Thịt đùi Gà Tẩm Bột Mì Rán - Bếp

Bỏ qua nội dung Follow: RSS Twitter Bếp & … "Mẹ là đầu bếp số một!"- Bởi mẹ không chỉ nấu nướng mà mẹ nấu nướng bằng tình yêu và sự quan tâm "thực khách" của mình… Tags

Gà rán

Thịt đùi gà tẩm bột mì rán Tháng Chín 4, 2013

ga tam bot mi ran1

Nguyên liệu:

Đùi gà: 1 cái

Gừng: 20g

Tỏi: 20g

Rượu sake hoặc rượu nếp: 1 thìa to

Nước tương: 1 thìa to

Muối, tiêu: 1 chút

Bột mì: 3 ~4 thìa to

Dầu rán: nhiều

Cách làm:

1. Đùi gà lọc xương, cắt miếng vừa ăn.

2. Gừng, tỏi bỏ vỏ, giã nhỏ, vắt lấy nước.

3. Cho thịt gà vào 1 cái bát tô, thêm nước gừng & tỏi, nước tương. muối, tiêu vào trộn đều. Để khoảng 20′. Sau đó đổ thịt vào 1 cái rổ để bỏ nước ướp.

4. Cho thịt vào 1 cái túi khóa zip, thêm bột mì vào rồi xóc đều. Lấy từng miếng thịt ra cho vào chảo ngập dầu rán vàng.

Tips: Sau khi rán cho vào lò nướng nướng khoảng 5′ thì miếng thịt rán sẽ chảy bớt dầu mỡ.(Để thịt lên vỉ nướng, bên dưới đặt 1 cái khay hứng dầu.) Đây cũng là cách làm nóng lại món ăn nếu còn lại đến bữa hôm sau vì nếu làm nóng bằng lò vi sóng thì miếng thịt sẽ bị mềm, không còn giòn nữa. Nếu rán lại thì rất mất thời gian và có thể bị chín quá.

Chia sẻ:

  • X
  • Facebook
Thích Đang tải...

Có liên quan

From → Gà

Gửi bình luận

Bình luận về bài viết này Hủy trả lời

Δ

« Bánh pancake chuối (Bữa phụ chiều từ 1 tuổi) Rau muống trộn cay »
  • Xin chào! Tên mình là Huyền. Nấu nướng và chăm sóc con cái hiện đang là ưu tiên số 1 của mình. Mình lập trang Blog này để viết lại các công thức món ăn của gia đình và những chuyện vụn vặt trong cuộc sống mà mình quan tâm. Hy vọng bạn tìm được một vài thông tin hữu ích. Cảm ơn và hẹn gặp lại!

    • Hình đại diện của Nguyen Huyen Nguyen Huyen
  • Chuyên mục

    • Bố vào bếp (2)
    • Chuyện gia đình (2)
    • Giới thiệu (2)
    • Thực đơn (170)
      • Bò (13)
      • Cơm – Cháo (18)
      • Gà (21)
      • Hải sản (35)
      • Khác (7)
      • Món chay (7)
      • Món cuốn (4)
      • Món trộn (23)
      • Mỳ (8)
      • OBentou (Cơm hộp tình yêu) (12)
      • Rau củ (51)
      • Sa lát (19)
      • Súp – Canh (17)
      • Thịt Lợn (31)
      • Đậu phụ (8)
      • Đồ uống & Tráng miệng (8)
    • Thực đơn ADKN (143)
      • Bữa phụ (Từ 1 tuổi) (12)
      • Giai đoạn 1 (5~6 tháng) (21)
      • Giai đoạn 2 (7~8 tháng) (26)
      • Giai đoạn 3 (9~11 tháng) (68)
      • Giai đoạn 4 (12~18 tháng) (67)
      • Khác (6)
    • Trồng hoa (4)
    • Trồng rau (7)
    • Đẹp & Xấu (6)
  • Bài viết mới

    • Cơm hộp tình yêu: Tháng 6
    • Cơm nắm nướng (Yaki Onigiri)
    • Thịt bò hầm khoai sọ
    • Cá trứng tẩm bột mì rán giòn
    • Mực nướng vị tương miso
  • Bình luận mới nhất

    Hình đại diện của nguyentamhannguyentamhan trong Cơm hộp tình yêu: Tháng 6
    Hình đại diện của KirichanKirichan trong Trồng rau mầm bằng giấy ăn: Kh…
    Hình đại diện của leloan1985leloan1985 trong Cháo yến mạch nấu sữa bí …
    Hình đại diện của Nguyen HuyenNguyen Huyen trong Gừng ngâm mật ong & cách s…
    Hình đại diện của Nguyen HuyenNguyen Huyen trong Cơm hộp tình yêu: Tháng 5 (Mc…
    Hình đại diện của DungDung trong Cơm hộp tình yêu: Tháng 5 (Mc…
    Hình đại diện của TamTam trong Gừng ngâm mật ong & cách s…
    Hình đại diện của Nguyen HuyenNguyen Huyen trong Cơm hộp tình yêu: Tháng 6
    Hình đại diện của Tóc Xù Tarotxuanharu trong Cơm hộp tình yêu: Tháng 6
    Hình đại diện của Nguyen HuyenNguyen Huyen trong Lươn xào đậu phụ
  • Bài & Trang được đáng chú ý

    • Cơm hộp tình yêu: Tháng 6
    • Cơm nắm nướng (Yaki Onigiri)
    • Thịt bò hầm khoai sọ
    • Cá trứng tẩm bột mì rán giòn
    • Mực nướng vị tương miso
    • Cơm hộp tình yêu: Tháng 5 (Mc Lớp 1)
    • Sa lát khoai tây thịt gà
    • Sườn rán chua ngọt
    • Sa lát lườn gà & bắp cải với 2 loại nước xốt
    • Gừng ngâm mật ong & cách sử dụng
  • Tháng Chín 2013
    H B T N S B C
    1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30
    « Th8 Th10 »
  • Thư viện

    • Tháng Sáu 2014
    • Tháng Năm 2014
    • Tháng Tư 2014
    • Tháng Ba 2014
    • Tháng Hai 2014
    • Tháng Một 2014
    • Tháng Mười Hai 2013
    • Tháng Mười Một 2013
    • Tháng Mười 2013
    • Tháng Chín 2013
    • Tháng Tám 2013
    • Tháng Bảy 2013
    • Tháng Sáu 2013
  • Meta

    • Tạo tài khoản
    • Đăng nhập
    • RSS bài viết
    • RSS bình luận
    • WordPress.com
  • Follow Blog via Email

    Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

    Địa chỉ email:

    Follow

  • BLOG TỪ 30 THÁNG 6 NĂM 2013

    • 191 297 hits
  • Thẻ

    bánh Bánh hoành thánh bánh mì Bí ngòi Bí đỏ Bạch tuộc Canh Cheese Chế biến bánh mì cho bé Cà tím Cá hồi Cá kho Cá ngừ Cá saba cá shirasu Cơm rang Cơm trộn củ cải Củ ngưu báng Củ sen Dưa chuột Giai đoạn 2 ăn dặm kiểu Nhật Gà Há Cảo Hải sản Khoai lang Khoai tây Lạc món cầm ăn Món hầm Món ngon Món ngon cho bé Món ngon dễ làm Món nướng Món rau Món tráng miệng Món trộn Món Âu Món Ăn Trung Quốc Món ăn cho bé Món ăn cho bé 1 tuổi Món ăn hàng ngày Món ăn Hàn Quốc Món ăn Nhật Bản Món ăn nước ngoài Món ăn Việt Nam măng Mực Mực xào Pasta Phô mai rau bina rau chân vịt Spaghetti sushi Sushi cuốn Súp Súp cá Súp kem bí đỏ Súp kem tươi sữa chua Thịt ba chỉ Thịt bò Thịt gà Thịt lợn Thực đơn cho bé Thực đơn Ăn dặm kiểu Nhật Tôm Tôm sú Tôm xào Udon Xốt cà chua Xốt trắng Ăn dặm kiểu Nhật Đậu phụ
  • Kết nối Facebook để cập nhật công thức món ăn từ Bếp Nhỏ Gia Đình

    Kết nối Facebook để cập nhật công thức món ăn từ Bếp Nhỏ Gia Đình

Tạo một blog miễn phí với WordPress.com.

Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie
  • Bình luận
  • Đăng lại
  • Theo dõi Đã theo dõi
    • Bếp & ...
    • Đã có 62 người theo dõi Theo dõi ngay
    • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
    • Bếp & ...
    • Theo dõi Đã theo dõi
    • Đăng ký
    • Đăng nhập
    • URL rút gọn
    • Báo cáo nội dung
    • Xem toàn bộ bài viết
    • Quản lý theo dõi
    • Ẩn menu
Đang tải Bình luận... Viết bình luận ... Thư điện tử (Bắt buộc) Tên (Bắt buộc) Trang web %d Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu

Từ khóa » Bột Mì Gà Rán