Thêm Năng Lượng Với Bí đỏ Xào Tôm | Them Nang Luong Voi Bi Do Xao ...

Trang chủ » Tôm Xào Bí đỏ » Thêm Năng Lượng Với Bí đỏ Xào Tôm | Them Nang Luong Voi Bi Do Xao ...

Có thể bạn quan tâm

Bí đỏ xào tôm, là món ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Thêm năng lượng với bí đỏ xào tôm Thêm năng lượng với bí đỏ xào tôm

Nguyên liệu gồm có:

400 gr bí đỏ

¼ (một phần tư) chén tôm khô (ngâm trong nước ấm 15 phút cho thịt tôm nở mềm)

Hoặc bạn cũng có thể dùng tôm tươi bóc vỏ

½ (một phần hai) thìa muối

½ (một phần hai) thìa đường

Hành, mùi xắt nhỏ

Vài nhánh tỏi băm

Cách chế biến:

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vuông hơi dày một chút

Tôm nõn ngâm nở, rửa cho thật sạch nếu không sẽ bị sạn

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào đến khi gần chín

Tiếp đến cho bí vào xào cùng, đảo đều.

Cho một chút nước vào rồi đậy vung cho chảo bí sôi trong vài phút. Nêm gia vị, và một chút đường

Đun đến khi bí chín mềm và thấm đều gia vị là được.

Cho hành, mùi xắt nhỏ vào rồi tắt lửa Bí ngậy thơm

Cho ra đĩa ăn với cơm quá ngon. Vị ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn. Bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trường xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Trong bí đỏ còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là acid glutamic, đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. N.D Tổng hợp & BT:

Từ khóa » Tôm Xào Bí đỏ