Thịt Băm Rim Mặn Ngọt Béo Thơm, đưa Cơm Ngày Mưa Rét
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ thì món thịt băm sẽ ngậy và thơm hơn nhé!)
- 2 củ hành tím
- 1 củ sả
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 thìa cafe đường cát
-1 thìa ớt bột
- 1 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên bạn cho tất cả các gia vị đường, ớt bột, mắm, bột nêm vào trộn đều với phần thịt băm, ướp cho 15 phút cho thịt băm ngấm gia vị.
Bước 2:
Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Sả băm nhuyễn. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ phần củ hành và sả băm nhỏ vào đảo với dầu ăn, phi vàng.
Bước 3:
Cho toàn bộ phần thịt băm vào đảo đều trong chảo, lúc này bạn để lửa vừa, đảo đều thịt để thịt ngấm dầu cùng mùi thơm của hành phi. Bạn cứ rang thịt cho đến khi thịt hơi khô lại.
Nếu muốn để lâu, bạn có thể rang cho thịt khô hẳn rồi tắt bếp, cho vài cọng hành thái nhỏ vào đảo đều. Ăn món thịt băm mặn ngọt với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đấy nhé!
Thành phẩm:
Thịt băm rang cháy cạnh, xem xém vàng đậm đà hương vị mặn ngọt, cay nồng, thơm chuẩn vị. Trời mùa đông, bạn có thể làm ngay món thịt băm rang mặn ngọt này để ăn cùng cơm, mì hoặc xôi đều rất ngon đấy nhé!
Chẳng cần nhiều nhặn chỉ cần bát cơm nóng là bạn đã có một bữa ăn ngon rồi.
Theo Thúy Nguyễn/SK&ĐSTừ khóa » Thịt Xay Rim Tôm
-
Cách Làm Món Thịt Băm Tôm Rim Của Yên Nhiên Thái Hoài - Cookpad
-
Cách Làm Thịt Băm Tôm Rim
-
2 Công Thức Cho Món Tôm Rang Thịt Lạ Mà Quen, đậm đà Hao Cơm
-
Cách Làm Món Tôm Rang Thịt Bằm Ngon Mê Ly - YouTube
-
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Tôm Rang Thịt: 5 Cách Chế Biến đơn Giản Cho Bữa Cơm Thêm Ngon
-
Tôm Rim Thịt Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Vào Bếp Với 3 Cách Làm Món Tôm Rang Thịt Ngon Hết ý - YummyDay
-
Tôm Khô Rim Thịt Ba Chỉ Và Cách Làm Món Ngon Này Cho Bữa ăn Gia đình
-
Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Mặn Ngọt Siêu Ngon, Vô Cùng Bắt Cơm
-
Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Rim Thịt đậm đà Cho Bữa Tối
-
Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Ngon Không Thể Chối Từ
-
Tổng Hợp 8 Cách Nấu Tôm Kho Thịt Ngon Nhất - QUANG PHONG FOOD
-
Cách Rim Tôm Thịt Cho Bé