Thịt Chó Hà Thành: Nơi đông, Chỗ Vắng Khách - Tiền Phong

>> Thịt chó chín vẫn nhiễm khuẩn tả>> Phát hiện phẩy khuẩn tả trong ruột chó

Chó chuẩn, vắng tanh

Các quán thịt chó trên phố Tam Trinh (Hà Nội) vắng khách những ngày này. Ảnh: Đỗ Hợp

Gần 19 giờ 00 ngày 14/5, nhưng nhà hàng thịt chó Anh Tú xịn, nổi tiếng ở phường Nhật Tân, quận Tây Hồ (Hà Nội) không một bóng người. Ngôi nhà rộng thênh thang chỉ có vỏn vẹn ông bà chủ và một nhân viên mời khách.

Cửa hàng thịt chó Hồ Kiểm cũng trong tình trạng…. vắng lặng. Bình thường, vào những hôm mát trời như thế này, ở đây đông nghịt khách. Khách hỏi chỉ nhận được câu trả lời: “Quán đang nghỉ sửa lại”.

Tương tự như hai quán trên, quán thịt chó Anh Tú béo, vốn là nơi tụ tập của dân nhậu ham ăn cầy tơ bảy món cũng lâm vào cảnh bi đát không kém.

Khi thắc mắc “sao gần 19 giờ 00 mà chưa có người đến ăn”, chúng tôi nhận được câu trả lời: “Phải tầm 20 giờ 30 mới có khách đến, giờ còn sớm quá. Yên tâm đi, chúng em lấy chó chuẩn, ăn chắc không sao đâu”.

Gần chục quán thịt chó trên đường Tam Trinh (Hoàng Mai, Hà Nội) tạm thời thưa thớt khách. 16 giờ 30 phút, các quán vẫn chưa có khách. Trên mặt bàn để kín những con chó đã thui vàng. Chủ cửa hàng thi nhau... đọc báo hay ngổi nhổ tóc sâu cho nhau. Tuy nhiên, từ 18 giờ trở đi, khách kéo đến đông nghịt, như chưa hề có dịch.

Chó nguồn, tấp nập

Khác hẳn ở Nhật Tân, ở Mễ Trì Hạ - nơi được coi là nguồn của món cầy tơ ở Hà Nội, thịt chó vẫn được bày bán vô tư và thực khách vẫn ùn ùn kéo đến những nhà hàng như Tuấn Ngọc, Anh Cường...

Anh Cường, chủ cửa hàng thịt chó ở Mễ Trì, thân thiện: “Thịt chó xịn thì chả sao cả. Làm gì có con nào sống trong mắm tôm mặn được hả em. Người ta vẫn ăn rào rào. Thịt chó ở đâu có tả, chứ ở đây làm gì có”. Đoạn ông quay sang chỉ mấy vị khách vừa ghé xe lại mua thịt chó.

Tại các chợ Hoàng Mai, chợ Mơ, chợ Kim Liên, vẫn bày và bán thịt chó: “Ăn thì cứ ăn chứ biết thế nào. Nhịn bây giờ thì có mà nhịn tất. Vẫn biết trên tivi, báo chí nói đầy, nhưng ăn thì vẫn phải ăn” - bác Hoài ở Hoàng Mai giãi bày.

Hay là khuyến cáo từ phía các cơ quan có trách nhiệm chưa đủ mạnh và rõ về câu chuyện thịt chó nhiễm phẩy khuẩn tả?

Lấy mẫu xét nghiệm đàn chó ở Thanh Hóa

Trung tâm Y tế Dự phòng Thanh Hóa phối hợp với ngành chức năng, tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm trên đàn chó tại xã Thành Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hoá) xét nghiệm, để xác định nguồn nguyên nhân gây ra dịch tiêu chảy cấp.

Thành Lộc là điểm kinh doanh chó lớn nhất của Thanh Hóa. Tại đây, hàng chục hộ chuyên kinh doanh, cung ứng chó sống cho một số tỉnh phía Bắc, trong đó có Hà Nội.

Đến ngày 15/5, tại Thanh Hóa, số bệnh nhân dương tính với phẩy khuẩn tả tiếp tục tăng lên 13 người ở sáu huyện, thị, thành phố.

Ngoài ra, có thêm 17 người ở các huyện Hậu Lộc và Quảng Xương bị nghi nhiễm dịch.  

Hoàng Lam