Thạch Dừa Chanh Leo

Trang chủ » Cách Nấu Thạch Dừa Chanh Dây » Thạch Dừa Chanh Leo

Có thể bạn quan tâm

Mùa hè nóng bức tớ hay làm món thạch ăn, giờ sang đông ít làm món này hẳn. Lâu lâu ko ăn lại nhớ, nhớ cái vị béo ngậy man mát của thạch dừa, chua chua của chanh leo Thực ra nhớ vị  thạch thì ít, mục đích chính là khai trương đám lọ( 80 lọ) mới mua được, hờ hờ. Tớ hay có thói quen lang thang trên diễn đàn lamchame, thấy cái  gì hay hay thì mua, giảm giá thì càng tốt^-^. Tình cờ thấy 1 bạn bán chai lọ giá rẻ, bạn ý làm thêm ở Royal CiTy, chai lọ thừa bạn ý mang về rửa sạch rồi bán lại. Như cái lọ ở dưới hình  giá 30k/10 lọ. Tớ làm mất số điện thoại bạn ý nên giờ muốn mua thêm cũng ko được

Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy làm món này cho gia đình thưởng thức nhé, làm nhiều để tủ lạnh ăn dần 4-5 ngày đều được nhé.

A. Cách làm thạch dừa

– Xem tại đây

B. Thạch chanh leo

Nguyên liệu

  • 6 quả chanh leo
  • 60g đường
  • 4 thìa bột rau câu( dùng thìa ăn sữa chua, cái thìa mà bạn mua sữa chua người ta hãy tặng kèm)

Cách làm

1. Sau khi làm xong thạch dừa mình sẽ làm lớp cuối cùng là thạch chanh leo nhé

– Cắt chanh leo làm đôi, lấy ruột đổ thêm 200ml nước lọc>>> lọc qua rây>>> thu được 250ml nước chanh leo

2. Đường( nếu bạn hảo ngọt thì cho thêm 10g nhé)+ bột rau câu trộn đều( trộn khô) rồi đổ nước chanh leo vào

– Mang hỗn hợp lên đun sôi (vừa đun lửa nhỏ vừa khuấy đều), để nguội bớt rồi đổ vào lọ thạch.

Lưu ý: đổ các lớp thạch sao cho cân đối

– Để thạch vào ngăn mát tủ lạnh 3h là dùng được

Nhanh nhỉ, vèo cái là có thạch măm rồi.

Khoe 1 tý, hôm tớ đi mua còn mua được 10 cái lọ có nắp bằng gỗ này nữa, lớp thủy tinh dày dặn đẹp cực

Chúc cả nhà 1 buổi tối vui vẻ^-^

Từ khóa » Cách Nấu Thạch Dừa Chanh Dây