Thịt Bò Hầm đậu Hà Lan Bùi Bùi Hấp Dẫn - Thế Giới Ẩm Thực

Thịt bò mềm thơm cùng đậu Hà Lan bùi, ngọt sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều!

Nguyên liệu:

– Thịt sườn bò: 300gr. 1 hộp đậu Hà Lan hoặc 100gr đậu Hà Lan tươi. Cà rốt: 1 củ

– Gia vị: muối, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn, chút bột ngô, 1 củ tỏi… Rau thơm

Thực hiện:

Bước 1: Thịt sườn bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt với ½ thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa café dầu ăn, 2 thìa bột ngô, ½ củ tỏi đập dập, ướp trong khoảng 1h đồng hồ cho sườn bò thấm đều gia vị.

Bước 3: Trong thời gian chờ ướp thịt bò thì các bạn gọt bỏ vỏ cà rốt, cắt khoanh tròn. Rau mùi rửa sạch và bóc vỏ tỏi, đập dập.

Bước 4: Sau khi thịt sườn bò đã ngấm gia vị, bắc chảo/nồi lên bếp cho dầu ăn và ½ chỗ tỏi đập dập còn lại phi thơm.

Bước 5: Trút thịt bò ướp vào xào săn. Sau khi thịt đã chín tái thì thêm lượng nước vừa đủ sâm sấp mặt thịt rồi đậy vung cho sôi, sau đó hạ lửa liu riu để hầm cho thịt bò chín nhừ.

Bước 6: Khi thịt bò chín nhừ, nước còn lại sệt sệt thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào hầm cùng đến chín.

Bước 7: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, thêm chút rau thơm cho dậy mùi rồi tắt bếp, múc ra đĩa. Bò hầm đậu Hà Lan có thể ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ rất ngon.

Liên Quan Khác

• Bữa cơm thêm ngon với thịt bò xào đậu Hà Lan
• Thơm ngon bắp bò hầm tiêu xanh ăn với bánh mỳ
• Thịt bò nấu cà rốt chín mềm, thơm phức
• Bò nấu sốt vang thơm ngon cho cuối tuần
• Đậu phụ hầm thịt bò hải sản ấm bụng ngày lạnh
• Làm món sốt thịt bò đậu Hà Lan
• Ngon miệng với nem cua phô mai
• Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông đẹp mắt
• Đậu Hà Lan, nấm và tôm xào nhanh cho bữa cơm tối
• Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
• Dạ dày hầm thảo quả nóng hổi ngày đông
• Giò heo hầm hải sản ngon đậm đà
• Giò heo hầm hải sản mềm nhừ, thơm ngon
• Thơm ngon thịt bò hầm khoai tây Hàn Quốc
• Đuôi heo hầm măng cho bữa ăn quây quần ngày Tết

Cùng Danh Mục :

Làm món dạ dày hầm hoa hồi thơm nức mũiBồ câu hầm cốm hạt sen ngon bổ dưỡngThưởng thức chân giò nấu giả cầy chiều mưaBổ dưỡng với chân giò hầm hạt senThơm lừng bò nấu sốt vangThịt bò hầm ớt chuông mềm thơm cho cuối tuần

Comments

comments