Thịt Giò Heo Kho Củ Cải | Món Ngon Mỗi Ngày

Thịt giò heo kho củ cải

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Những ngày mưa se lạnh, làm món THỊT GIÒ HEO KHO CỦ CẢI đảm bảo cả nhà khen không ngớt, Mẹ bới cơm liên tục luôn đó nhé. Học hỏi bí quyết và trổ tài cùng MNMN nào!!!

✅ Có thể bạn quan tâm: Cách lựa chọn chân giò heo và chế biến món ăn phù hợp

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt giò heo 500g
• Củ cải trắng 200g
• Bắp non 100g
• Hành tỏi băm 3M
• Ớt sừng 1 trái
• Hành lá 2 cây
• Gừng cắt sợi 1M
• ĂN KÈM: Cơm
• Gia vị: đường, tiêu, tương ớt, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Thịt giò heo 500g
• Củ cải trắng 200g
• Bắp non 100g
• Hành tỏi băm 3M
• Ớt sừng 1 trái
• Hành lá 2 cây
• Gừng cắt sợi 1M
• ĂN KÈM: Cơm
• Gia vị: đường, tiêu, tương ớt, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Thịt chân giò cắt miếng vừa ăn, ướp với 8M Nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M đường, 1m Bột ngọt AJINOMOTO®, 1 ít tiêu xay, 1M tương ớt, 1M gừng sợi, để thấm 10 phút.
• Củ cải cắt móng ngựa. Bắp non cắt đôi hoặc để nguyên trái. Ớt sừng cắt khúc 3cm. Hành lá cắt nhỏ.

Thực Hiện:

Kho: Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt chân giò vào xào đến khi thịt săn, thêm 1/2 chén nước vào, nấu sôi rồi giảm lửa, kho khoảng 5 phút thì cho bắp non và ớt sừng vào, kho đến khi thịt mềm thì thêm củ cải trắng, đảo đều, kho đến khi thịt chín mềm, bắp non và củ cải chín vừa, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt lửa. Trong khi kho nếu nước cạn mà thịt chưa mềm thì cho thêm từ từ.

Cách Dùng:

Cho thịt giò heo kho củ cải ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

Cho củ cải vào sau để củ cải có độ chín vừa, không bị mềm nhũn.

Tags

• cu cai
• giò heo
• thịt giò
• thịt giò heo

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Đậm đà ngon cơm với món gà kho củ cải muối
• Bí quyết làm thịt giò heo kho củ cải mềm ngon, đúng vị
• Trời lạnh, nên chọn ngay món có củ cải
• Gần 20 cách nấu các món giò heo thơm ngon, bổ dưỡng
• Cách lựa chọn chân giò heo và chế biến món ăn phù hợp

Các đánh giá6 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Thuý2 năm

Ngon, thịt kho có độ ngọt màu lên lại đẹp.

Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã dành lời khen tặng đến món ăn của chương trình. Chúc bạn có thật nhiều bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!😋🥰😘

Trương LyLy3 năm

Màu sắc rất đẹp, thèm chảy nước miếng luôn rồi hihi

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Không chỉ bắt mắt mà món ăn còn rất ngon luôn đó bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

Kiều Trâm5 năm

Nhìn mà đói bụng quá.. ực... ực

Admin MNMN5 năm

Cám ơn Kiều Trâm đã ủng hộ chương trình. Bạn ực... ực làm mình cũng muốn vào bếp theo luôn nè ^^.

Nguyễn khoa Thi5 năm

Anh ơi hôm nay em được 10 điểm anh làm món này trên youtube đi

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày