Thắng Dền Đồng Văn | Thị Trường NLD

Du lịch 08/01/2018 05:30 Thắng dền Đồng Văn In bài viết

Chè thắng dền là món ăn vặt của người Hà Giang và được xem là món ăn nhóm bạn bè ngồi lại sum vầy trong những ngày đông giá rét ở thị trấn vùng cao này.

Thắng dền được làm từ bột gạo nếp, tuỳ theo sở thích cũng như khẩu vị của từng người mà người làm bánh sẽ cho thêm nhân bánh bằng đỗ hoặc để chay. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi thì vớt ra. Viên thắng dền giống như những chiếc bánh trôi tàu ở Hà Nội nhưng chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái một chút, được thả trong bát có hỗn hợp gồm nước đường ngọt ngậy với nước cốt dừa và gừng.

Thắng dền thơm ngon hay không là ở bát nước dùng, được pha bởi hỗn hợp ngọt ngào của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và cay cay của gừng đun nóng. Có thể rắc thêm vừng hoặc lạc cho món ăn thêm bùi.

Thắng dền chẳng biết từ bao giờ trở thành món ăn vặt đặc sản Hà Giang, mà du khách tới đây ngày lạnh thưởng thức món ăn này một lần rồi nhớ mãi.

Theo Báo Đại Đoàn Kết Tweet từ khóa : Bánh Trôi Tàu, Nước cốt dừa, đặc sản Hà giang, thưởng thức món ăn, món ăn vặt

Thị trường tiền gửi nhộn nhịp đầu năm cùng các giải pháp tích lũy thông minh

Ngân hàng 16:52

Trong không khí nhộn nhịp của những ngày đầu năm, thị trường tiền gửi vẫn đang giữ được “độ nóng” nhờ hàng loạt giải pháp tiết kiệm linh hoạt từ các ngân hàng.

Án ngữ mặt tiền trục 50 m, Boulevard Prime đón đầu sóng tiêu dùng chưa từng có tại Cần Giờ

Bất động sản 16:52

Cấu trúc "phố bám tiện ích" giúp Boulevard Prime không phụ thuộc vào một nguồn khách duy nhất, mà được hưởng lợi từ nhiều lớp nhu cầu đan xen.

EVNGENCO3 tiếp tục khẳng định vai trò là đơn vị phát điện chủ lực

Doanh nghiệp 10:57

EVNGENCO3 triển khai đồng bộ các giải pháp, vận hành an toàn, ổn định trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Hanwha Life hợp tác cùng nhiều trường đại học phát triển nhân tài Việt Nam

Giáo dục - Cộng đồng 08:00

Hanwha Life Việt Nam triển khai chiến lược hợp tác với các trường đại học nhằm xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành bảo hiểm.

Từ áp lực mùa vụ đến bài toán vốn dài hạn: VPBankSME sát cánh cùng doanh nghiệp gạo

Ngân hàng 15:39

Năm 2025, ngành xuất khẩu gạo tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ lương thực toàn cầu, bất chấp biến động mạnh về thị trường, chính sách, cạnh tranh quốc tế.

Cơ hội cuối sở hữu căn hộ chuẩn Nhật, giá cực tốt tại The Origami - Vinhomes Grand Park

Cơ hội an cư 15:39

Thời điểm hiện tại được xem là cơ hội vàng để sở hữu chuẩn sống Nhật Bản với mức giá còn nhiều dư địa tăng trưởng trước khi hạ tầng khu Đông đồng loại về đích.

Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng đón hơn 950.000 lượt khách tham quan trong Tết Bính Ngọ 2026

Thị trường 14:49

Sau 10 ngày mở cửa, Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng Tết Bính Ngọ 2026 với chủ đề trang trí “Xuân Gắn Kết” đã thu hút hơn 950.000 lượt người đến tham quan, thưởng lãm.

An Giang Bình Dương Bình Phước Bình Thuận Bình Định Bạc Liêu Bắc Giang Bắc Kạn Bắc Ninh Bến Tre Cao Bằng Cà Mau Cần Thơ Điện Biên Đà Nẵng Đà lạt Đắk Lắk Đắk Nông Đồng Nai Đồng Tháp Gia Lai Tp Hà Nội Tp Hồ Chí Minh Hà Giang Hà Nam Hà Tĩnh Hòa Bình Hưng Yên Hải Dương Hải Phòng Hậu Giang Khánh Hòa Kiên Giang Kon Tum Lai Châu Long An Lào Cai Lâm Đồng Lạng Sơn Nam Định Nghệ An Ninh Bình Ninh Thuận Phú Thọ Phú Yên Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ngãi Quảng Ninh Quảng Trị Sóc Trăng Sơn La Thanh Hóa Thái Bình Thái Nguyên Thừa Thiên Huế Tiền Giang Trà Vinh Tuyên Quang Tây Ninh Vĩnh Long Vĩnh Phúc Vũng Tàu Yên Bái Tỷ giá Từ điển Giá vàng Kết quả xổ số Chứng khoán Văn bản pháp luật Liên hệ quảng cáo Liên hệ tòa soạn