Tại Sao Trứng Gà Ung Nổi Trên Mặt Nước? - VnExpress

Trang chủ » Trứng Nổi Lên Mặt Nước » Tại Sao Trứng Gà Ung Nổi Trên Mặt Nước? - VnExpress

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • VnE-GO
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Khoa học công nghệ
  • Góc nhìn
  • Bất động sản
  • Sức khỏe
  • Thể thao
  • Giải trí
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Đời sống
  • Xe
  • Du lịch
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Thư giãn
  • Tất cả
  • Trở lại Khoa học công nghệ
  • Khoa học công nghệ
  • Thế giới tự nhiên
Thứ bảy, 28/5/2005, 11:15 (GMT+7) Tại sao trứng gà ung nổi trên mặt nước?

Tại sao trứng gà ung nổi trên mặt nước?

Nếu muốn biết trứng gà tốt hay xấu,chỉ cần bỏ nó vào trong nước, quả nào chìm là trứng tốt, quả nào nổi là trứng hỏng. Tại sao vậy?

Lý do rất đơn giản: vì tỷ trọng trứng gà mới lớn hơn nước, tỷ trọng trứng gà thối lại nhỏ hơn.

Trứng gà mới đẻ ra, vì không khí bên trong rất ít, tỷ trọng của nó lớn hơn nước, nên nó sẽ chìm. Còn trứng ung vì đã để thời gian dài. Một mặt lòng trắng của nó đã thối, sinh ra rất nhiều thể khí; mặt khác, một phần nước ở trong quả trứng bay hơi qua những lỗ nhỏ ở vỏ. Thể khí bốc hơi, trọng lượng quả trứng nhẹ đi, tỷ trọng nhỏ đi, tất nhiên nó phải nổi trên mặt nước.

(Theo Bộ sách 10 vạn câu hỏi vì sao)

Trở lại Khoa học công nghệTrở lại Khoa học công nghệ Copy link thành công × ×

Từ khóa » Trứng Nổi Lên Mặt Nước