Thịt Băm Rim Mặn Ngọt Béo Thơm, đưa Cơm Ngày Mưa Rét
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ thì món thịt băm sẽ ngậy và thơm hơn nhé!)
- 2 củ hành tím
- 1 củ sả
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 thìa cafe đường cát
-1 thìa ớt bột
- 1 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên bạn cho tất cả các gia vị đường, ớt bột, mắm, bột nêm vào trộn đều với phần thịt băm, ướp cho 15 phút cho thịt băm ngấm gia vị.
Bước 2:
Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Sả băm nhuyễn. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ phần củ hành và sả băm nhỏ vào đảo với dầu ăn, phi vàng.
Bước 3:
Cho toàn bộ phần thịt băm vào đảo đều trong chảo, lúc này bạn để lửa vừa, đảo đều thịt để thịt ngấm dầu cùng mùi thơm của hành phi. Bạn cứ rang thịt cho đến khi thịt hơi khô lại.
Nếu muốn để lâu, bạn có thể rang cho thịt khô hẳn rồi tắt bếp, cho vài cọng hành thái nhỏ vào đảo đều. Ăn món thịt băm mặn ngọt với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đấy nhé!
Thành phẩm:
Thịt băm rang cháy cạnh, xem xém vàng đậm đà hương vị mặn ngọt, cay nồng, thơm chuẩn vị. Trời mùa đông, bạn có thể làm ngay món thịt băm rang mặn ngọt này để ăn cùng cơm, mì hoặc xôi đều rất ngon đấy nhé!
Chẳng cần nhiều nhặn chỉ cần bát cơm nóng là bạn đã có một bữa ăn ngon rồi.
Theo Thúy Nguyễn/SK&ĐSTừ khóa » Thịt Băm Rang Dừa
-
Thịt Ba Rọi Rang Dừa đậm đà đưa Cơm - VnExpress Đời Sống
-
Cách Làm Thịt Rang Dừa Kiểu Miền Bắc đậm đà, đưa Cơm
-
Cách Làm Thịt Kho Dừa Thơm Ngon, Ngọt Béo, đậm đà đưa Cơm
-
85 Món Thịt Rang Dừa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Thịt Ba Chỉ Rang Cùi Dừa đậm đà Cho Ngày Mưa - Wiki Phununet
-
Cách Làm Thịt Ba Rọi Kho Dừa đậm đà Beo Béo, Cả Nhà đều Thích
-
Cách Làm Thịt Băm Rang Cháy Cạnh Thơm Ngon Bá Cháy
-
Cách Làm THỊT KHO CÙI DỪA Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình
-
THỊT RANG DỪA- Món Ngon Của Thời Bao Cấp, Bao Nghiền Bao Hao ...
-
Dừa Sốt Cà Chua Thịt Băm Lạ Miệng | Blog Ẩm Thực
-
Cách Làm Món Thịt Băm Rang Vừa Ngon Lại Rẻ
-
Cách Làm Thịt Băm Rim Mặn Ngọt Ngon đậm đà, ăn Cơm Khó Cưỡng
-
Cách Làm Thịt Rang Cháy Cạnh Đơn Giản Mà Ngon Cơm - BẾP MINA