Thị Trường Cà Phê Việt: Giá Tăng, Sản Lượng Giảm - Bộ Công Thương

Cục Xuất nhập khẩu cho biết: Tháng 6/2021, giá cà phê Robusta thế giới tăng so với tháng 5/2021. Giá cà phê Robusta trong nước tăng theo giá thế giới. Trong 6 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê ước đạt 825 nghìn tấn, trị giá 1,52 tỷ USD, giảm 12,3% về lượng và giảm 4,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. 4 tháng đầu năm 2021, thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Tây Ban Nha giảm.

Thị trường trong nước: Giá cà phê tăng mạnh 

Cuối tháng 6/2021, giá cà phê Robusta trong nước tăng theo giá thế giới. Ngày 28/6/2021, giá cà phê Robusta tăng từ 3,2% - 4,2% so với ngày 29/5/2021. Mức tăng cao nhất là 4,2% tại huyện Di Linh tỉnh Lâm Đồng; mức tăng thấp nhất 3,2% tại Pleiku (Gia Lai), giá dao động từ 34.700 – 35.900 đồng/kg. Tại cảng khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, cà phê Robusta loại R1 tăng 3,3% so với ngày 29/5/2021, lên 37.100 đồng/kg.

Tháng 6, xuất khẩu cà phê giảm 

Theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 6/2021 đạt 110 nghìn tấn, trị giá 219 triệu USD, giảm 15,6% về lượng và giảm 10,1% về trị giá so với tháng 5/2021, so với tháng 6/2020 giảm 13,8% về lượng, nhưng tăng 0,6% về trị giá. Tính chung 6 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê ước đạt 825 nghìn tấn, trị giá 1,52 tỷ USD, giảm 12,3% về lượng và giảm 4,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Tháng 6/2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 1.991 USD/tấn, tăng 6,5% so với tháng 5/2021 và tăng 16,8% so với tháng 6/2020. Tính chung 6 tháng đầu năm 2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt 1.839 USD/tấn, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2020. 

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Robusta tháng 5/2021 đạt xấp xỉ 111,7 nghìn tấn, trị giá 177,83 triệu USD, tăng 2,0% về lượng và tăng 12,5% về trị giá so với tháng 5/2020. Tính chung 5 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê Robusta đạt 618,9 nghìn tấn, trị giá 969,23 triệu USD, giảm 10,9% về lượng và giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu cà phê Robusta sang hầu hết các thị trường chính giảm, nhưng xuất khẩu sang Nhật Bản, Trung Quốc, Indonesia tăng

Dung lượng thị trường nhập khẩu cà phê của Tây Ban Nha trong 4 tháng đầu năm 2021 và thị phần của Việt Nam

Theo số liệu thống kê từ Trung tâm Thương mại Quốc tế, nhập khẩu cà phê của Tây Ban Nha trong 4 tháng đầu năm 2021 đạt 103,2 nghìn tấn, trị giá 340 triệu USD, giảm 15,9% về lượng, nhưng tăng 3,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Chủng loại nhập khẩu: 4 tháng đầu năm 2021, Tây Ban Nha giảm nhập khẩu 2 chủng loại cà phê chính gồm: Chủng loại cà phê (trừ cà phê rang và loại bỏ caffein; HS 090111) và chủng loại cà phê rang (không bao gồm cà phê đã khử caffein; HS 090121), lượng giảm lần lượt 20% và 4,6%, đạt 83 nghìn tấn và 9,89 nghìn tấn.

Diễn biến giá: 4 tháng đầu năm 2021, giá nhập khẩu bình quân cà phê của Tây Ban Nha đạt 3.296 USD/tấn, tăng 22,9% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, giá nhập khẩu bình quân cà phê của Tây Ban Nha tăng từ hầu hết các thị trường cung cấp, nhưng giảm từ Bra-xin và In-đô-nê-xi-a.

Trong 4 tháng đầu năm 2021, Tây Ban Nha giảm nhập khẩu cà phê từ hầu hết các nguồn cung lớn, nhưng tăng mạnh nhập khẩu từ thị trường In-đô-nê-xi-a. Trong 4 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu cà phê của Tây Ban Nha từ Việt Nam đạt 29,7 nghìn tấn, trị giá 52,91 triệu USD, giảm 38,8% về lượng và giảm 37,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Tây Ban Nha chiếm 28,79% trong 4 tháng đầu năm 2021, thấp hơn so với mức 39,53% trong 4 tháng đầu năm 2020. Ngược lại, Tây Ban Nha tăng mạnh nhập khẩu cà phê từ In-đô-nê-xi-a trong 4 tháng đầu năm 2021, tốc độ tăng 202,4% về lượng và tăng 166% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, đạt 12,43 nghìn tấn, trị giá 19,53 triệu USD. Thị phần cà phê của In-đô-nê-xi-a trong tổng lượng nhập khẩu của Tây Ban Nha tăng từ 3,35% trong 4 tháng đầu năm 2020, lên 12,05% trong 4 tháng đầu năm 2021. 

Diễn biến phức tạp của đại dịch Covid-19 khiến Tây Ban Nha giảm nhập khẩu cà phê trong 4 tháng đầu năm 2021. Người dân Tây Ban Nha mua cà phê bằng hình thức trực tuyến, thay vì đến cửa hàng do giãn cách xã hội. Ngoài ra, người dân có xu hướng tích trữ hàng hóa thiết yếu khác do tâm lý lo ngại về sự gián đoạn chuỗi cung ứng. Về dài hạn, Tây Ban Nha là thị trường xuất khẩu cà phê tiềm năng của Việt Nam. 

Người dân Tây Ban Nha có truyền thống tiêu thụ cà phê, xu hướng tiêu dùng có sự thay đổi thời gian qua do đại dịch Covid-19. Sự phổ biến ngày càng tăng của các máy pha cà phê tự động đã thúc đẩy nhu cầu về hạt cà phê tươi. Do đó, nhiều khả năng Tây Ban Nha sẽ giảm nhẹ mức tiêu thụ của cả hai loại cà phê trong những năm tới, với lượng tiêu thụ dự kiến ở mức dưới 3 kg cà phê rang và 0,3 kg cà phê hòa tan.

Thị trường thế giới

Cuối tháng 6/2021, giá cà phê Robusta tăng lên mức cao. Nguồn cung cà phê Robusta từ Việt Nam tiếp tục giảm do thiếu hụt container rỗng và giá cước vận tải biển tăng cao. Tại In-đô-nê-xi-a, nhà sản xuất cà phê Robusta lớn thứ 3 thế giới, hiện đã có hàng thu hoạch vụ mới bán ra thị trường. Tuy nhiên, lượng cà phê sản xuất chủ yếu phục vụ cho ngành công nghiệp trong nước. Hiện In-đô-nê-xi-a vẫn phải nhập khẩu bổ sung cà phê để đảm bảo cho kế hoạch sản xuất và nhu cầu tiêu dùng nội địa. 

Tại U-gan-đa, nhà sản xuất cà phê Robusta hàng đầu châu Phi đã tuyên bố đóng cửa đến hết tháng 6/2021 do dịch Covid-19 bùng phát. Giá cà phê Arabica mặc dù phục hồi trở lại vào cuối tháng 6/2021, nhưng vẫn giảm so với cuối tháng 5/2021. Thời tiết khô ráo thuận lợi cho việc phơi sấy vụ mùa mới của Bra-xin. 

Trên sàn giao dịch London, ngày 28/6/2021, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 7/2021, tháng 9/2021 và tháng 11/2021 tăng lần lượt 7,3%, 4,6% và 4,5% so với ngày 30/5/2021, lên mức 1.699 USD/tấn, 1.679 USD/ tấn và 1.693 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, ngày 28/6/2021 giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2021, tháng 9/2021 và tháng 11/2021 giảm lần lượt 3,1%, 4,0% và 3,8% so với ngày 30/5/2021, xuống còn 157,25 Uscent/lb, 157,8 Uscent/lb và 160,65 Uscent/lb.

Trên sàn giao dịch BMF của Bra-xin, ngày 28/6/2021, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2021, tháng 9/2021 và tháng 12/2021 giảm lần lượt 3,5%, 3,3% và giảm 2,7% so với ngày 30/5/2021, xuống còn 185,55 Uscent/lb, 188,15 Uscent/lb và 192,05 Uscent/lb. 

Tại cảng khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, giá cà phê Robusta xuất khẩu loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% giao dịch ở mức 1.754 USD/tấn, chênh lệch +55 USD/tấn, tăng mạnh 116 USD/tấn (tương đương mức tăng 7,1%) so với ngày 29/5/2021. 

Dự báo giá cà phê sẽ tăng do nguồn cung thiếu hụt. Sản lượng cà phê của Bra-xin trong vụ thu hoạch năm 2021 (gồm Arabica và Robusta) dự kiến sẽ đạt khoảng 48,8 triệu bao loại 60 kg, giảm 22,6% so với sản lượng năm 2020 (tương đương mức giảm 63,07 triệu bao loại 60 kg).