Thí Nghiệm Về Tính đặc Hiệu Của Enzim Chuẩn Bị Dung Dịch

Trang chủ » Thí Nghiệm Tính đặc Hiệu Của Enzyme Amylase » Thí Nghiệm Về Tính đặc Hiệu Của Enzim Chuẩn Bị Dung Dịch

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm Trang chủ Lớp 10 SBT Sinh lớp 10 (sách cũ) Bài 18 trang 147 Sách Bài Tập (SBT) sách Sinh 10: Thí... Bài 18 trang 147 Sách Bài Tập (SBT) Sinh học 10: Thí nghiệm về tính đặc hiệu của enzim : a) Chuẩn bị dung dịch saccaraza : cân lg men bia nghiền với lOml nước cất, để 30 phút rồi li tâm hoặc lọc bằng giấy lọc.

b) Tiến hành thí nghiệm : Lấy 4 ống nghiệm, cho vào ống 1 và 2 mỗi ống lml dung dịch tinh bột 1%, cho vào ống 3 và 4 mỗi

Thí nghiệm về tính đặc hiệu của enzim :

a)    Chuẩn bị dung dịch saccaraza : cân lg men bia nghiền với lOml nước cất, để 30 phút rồi li tâm hoặc lọc bằng giấy lọc.

b)   Tiến hành thí nghiệm : Lấy 4 ống nghiệm, cho vào ống 1 và 2 mỗi ống lml dung dịch tinh bột 1%, cho vào ống 3 và 4 mỗi ống lml saccarôzơ 4%. Thêm vào ống 1 và ống 3 mỗi ống lml nước bọt pha loãng, thêm vào ống 2 và ống 4 mỗi ống lml dịch chiết men bia. Đặt cả 4 ống nghiệm vào tủ ấm 40°c trong 15 phút. Sau đó lấy ra cho thêm vào ống 1 và 2 mỗi ống ba giọt thuốc thử lugol, cho thêm vào ống 3 và 4 mỗi ống lml thuốc thử Phêlinh, đun trên đèn cồn đến khi sôi, quan sát màu sắc các ống nghiệm và giải thích.

Ống 1

Ông 2

Ống 3

Ông 4

Cơ chất

Enzim

Advertisements (Quảng cáo)

Thuốc thử

Kết quả (màu)

Ống 1: Không màu vì enzyme amylase phân giải hết tinh bột thành glucose.

Ống 2: Tinh bột không bị phân giải bởi saccharase nên khi gặp thuốc thử lugol tạo thành màu xanh.

Ống 3. Saccharose không bị phân giải bởi amylase nên khi gặp thuốc thử phêlinh tạo thành dung dịch có màu.

Ống 4. Saccharose bị phân giải bởi amylase nên khi gặp thuốc thử phêlinh tạo thành dung dịch không màu.

Bạn đang xem bài tập, chương trình học môn SBT Sinh lớp 10 (sách cũ). Vui lòng chọn môn học sách mới cần xem dưới đây:

  • Sinh 10 - Cánh diều
  • Sinh 10 - Chân trời sáng tạo
  • Sinh 10 - Kết nối tri thức
  • SBT Sinh lớp 10 - Kết nối tri thức
  • SBT Sinh lớp 10 - Chân trời sáng tạo
  • SBT Sinh lớp 10 - Cánh diều
  • Môn học khác Lớp 10

Advertisements (Quảng cáo)

Danh sách bài tập

Bài 17 trang 146 Sách bài tập Sinh 10: Lấy 4 ống nghiệm, cho vào mỗi ống 2ml dung dịch tinh bột 1%. Đặt... Bài 15 trang 146 SBT Sinh 10: Ôxi được sinh ra trong quang hợp nhờ quá trình nào ? Từ nơi được tạo Bài 16 trang 146 SBT môn Sinh 10: Mô tả pha tối của quang hợp. Tại sao gọi pha tối của quang hợp là...

Từ khóa » Thí Nghiệm Tính đặc Hiệu Của Enzyme Amylase