Thịt Ba Rọi Nướng Lá Chanh | Món Ngon Mỗi Ngày

Thịt ba rọi nướng lá chanh

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Thịt ba rọi chín mềm, thấm gia vị với vị ngọt của thịt và lá chanh thơm lừng sẽ là món ngon để cả nhà cùng đổi vị cho bữa cơm gia đình. Thêm chút nước xốt thơm mùi kiệu chua, đây cũng có thể là món “nhậu” nhâm nhi cho nhóm bạn hàn thuyên cuối tuần đó!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt ba rọi 600g
• Lá chanh 10 lá
• Sả bào 2M
• Ớt hiểm cắt nhỏ 1M
• Hành tím cát lát 3M
• Tỏi cô đơn cắt lát 3M
• Kiệu chua cắt sợi 2M
• Lá chanh cắt nhuyễn
• Ăn kèm: dưa leo, cà rốt, đu đủ bóp chua rau rừng, bánh tráng phơi sương
• Dầu ăn, nước mắm, mật ong, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Thịt ba rọi 600g
• Lá chanh 10 lá
• Sả bào 2M
• Ớt hiểm cắt nhỏ 1M
• Hành tím cát lát 3M
• Tỏi cô đơn cắt lát 3M
• Kiệu chua cắt sợi 2M
• Lá chanh cắt nhuyễn
• Ăn kèm: dưa leo, cà rốt, đu đủ bóp chua rau rừng, bánh tráng phơi sương
• Dầu ăn, nước mắm, mật ong, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Thịt ba rọi khứa nhẹ phần da, chia làm bốn miếng, mỗi miếng cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên phần da không cắt rời. Cắt nhỏ 1/2 lượng lá chanh.
• Cho lá chanh cắt nhỏ, sả bào, ớt, hành tím, tỏi, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO® vào cối giã nhuyễn, cho vào 1M mật ong, 1M dầu ăn, 4M nước mắm vào khuấy đều.
• Dùng hỗn hợp này ướp thịt, thoa đều xốt lên thịt. Phần xốt còn lại cho vào giữa miếng thịt kẹp lại để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
• Khuấy xốt chấm kèm: Khuấy đều 1M đường, 4M nước tương “Phú Sĩ”, 2M nước lọc, cho 2M kiệu chua vào.

Thực Hiện:

Đặt hai miếng lá chuối lên khay nướng, xếp phần lá chanh còn lại lên, sau đó xếp thịt ba rọi rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 20 phút. Thỉnh thoảng trở đều để thịt chín vàng hai mặt.

Cách Dùng:

Cắt thịt ba rọi ra thành miếng nhỏ, cuộn kèm bánh tráng phơi sương, rau rừng, dưa leo, cà rốt và đu đủ bóp chua, chấm kèm nước tương pha.

Mách Nhỏ:

• Cho xốt vào giữa miếng thịt để khi nướng thịt chín đều thấm gia vị và không bị khô.
• Giã nhuyễn các nguyên liệu ướp thịt để khi nướng thịt chín sẽ thơm hơn và không bị cháy.

Tags

• la chanh
• thit ba roi
• thịt nướng

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Phương Thúy5 năm

Ngon quá đi mất, nhìn mà bụng réo quá trời. À mà cái thumbnail của clip là hình món khác rồi chứ không phải món này đâu.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn Phương Thúy đã ủng hộ chương trình. Ảnh thumbnail ở cuối clip là đúng món này rồi nhé bạn. Thân!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 45 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Giáng sinh
• Lễ hội hóa trang
• Sinh nhật
• Nướng
• Quay/Rôti
• Thịt heo
• Các loại rau
• Củ quả
• Rau củ quả khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bún thịt nướng mayonnaise

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún thịt nướng

20 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt nướng BBQ

17 0 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt nướng xí muội

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh mì thịt nướng sả mayo

11 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt nướng ớt chuông

12 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá