Thịt Bắp Bò Ngâm Nước Mắm ớt Tiêu Xanh | Vào Bếp - Kiến Thức

Thịt bắp bò ngâm nước mắm ớt tiêu xanh Cập nhật lúc: 13:20 25/12/2013

TIN LIÊN QUAN

Canh su hào hầm bắp bò

Bún bò giò heo

(Kiến Thức) - Món thịt bắp bò ngâm nước mắm ớt tiêu xanh cực thơm ngon và rất hợp để ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg Quế, hồi, thảo quả Tỏi, ớt, gừng Giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ. Cách làm: Bắp bò rửa sạch, cho vào nồi luộc chín cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Thịt chỉ nên luộc vừa chín, không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhũn mất đi độ giòn. Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đổ nước mắm đã pha vào nồi đun sôi cùng tỏi thái lát, ớt và tiêu xanh. Thịt luộc chín vớt ra cho ráo nước và thịt nguội, nước mắm cũng để thật nguội hãy cho vào lọ thủy tinh sau đó cho toàn bộ số bắp bò đã luộc vào lọ đậy nắp kín. Thịt bò ngâm nước mắm để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được. Khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô. Ngọc Nga

Tin tài trợ

• 

  Kienlongbank có Phó Tổng Giám đốc mới

  

  Vừa báo lãi vượt kế hoạch, IDICO – CONAC lại bị phạt thuế gần tỷ đồng

  

  Đại gia nuôi heo BAF Việt Nam thâu tóm thêm Cty Hòa Phát Bốn

• 

  Cần Thơ: Điện nước IEE trúng 7 gói thầu trong 6 tháng

  

  TP HCM: Cty Huy Thước trúng gói xây lắp trường Tăng nhơn Phú A

  

  Công ty Thanh Lịch: 1 tháng trúng 4 gói thầu tại Ban Lấp Vò

• 

  Bút bi Thiên Long lãi ròng 448 tỷ đồng trong 11 tháng 2024

  

  Chưa thoát lỗ, Thép Tiến Lên lại bị phạt thuế gần trăm triệu đồng

  

  Thủy điện Hủa Na lên kế hoạch lãi 185 tỷ đồng trong năm 2025

Bình luận về bài viết này Chia sẻ Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu Sử dụng lại thông tin email và họ tên từ lần bình luận gần nhất Gửi Nhập lại Họ tên (*) Email (*) Hoàn thành

BÀI ĐỌC NHIỀU

• 

  Uống thuốc trị giun nhiều có ảnh hưởng sức khoẻ?

• 

  Hình ảnh chứng tỏ bạn bị ung thư da (1)

• 

  Nhiều người “khỏi bệnh” sau trải nghiệm với Movas-EPR 03M

• 

  Phát hiện Triều Tiên lén lút làm điều này ở Hàn Quốc

Tin tức Vào bếp mới nhất

• Vi khuẩn trú ngụ nhiều nhất trong nhà bạn ở nơi này (14/11, 02:30)
• 1001 mẹo nấu ăn cực hay nhất định bà mẹ nào cũng phải biết (25/03, 03:32)
• Hà Nội đề xuất trông xe dưới gầm cầu: Bộ GTVT nói gì? (08/03, 00:36)
• Chỉ cần thêm nguyên liệu này, bạn ngay món trứng chiên ngon bổ (25/02, 18:30)
• Thịt trâu xào lá lốt, canh rau nấu sườn siêu hấp dẫn (22/01, 00:15)
• Cách rửa nấm kim châm, tưởng đơn giản hóa ra toàn làm sai (21/01, 23:33)
• Ăn một lần là nghiền, bánh bột dẻo lá dứa thơm mềm cực dễ làm (21/01, 23:18)
• Bí quyết làm mứt dừa viên cực lạ cho ngày Tết (04/01, 06:30)
• Cách làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo nhâm nhi ngày Tết (02/01, 08:24)
• Cách làm mứt rau câu nhiều màu dẻo dai trẻ thích mê (30/12, 08:24)

Bình luận(0)