó. Tuy nhiên, nếu nói về hương vị tuyệt vời và chất lượng dinh dưỡng thì các loại hạt óc chó ở những nơi này khó có thể sánh bằng hạt óc chó được trồng ở California Mỹ.

Hatyeuthuong.vn có thể đảm bảo với bạn hạt óc chó nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ tại hatyeuthuong mang đậm hương vị xứ sở cao bồi, rất thơm ngon đặc trưng khác hẳn so với quả óc chó được trồng khiêng cưỡng, phun hóa chất tại những nơi khí hậu không thích hợp. Đã ăn hạt óc chó thì tiếc gì thêm vài chục ăn hạt óc chó Mỹ, vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng, an toàn, phải không?