Thịt Bò Xào đậu Cove - Món Ngon Mỗi Ngày

Thịt bò xào đậu cove

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Là món ăn ngon, nóng sốt và cách chế biến nhanh và đơn giản, thích hợp để bổ sung thêm dinh dưỡng vào khẩu phần.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt bò phi lê: 150g
• Đậu cove: 200g
• Cần ta: 30g
• Hành tây: 1 củ
• Ớt sừng: 1 trái
• Hành tím băm, tỏi băm
• Tiêu, dầu ăn
• Nước tương LISA
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Thịt bò phi lê: 150g
• Đậu cove: 200g
• Cần ta: 30g
• Hành tây: 1 củ
• Ớt sừng: 1 trái
• Hành tím băm, tỏi băm
• Tiêu, dầu ăn
• Nước tương LISA
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

•  Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m hành tím băm, 1m tỏi băm, 1/2m đường và 1M nước tương LISA, để thấm.
•  Đậu cove cắt khúc, khứa xéo. Hành tây cắt múi. Ớt cắt sợi. Cần ta cắt khúc khoảng 2cm.

Thực Hiện:

• Phi thơm 1M tỏi băm, ướp với thịt bò khoảng 5-10 phút. Phi thơm hành và tỏi, cho thịt bò vào xào săn, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu cove vào xào, thêm 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1m nước tương LISA, xào đến khi đậu cove gần chín thì cho hành tây, cần ta, ớt sừng vào đảo đều, cuối cùng thêm thịt bò vào xào sơ rồi tắt bếp.

Cách Dùng:

• Cho thịt bò xào đậu cove ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

• Muốn thịt bò dễ cắt lát mỏng, nên giữ thịt bò trong ngăn đá tủ lạnh 1h trước khi cắt.
• Khứa xéo lên đậu cove khi xào đậu sẽ thấm gia vị, ngon hơn.

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Nguyễn Thị Như Quỳnh4 năm

Cảm ơn Món Ngon Mỗi Ngày

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Gấm Nguyễn thị5 năm

mai cuối tuần mình sẽ làm món này cho cả nhà thưởng thức? rất cảm ơn chương trình đã cho công thức nhé

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày