Thịt Ba Chỉ Rang Riềng Ngon Rẻ Lại Trôi Cơm

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 1

- 1 củ riềng không quá già, giã tơi/nát

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 2

- Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm, hoà chung trong 1 cái chén.

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ RANG RIỀNG

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ phần da, thái miếng không quá mỏng.

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 4

Bước 2: Thịt cho vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa nhỏ cho đến khi thịt tứa mỡ cháy xém cạnh.

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 5

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 6

Bước 3: Sau đó bạn cho chén nước mắm, đường, ớt tỏi vào rim cho thịt thấm (5 phút).

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 7

Bước 4: Cuối cùng cho riềng vào đảo đều trong vài phút là tắt bếp.

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 8

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 9

Cho thịt ba chỉ rang riềng ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng.

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 10

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 11

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ rang riềng thơm ngon!