Táo Mèo Khô Yên Bái (1 Kg)

Táo mèo còn có tên gọi khác là Sơn tra. Loại cây này thường mọc hoang và được trồng ở vùng núi cao các tỉnh miền Bắc như Hoàng Liên Sơn, Yên Bái, Hà Giang, Lạng Sơn. Táo mèo có vị chua, chát khi ăn, nhưng khi ngâm táo mèo với rượu, mật ong hoặc đường thì có vị chua ngọt. Táo mèo vừa giúp giải khát mùa nóng vừa có nhiều tác dụng mà ít người biết tới.

Tác dụng của táo mèo khô ít ai ngờ đến

Táo mèo khô giúp cải thiện, tăng cường hệ tiêu hóa, đẩy mạnh quá trình bài tiết axit trong mật và pepsin trong dịch vị dạ dày. Do đó mà táo mèo khô được dùng khá phổ biến để chữa những bệnh liên quan tới tiêu hóa do ăn nhiều chất béo, nhiều đồ dầu mỡ, dẫn tới tình trạng khó tiêu ở trẻ.

Trong táo mèo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và giàu vitamin C (chứa đến 0,03-0,1%), đứng thứ 4 so với các loại hoa quả khác, lượng Vitamin B ngang chuối tiêu, Canxi (cứ 100g táo mèo chứa đến 85 mg canxi, cao nhất so với hoa quả khác) và chất caroten.

Hơn nữa, táo mèo khô còn ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, bị đau thắt ngực, ổn định huyết áp, an thần hiệu quả. Tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn và nâng cao sức đề kháng.

Ngoài ra còn giúp bảo vệ gan, hạ huyết áp. Phòng ngừa xơ vữa động mạch, ổn định lipid máu. Giữ dáng, giảm cân an toàn, không bị béo phì do ăn uống quá độ.

*** Chú ý các bà bầu không nên sử dụng quả táo mèo.

Đặc điểm phân biệt táo mèo khô chuẩn

• Táo mèo khô phải khô cứng, chắc, mọi sản phẩm khô mà không khô kiệt để không quá 10 ngày sẽ mốc.
• Táo mèo khô có màu hơi hanh đỏ, chúng tôi kinh doanh táo mèo nhiều năm chưa bao giờ táo mèo khô ra màu gì khác màu hanh đỏ.
• Táo mèo khô phải có mùi thơm của táo mèo, mùi thơm hơi chua, còn mọi mùi vị khác đều không phải là táo mèo khô, nhất là cái mùi nồng hắc ngửi 1 lúc thấy đau đầu đó là mùi của diêm sinh.

Các bác sẽ nhận được hàng như tiêu chuẩn chúng tôi đề ra, ngoài sạch sẽ đã cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch làm khô. Chúng tôi thái miếng khá dày, sẽ vất vả hơn trong việc làm khô, nhưng bù lại sẽ giữ nguyên được hạt trong quả, lượng hạt bị dơi ra trong quá trình làm khô rất ít.

Cách ngâm rượu táo mèo khô đúng cách

Đầu tiên là chọn rượu và bình, rượu từ 38 tới 42 độ rượu ngâm là ngon nhất, bình có thể dùng chum hoặc bình thủy tinh tùy nhà các bác có loại nào.

Cách 1: Ngâm táo mèo khô + mật ong, 1 kg táo khô các bác ngâm cùng 6 – 7 lít rượu + 150 ml mật ong sau 6 tháng mang ra sử dụng, tin tôi đi các bác sẽ có một bình rượu tuyệt vời, mùi thơm sang trọng không khác rượu tây, mầu rượu thì khỏi chê luôn, vị mật ong kết hợp với táo mèo rất tuyệt vời.

Cách 2: Ngâm táo mèo khô với rượu nếp cái hoa vàng, tôi đánh giá cao nhất cách này, và cảm thấy nó thật hoàn hảo, rượu vị cực ngon, không thể chê được ở bất cứ điểm gì, chắc rất ít các bác ngâm bằng cách này, ngon lắm các bác, rất đáng để thử. Tỷ lệ 1 kg ngâm 8 lít rượu nếp cái hoa vàng.

Cách 3: Ngâm táo mèo với rượu, với cách này các bác ngâm 1 kg táo mèo khô + 8 lít rượu, ủ thấp nhất 1 năm, tin tôi đi nó không kém gi mấy chai rượu ngoại đắt tiền, rất thơm ngon, vị rượu sang trọng,

Sau khi ngâm đậy kín bình, vệ sinh bên ngoài thường xuyên và chờ ngày bỏ ra sử dụng.

Nguyên nhân ngâm rượu táo mèo khô không ngon

Nhiều bác gọi điện hỏi: Sao tôi ngâm với táo mèo khô mà chua thế, bán cho tôi hàng đểu à? Hỏi lại mới biết mới ngâm 1 tháng, thấy lên màu đẹp rồi mang ra uống, đặc điểm của táo mèo khô cũng như tươi, ngâm thời gian đầu rượu rất chua, khoảng 3 tháng đầu tiên táo mèo tiết ra vị chua là chủ yếu, ngâm từ 8 tháng trở lên mới ra vị ngọt dần, hoặc một số bác ngâm quá đặc cũng dẫn tới rượu dễ bị chua.

Cũng có nhiều bác ngâm rượu quá nhẹ, hoặc ngâm mà không đậy kín bình, đây cũng là nguyên nhân có thể làm bình rượu bị hỏng.

Địa chỉ mua táo mèo khô chất lượng

Chúng tôi cung cấp sản phẩm táo mèo khô tự chế biến làm khô tại Yên Bái, sản phẩm được vệ sinh sạch sẽ, cắt gọt 2 đầu trước khi đến tay các bác, nên các bác hoàn toàn yên tâm về chất lượng Táo mèo khô của Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng.

Giá táo mèo khô bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, trên thị trường, giá táo mèo đa dạng tùy thuộc vào nguồn gốc, chủng loại và chất lượng.

Táo mèo tươi loại quả to, đẹp có giá dao động khoảng 50.000 – 60.000 đồng/1kg. Còn loại trung bình từ 20.000 – 30.000 đồng/1kg. Giá bán táo mèo loại khô thường dao động từ 150.000 – 180.000 đồng/1kg.

Để mua được những loại táo đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, người dùng nên đến những địa chỉ tin cậy, cơ sở uy tín được kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện nay Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng đang bán Táo mèo khô chính gốc Yên Bái với Giá 150.000VNĐ/kg.

CÔNG TY TNHH THẢO DƯỢC DUY HƯNG

ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN ĐẶT MUA: 0988.450.737 – 081.219.6963

• Hà Nội: 152 Hạ Đình – Q. Thanh Xuân
• TP. HCM: 363/16 Đinh Bộ Lĩnh – P26 – Q. Bình Thạnh