Thịt Ba Rọi Nách - Nông Trại Thực Phẩm Hữu Cơ

Thịt rọi nách là gì?

–  Phần tiếp giáp giữa chân và bụng lợn được gọi là thịt rọi nách hữu cơ hay còn gọi là thịt gối.

–  Phần thịt này ăn gần giống với thịt ba chỉ nhưng có mỡ, da và nạc riêng và không phån xen kẽ như thịt ba chỉ.

–  Thịt rọi nách ăn cũng dai hơn thịt ba chỉ và có mùi vị thơm ngon vị riêng biệt.

Thành phần: Chất đạm, Protein, một số loại viatmin, khoáng chất ví dụ như : có khá nhiều vitamin A, vitamin D, vitamin nhóm B như: thiamine, riboflavin, niacin; một ít khoáng chất như calci, kali, và sắt ở dạng dễ hấp thu.

ĐẶC ĐIỂM CỦA THỊT BA RỌI NÁCH HỮU CƠ AN MỘC

Thịt ba rọi nách là phần nằm ở giữa chân và bụng lợn. Như vậy đặc điểm của phần thịt này là vừa có thịt nạc, vừa có mỡ mà vẫn có cả bì tương tự như thịt ba chỉ. Tuy nhiên nếu như thịt ba chỉ khá mềm thì thịt gối lại dai hơn nên phù hợp với các món chiên, rán hay nướng.

NGON MIỆNG VỚI CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT BA RỌI NÁCH

Với ưu thế riêng về mặt chất lượng mà các món ăn từ thịt ba rọi nách hữu cơ không chỉ tốt cho cơ thể người sử dụng mà còn ngon miệng. Các chị em có thể chế biến thịt ba rọi nách thành nhiều món ăn khác nhau cho bữa cơm gia đình ví dụ như:

– Thịt ba rọi nách xào lá lốt là sự kết hợp giữa vị dai, ngọt của thịt và mùi thơm nhẹ của lá lốt, tía tô, thêm vị cay nhẹ của ớt sẽ trở thành món ăn ngon trên mâm cơm gia đình. – Thịt ba rọi nách kho khoai tây có cách làm khá đơn giản khi chỉ cần đem các nguyên liệu như thịt, khoai tây, gia vị, nước cốt dừa kho nhỏ lửa. Cuối cùng điểm thêm ít hành lá cắt nhỏ lên trên là hoàn thành. – Thịt ba rọi nách nướng được nhiều người lựa chọn nhờ tính đơn giản khi chỉ cần tẩm ướp gia vị vào thịt và đem nướng mà vẫn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của một sản phẩm hữu cơ thương hiệu AN MỘC FARM

.

Share this:

• X
• Facebook

Related