THAN ÉP GÁO DỪA LÀ GÌ - Than Sạch Không Khói

THAN ÉP GÁO DỪA LÀ GÌ

Than ép gáo dừa là gì?

Là than nướng được sử dụng trong các nhà hàng BBQ hoặc than được sử dụng để hút shisha.

Than ép gáo dừa còn được biết đến là loại than hoạt tính gáo dừa dạng hạt.

Đặc biệt đối với loại than hoạt tính này thì gáo dừa trải qua quá trình đốt thông thường sau đó được hoạt tính bằng hơi nước ở nhiệt độ cao trong điều kiện yếm khí.

Than gáo dừa trong bài viết chúng ta đang tìm hiểu là sản phẩm than ép gáo dừa dùng trong ẩm thực nướng BBQ.

Than Ép

Than ép là sản phẩm than đã trãi qua quá trình sản xuất bằng phương pháp công nghiệp.

Than ép được hình thành dưới tác động của máy móc trong một số công đoạn nào đó. Tại thị trường hiện nay tồn tại các loại than ép như:

• Than ép mùn cưa
• Than ép gáo dừa
• Than ép tổ ong
• Than bột ép

Điểm khác nhau cơ bản của các loại than ép nằm ở quá trình carbon hóa than.

Đối với than mùn cưa, nguyên liệu là các loại mùn cưa hoặc gỗ tạp các loại được ép thành các khuôn gỗ trước khi được đốt ra than thành phẩm.

Các loại than gáo dừa, than bột ép hoặc than tổ ong thì nguyên liệu đã được đốt thành than. Sau đó than được xay nghiền thành bột trước khi qua máy ép than thành phẩm.

Quy trình carbon hóa các loại than ép này tương đối giống nhau. Đó là quá trình đốt trong lò nung yếm khí, mục đích để loại bỏ tạp chất và chất độc tồn tại trong nguyên liệu.

Máy móc thiết bị của các loại than ép về mặt kỹ thuật đều có chung các loại như: máy nghiền, máy sấy, máy cấp nguyên liệu, máy ép trục vít.

Than Ép Gáo Dừa

Than ép gáo dừa là sản phẩm than sạch không khói, than nướng BBQ tương đối tốt trên thị trường hiện nay.

Nguyên liệu gáo dừa được sử dụng là phần cứng nhất của quả dừa. Gáo dừa còn gọi là lớp vỏ quả trong hoặc sọ dừa – được bao bọc bởi lớp vỏ xơ dừa.

Than ép gáo dừa được ép từ bột than gáo dừa tự nhiên. Bột than gáo dừa được xay từ than gáo dừa sau khi trải qua quá trình đốt yếm khí nguyên liệu gáo dừa thô. Công nghệ đốt yếm khí gáo dừa hiện nay được cải tiến rất cao, cho ra sản phẩm than gáo dừa chất lượng khi đã loại bỏ được phần lớn tinh dầu, tạp chất trong gáo dừa tự nhiên.

Than gáo dừa được ép bằng bột gáo dừa xay nhuyễn. Dưới áp lực nén của máy, than ép gáo dừa thường được sản xuất thành từng cục nhỏ vừa vặn khi bỏ vào bếp nướng, lò đốt BBQ thông dụng.

Than Gáo Dừa Là Gì

Than gáo dừa là sản phẩm than làm từ nguyên liệu gáo dừa như: Than hoạt tính gáo dừa, than BBQ gáo dừa, than shisha gáo dừa.

Sản phẩm than BBQ gáo dừa được sản xuất chung nguồn nhiên liệu với các loại than hoạt tính và than shisha gáo dừa.

Tất nhiên, than gáo dừa phải trải qua công đoạn hoạt hóa để tạo ra sản phẩm than hoạt tính gáo dừa đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Than ép gáo dừa được sử dụng tại nhiều hộ gia đình, quán nướng, nhà hàng ẩm thực trên khắp địa phương trong cả nước.

Than Gáo Dừa

Than gáo dừa trong tiếng anh được gọi là Coconut shell charcoal.

Than gáo dừa được sử dụng để chỉ các loại than được tạo thành từ nguyên liệu là gáo dừa.

Than gáo dừa được nghiên cứu và sản xuất tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Bởi lượng phế phẩm, rác thải từ gáo dừa là vô cùng lớn.

Hiện nay gáo dừa trở thành nguồn nhiên liệu thô vô cùng hữu ích để phát triển nghành công nghiệp năng lượng sinh khối, nông nghiệp, y tế và bảo vệ môi trường.

Chính vì vậy, than gáo dừa Việt Nam đã được xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Malaysia, Úc, Ấn Độ, Isarel…

Chúng tôi luôn luôn lắng nghe mọi ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc của tất cả các bạn.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

— — — — — — — — — — — —

Lê Văn Long – Founder Happy L2L

www.levanlong.com

— — — — — — — — —

  Hotline: 0789 996 146

  Fanpage: Happy L2L – Than Sạch Không Khói

  Youtube: Than Sạch Happy L2L

 Website: Than Sạch Không Khói