Thịt Ba Rọi Heo Có Xương - Ba Chỉ Sườn - Hàng đông Lạnh Nhập Khẩu

Giới thiệu Thịt ba rọi heo có xương - Ba chỉ sườn - Hàng đông lạnh nhập khẩu

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Thịt ba rọi heo có xương - Ba chỉ sườn

THÔNG TIN SẢN PHẨM : - Xuất xứ: Brazil/Mỹ- Trọng lượng : 1kg hoặc 3kg ( chênh lệch +-5%)- Quy cách: Đông lạnh- Đóng gói: túi 1kg hoặc 3kg hút chân không- Cách dùng: rã đông ở nhiệt độ thường, nấu chín trước khi ăn- Bảo quản: nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh- Không chất bảo quản- Không phẩm màu, không bơm nước- Công nghệ cấp đông hiện đại- Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của thịt heo- Đảm bảo sạch, an toàn- Bảo hành: Nếu SP không bảo đảm chúng tôi hoàn lại 100% tiềnBa rọi có sườn là phần thịt ở hai bên sườn heo. Thông thường, ba rọi rút sườn gồm 5 lớp: lớp da ngoài cùng, lớp mỡ, lớp thịt mỏng, lớp mỡ và cuối cùng là lớp thịt dày. Lớp thịt dày cuối cùng thường có xương sườn và gọi là ba rọi có sườn. Phần thịt sườn ăn rất giòn, ngậy và ngon.

Ba rọi có sườn nhập khẩu liệu còn giữ được giá trị dinh dưỡng như ban đầu.Nhiều người cho rằng các thực phẩm nhập khẩu đã được đông lạnh sẽ mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt và không còn giá trị dinh dưỡng nữa. liệu đây có phải là ý kiến đúng hay không, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé!

Cấp đông là phương pháp phổ biến được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm như rau củ quả, thịt, hải sản,… Phương pháp này được thực hiện bằng cách hạ nhiệt độ của thực phẩm xuống đến nhiệt độ đông lạnh (khoảng -20 độ C) trong thời gian ngắn, sau đó được trữ đông ở nhiệt độ -16 độ C, tương tự như ngăn đá tủ lạnh ở nhà.

Còn đối với đông lạnh thông thường: thực phẩm tươi được bỏ vào tủ đá sẽ mất một vài tiếng đến một ngày để làm đông, điều này tạo điều kiện cho những tinh thể nước đá phát triển to ra, vô tình những cạnh sắc nhọn của tinh thể sẽ đâm toạc màng tế bào. Vì thế, khi rã đông, thực phẩm sẽ thất thoát nhiều chất dinh dưỡng, kết cấu sẽ trở nên dai và nhạt. Ngược lại với phương pháp cấp đông, thời gian làm lạnh nhanh nên những tinh thể nước đá không thể to lên được nhờ đó chất lượng thực phẩm gần như được giữ nguyên

Với phương pháp cấp đông, thực phẩm sẽ giữ được gần như nguyên vẹn tính chất ban đầu về hình dáng cũng như dinh dưỡng bên trong. Vì ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng và ngưng phát triển do đó không làm hư hỏng thực phẩm.