Thịt Ba Chỉ Xào Lá Lốt Làm Nhanh ăn Ngon

• Kinh doanh
• Công nghệ
• Người FPT
• Văn hóa
• Thể thao
• Multimedia
• FPT 13 Under 35
• Top 100
• iNghe
• CSR
• Chế độ ban đêm

Người FPT Thịt ba chỉ xào lá lốt làm nhanh ăn ngon Thứ hai, 20/10/2014 | 17:38 GMT+7

Từng lát thịt ba chỉ thấm gia vị, mềm, phần bì ăn hơi dai, được xào cùng với lá lốt để dậy mùi. Món ăn còn thoang thoảng mùi thơm của lá tía tô. > Biến tấu với món khoai tây nghiền

Thịt rang lá tía tô rất thơm và ngon cơm. Ảnh: Ngôi sao.

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ - Ít nhánh lá lốt - 2 - 3 lá tía tô - Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.

Cách làm: 

Bước 1:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nồi nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

- Cho vào thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. 

Bước 2:

- Hành khô bóc bỏ vỏ khô, thái nhỏ.

- Lá lốt, tía tô rửa sạch, thái nhỏ. 

Bước 3:

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị nước mắm, muối vừa ăn. 

Bước 4:

- Tiếp theo cho lá lốt vào xào cùng khoảng 5 phút. Tắt bếp, rắc tía tô vào dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa, làm món xào ăn với cơm.

(Theo Ngôi sao)

Ý kiến

(0) Quan tâm nhất Mới nhất Chia sẻ: Ý kiến của bạn Gửi 0/1500

• Đăng xuất

Ý kiến của bạn Gửi 20/1000 Xem thêm bình luận Đăng nhập với email Hoàn tất

Hoặc đăng nhập bằng

Đăng nhập bằng Facebook Đăng nhập bằng Google × × Tags:

Editor's Pick

Toàn cảnh FPT 2025

Anh Nguyễn Văn Khoa: 'Làm chủ công nghệ lõi để phụng sự quốc gia và vươn ra toàn cầu'

FPT công bố đầu tư 5 công nghệ chiến lược: Quantum AI, Cyber Security, UAV, Data và công nghệ đường sắt

Nhà FPT hừng hực tinh thần 'về số' cuối năm, sẵn sàng bứt tốc trong năm 2026

Trường Nội trú FPT

Sáng kiến FPT 2021

Tin cùng chuyên mục

Người Phần mềm FPT biến tiệc cuối năm thành 'concert triệu view'

Biến chiến lược thành hành động: Người FPT sẵn sàng bước vào 'cuộc chơi' 2026

VCBS khuyến nghị mua cổ phiếu khi FPT lần đầu lãi vượt 13.000 tỷ

Sếp TIKI: ‘FPT Cloud giúp cải thiện khoảng 25% lợi nhuận'

Trao quyền ‘ngôn luận’ cho sinh viên, sáng kiến Giáo dục FPT giành ngôi Quán quân iKhiến 2025 bảng Văn hóa

Kyta Platform: Khi ‘Made by FPT’ bước lên bục cao nhất iKhiến 2025

Chung kết iKhiến 2025: Những khoảnh khắc ‘đỉnh nóc’ của cuộc chiến giữa 6 vì sao

FPT cất nóc thêm công trình trường phổ thông liên cấp tại Cần Thơ

Nữ 'coder' nhà F và ước mơ được làm sản phẩm của riêng mình

FPT Long Châu công bố thưởng Tết: Trung bình tăng 47%, cao nhất 127 triệu đồng