Tết Này Các Mẹ đừng Bỏ Qua Món Chả Giò Nhân Thịt đậu Xanh Béo ...

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Ăn ngon

Tết này các mẹ đừng bỏ qua món chả giò nhân thịt đậu xanh béo bùi ngon mê mẩn này nhé 2018-02-02 17:32 chia sẻ: Chia sẻ - Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết này, vị đậm đà, ngọt thịt, bùi béo của nhân quyện với hương thơm thanh mát của rau sống... ăn rồi cứ muốn ăn nữa.

Tin liên quan

Bữa tối biến tấu độc đáo với món chả giò cá nướng vừa nhanh lại... Cách làm chả giò khoai môn giòn rụm ngon tuyệt

Nguyên liệu làm chả giò nhân thịt đậu xanh:

- 500g thịt xay

- 100g cà rốt

- 200g khoai lang

- 200g đậu xanh

- Bánh tráng cuốn

- 50g hành lá

- Gia vị

Cách làm chả giò nhân thịt đậu xanh ngon với 5 bước 

Bước 1:

Đậu xanh đãi sạch vỏ rồi đem hấp chín.

 

Bước 2:

Cà rốt, khoai lang bào sợi nhuyễn, hành lá và hành tím thái nhuyễn. 

Bước 3:

Cho thịt xay vào trộn với cà rốt, khoai lang, đậu xanh cùng với chút muối, bột nêm, tiêu thành hỗn hợp nhân chả giò.

Bước 4:

Trải bánh tráng ra, rồi cho 1 muỗng nhân lên và gói lại. Muốn cho chả được ngon thì trong quá trình gói phải thật chặt và đặc biệt là không để miếng bánh tráng đó bị rách.

Lần lượt cuốn hết phần nguyên liệu bạn đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5:

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi lần lượt cho chả cuốn vào chiên ngập dầu. Khi cuốn chả chín vàng thì vớt ra, để trên 1 lớp giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Thành phẩm:

Khi chả giò chín, bày ra đĩa, ánh một màu vàng rộm hấp dẫn. Để chính giữa là chén tương ớt xí muội và bên cạnh là đĩa rau sống.

Bạn lấy một cuốn chả kèm theo rau, chấm tương ớt, đưa vào miệng vị thơm giòn ngon sẽ lan tỏa ngay đầu lưỡi. Vị đậm đà, ngọt thịt, bùi béo của nhân quyện với hương thơm thanh mát của rau sống... ăn rồi cứ muốn ăn nữa.

Lưu ý:

- Chả cuốn xong không mang đi rán ngay mà để ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để cuốn chả chặt lại, khô và khi rán sẽ rất giòn.

- Để chả cuốn được giòn lâu thì khi dầu chưa nóng, lấy một miếng chanh tươi vắt nước cốt vào chảo dầu. Sau đó đợi dầu nóng và cho chả giò vào chiên bình thường nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm món chả giò nhân thịt đậu xanh và ngon miệng!

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay Top 3 con giáp nữ luôn vì tương lai tốt đẹp hơn mà phấn đấu #Chả giò #chả giò nhân thịt #đậu xanh béo bùi

# Đừng bỏ lỡ

6 loại chả giò ngon nức tiếng thế giới không phải ai cũng biết # Mẹo hay # chả giò 2 món ăn của Việt Nam lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế... # Ăn ngon # chạo tôm 3 cách làm chả giò giòn tan mà không ngấy ngán cho một mùa Tết... # Công thức nấu ăn ngon # cách làm chả... Gợi ý 4 công thức làm chả giò chiên giòn rụm cực hấp dẫn cho... # Công thức nấu ăn ngon # chả giò

Đọc nhiều nhất

Lộ ảnh cưới "nét căng" của Á hậu Phương Nhi và thiếu gia tập đoàn... # Showbiz Việt # Á hậu Phương... Dự báo thời tiết 22/1/2026: Miền Bắc rét đậm diện rộng, Hà Nội thấp nhất... # Tin trong nước # dự báo thời... Chế độ thai sản thay đổi lớn trong năm 2026 # Tin trong nước # chế độ thai... Đợt rét sâu nhất từ đầu mùa đông kéo dài đến bao giờ? # Tin trong nước # dự báo thời... Trần Văn Cường và hành trình sáng tạo nội dung gắn với tư duy công... # Câu chuyện cuộc sống # Vụ nghi mẹ và 3 con nhỏ uống trà sữa pha thuốc chuột ở Thanh... # Tin trong nước # thuốc chuột Khoảnh khắc hạnh phúc trao nhẫn trên lễ đường của Á hậu Phương Nhi và... # Showbiz Việt # Phương Nhi

Cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô ăn Tết vừa ngon vừa an toàn # Công thức nấu ăn ngon # Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ # Món ngon tôi nấu