Thảo Quả - Dược Liệu, Vị Thuốc Quý Và Những Tác Dụng Tuyệt Vời

Thông tin thảo quả tại Thực phẩm khô Dũng Hà:

Phân loại	Thảo Quả Khô
Quy cách đóng gói	Đóng gói 200g, 500g và 1kg
Xuất xứ	Huyện Bát Xát (Lào Cai) và vùng Tây Bắc
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ ngày sản xuất ( NSX ghi trên bao bì)
Giao hàng	Giao hàng toàn quốc

Hình ảnh thảo quả khô tại Nông sản Dũng Hà

Thảo quả là quả gì?

Thảo quả khô có tên gọi khá là thảo quả đen hay thảo quả đỏ. Đây là giống cây thuộc họ nhà Gừng. Mùa thảo quả ra hoa thường bắt đầu từ mùa hè sau đó kết trái khi đông đến. Quả thảo quả phát triển tốt và được trồng phổ biến ở dãy núi Hoàng Liên Sơn và vúng núi Tây Bắc như: Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái, Lai Châu. Thảo quả có tác dụng làm thuốc điều trị bệnh hoặc làm gia vị chế biến các món ăn. Thảo quả có vị gì? Loại quả này chứa một hương vị đặc trưng, cay nóng. Được đánh giá là “nữ hoàng gia vị” thảo quả là nguyên liệu trong nhiều món ăn tiêu biểu của người Việt.

Thảo quả được chia làm hai loại: thảo quả khô và thảo quả tươi. Tại Thực phẩm khô Dũng Hà chúng tôi có bán thảo quả khô chất lượng mà bạn có thể tìm mua.

Thảo quả dược liệu được đánh giá là gia vị chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong các tất các loại gia vị thông thường, bao gồm các chất như: chất xơ, protein, pyridoxine, carbohydrateniacin, riboflavin, thiamin, các khoáng chất (Sắt, Canxi, Kẽm, Đồng, Magiê, Phốt Pho, Tinh Dầu, Mangan, Vitamin C,..) có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Thảo quả có tác dụng gì? Thảo quả để làm gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.

Thảo quả có tác dụng gì?

Chế biến món ăn

Thảo quả nấu món gì? Thảo quả khô được sử dụng làm gia vị chế biến các món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Chẳng hạn như: chân gà thảo quả, thảo quả nấu phở, thảo quả nấu chè, pha cà phê,…

Chân gà thảo quả

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Chân gà: khoảng 6 – 8 chân. Tùy vào thành viên trong gia đình để lựa chọn số lượng sao cho vừa ăn.
• Thảo quả khô, thuốc bắc.
• Sả, nghệ, gừng.
• Gia vị nêm nếm: sữa đặc, đường.
• Ớt, quất.
• Rau mùi, dưa chuột, húng ta.

Cách làm chân gà thảo quả Bước 1: chân gà sau khi mua về đem làm sạch bằng cách xát với muối hạt, rượu, gừng. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo.   Bước 2: Cho chân gà vào trong nồi. Sau đó đổ nước rồi thêm các nguyên liệu như: sả, nghệ, gừng đã đạp dập, thuốc bắc, thảo quả khô, gia vị. Dùng đũa khuấy đều và ngâm trong vòng 30 phút để gia vị thấm ngấm.

•  

Bước 3: Cho lên bếp đun sôi. Lúc này cũng đảo đều sau đó tắt lửa. Để nguyên chân gà trong nồi khoảng 5 phút mới vớt ra.   Bước 4: Trước khi vớt, chuẩn bị sẵn một bát nước đá lạnh. Vớt chân gà vào bát nước và cho vào tủ lạnh 1 tiếng. Làm như vậy nhằm mục đích chân gà săn, giòn, chắc, ăn sẽ ngon hơn.  

Bước 5: Hướng dẫn pha nước chấm chân gà, bao gồm các nguyên liệu như sau: đường 5 thìa, bột canh 2 thìa, quất 5 quả, ớt 5 quả, sữa tươi 5 thìa, thuốc bắc pha loàng 2 thìa. Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái bát sau đó dùng thìa khuây đều tạo thành hỗn hợp. Thế là chúng ta đã hoàn thành món nước chấm siêu ngon, siêu hấp dẫn rồi.

Vớt chân gà ra đĩa chấm nước chấm và ăn kèm rau thơm, dưa chuột sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm một số công thức thảo quả nấu phở ngon nhé.  

Xem thêm: Thảo quả nấu món gì ngon mà đầy đủ dưỡng chất cần thiết?

Tác dụng trong chữa bệnh

Thảo quả có giúp lợi tiểu, ấm bụng, trục hàn, giải độc, trừ đờm. Ngoài ra, thảo quả khô còn có tác dụng giúp ăn ngon hơn. Quả thảo quả khi làm thuốc có tác dụng tiêu biểu như:

• Thảo quả bổ máu.
• Thảo quả tốt cho hệ tim mạch.
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Ổn định huyết áp.
• Tác dụng tốt cho những người đi tiểu nhiều, tiểu đêm.
• Chống lại bệnh đông máu.
• Ngăn ngừa được chứng ợ nóng, đầy hơi.

Bên cạnh đó, tác dụng của thảo quả còn được kể đến như:

• Giúp ngăn ngừa chứng dạ dày co thắt, đau dạ dày.
• Làm giảm cơn đau họng.
• Hạ thấp hàm lượng caffeine .
• Làm dịu các cơn đau thần kinh.
• Giải đọc, thanh nhiệt cơ thể.
• Ngoài ra, thảo quả giúp trị một số bệnh như: viêm phế quản, cảm lạnh, hen suyễn,…

Thảo quả bao nhiêu tiền một kg?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán thảo quả khô với các mức giá khác nhau. Tuy nhiên, giá thảo quả thường dao động từ 250.000 – 300.000 đồng/kg. 

Tại thực phẩm khô Dũng Hà, thảo quả đang được bán ở mức giá khá ổn 250.000 đồng/kg. Cam kết sản phẩm chuẩn chất lượng, an toàn khi sử dụng.

Mua thảo quả ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Thảo quả bán ở đâu? Vẫn là vấn đề mà nhiều người thắc mắc. Tuy có mặt ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm trên toàn địa bàn thành phố, nhưng không phải mua thảo quả ở đâu cũng uy tín, chất lượng. Đó cũng là nỗi lo của rất nhiều người tiêu dùng trước nạn vấn hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Thực phẩm khô Dũng Hà là một trong những địa chỉ bán thảo quả khô mà bạn có thể an tâm lựa chọn. Với phương châm phục vụ khách hàng bằng cả trái tim. Mong muốn đem những sản phẩm tốt nhất tới căn bếp của mỗi gia đình Việt.

Ngoài bán thảo quả, chúng tôi còn có rất nhiều sản phẩm đồ khô khác như: bồ mễ, hồng khô, hạt ươi, lá nguyệt quế khô, xuyên khung

Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi nếu có bất cứ vấn đề gì về thảo quả cũng như giá thảo quả. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Hotline: 1900 986865

Website: https://thucphamkho.vn/