Thịt Bò Thịt Lợn Băm Hấp Mắc Khén Hạt Dổi Rừng - ĐIỆN BIÊN FOOD

Có thể bạn quan tâm

Cửa Hàng
Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất…
Uncategorized
Đậu Đỏ Sính Phình Tủa Chùa
Uncategorized
Thảo quả rừng - gia vị của…
Uncategorized
Cách nhận biết thịt trâu gác bếp…
Uncategorized
Tác dụng của Hạt Dổi Rừng trong…
Đặc sản Điện Biên
Hoa Hồi (Đại Hồi) sản vật quê…
Du lịch Điện Biên
7 tác dụng tuyệt vời của nấm…
Đặc sản Tây Bắc
Cách làm thịt bò gác bếp chuẩn…
Đặc sản Điện Biên
Cách làm cá nướng mắc khén hạt…
Đặc sản Tây Bắc
Thịt Trâu Gác Bếp Chuẩn Cách Ăn…
Thịt Gác Bếp
Mua Thịt Trâu Gác Bếp ở đâu…
Cửa Hàng
Món Sườn Gác Bếp của người Thái…
Đặc sản Điện Biên
Thịt Ba Chỉ ( Ba Rọi )…
Đặc sản Tây Bắc
Bản đồ Gia Vị Việt Nam
Du lịch Điện Biên
LỜI CẢM ƠN TRI ÂN CỦA ĐIỆN…

Share 0 Twitter 0 Facebook 0 Google + Linkedin 0 Comments

Hôm nay bếp Dienbienfood có món Thịt bò băm hấp!!! mời các bạn cùng vào bếp thử làm món ăn vô cùng đơn giản này!

Thịt bò băm hấp mắc khén hạt dổi CÁCH LÀM THỊT BÒ BĂM HẤP MẮC KHÉN HẠT DỔI RỪNG

Nguyên Liệu

Thịt bò băm, thịt lợn băm
rau mùi, rau húng, Mắc Khén, hành khô và nước mắm+hạt nêm

Cách chế biến

Các bạn lựa chọn phần thịt vai sẽ có cả phần nạc và mỡ khiến món ăn ngon mềm hơn. Thịt bò băm trộn cùng thịt lợn băm tỉ lệ 1: 1 ướp cùng hành khô, nước mắm và hạt nêm
Sơ chế rau húng rau mùi và gia vị đặc biệt Mắc khén rừng, sau đó rửa sạch thái nhỏ rau trộn cùng thịt. Mắc khén rừng rang nóng chảo và giã nhỏ hoặc xay nhỏ, hạt dổi rừng nướng than hồng sau đó giã nhỏ, sau đó trộn đều với thịt băm
Gói phần thịt đã trộn đều vào là chuối và hấp cách thủy 15 phút, bày ra đĩa dùng nóng

Chú ý

Chú ý món này không thể thiếu hạt Mắc Khén vì gia vị này giúp món ăn của chúng ta thực sự khác biệt với hương vị Tây Bắc! Chúc cả nhà ngon miêng nha!!!!!

Về Tác Giả

Ngọc Sơn Phạm

Nhằm mong muốn mang đến cho các thực khách miền xuôi có cơ hội được thưởng thức các đặc sản Điện Biên. Dienbienfood xin được góp 1 phần gia vị ẩm thực trong mỗi bếp ăn của gia đình người Việt. Phương châm của tôi là ” Mang sản phẩm Tây Bắc ngon, an toàn nhất đến với mọi gia đình người Việt"