Thịt Kho Nước Dừa | Món Ngon Mỗi Ngày

Thịt kho nước dừa Chef Recommend Thịt kho nước dừa Thịt kho nước dừa
  • Mô tả
  • Nguyên liệu
  • Sơ chế
  • Thực hiện
  • Cách dùng
  • Mách nhỏ

Vào những ngày Tết truyền thống của người miền Nam, không thể thiếu món thịt kho nước dừa rất ngon và bổ dưỡng.

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt ba rọi: 500gr
  • Trứng vịt: 4 quả
  • Dừa xiêm tươi: 1 trái
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Tỏi: 4 tép
  • Muối, đường, nước mắm
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Thịt ba rọi: 500gr
  • Trứng vịt: 4 quả
  • Dừa xiêm tươi: 1 trái
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Tỏi: 4 tép
  • Muối, đường, nước mắm
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

  •  Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 5cm, dùng chỉ cuộn định hình miếng thịt, ướp thịt với 2m tỏi bằm, 1m đường, 1/2m muối và 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm 30 phút.
  •  Trứng cho vào nồi từ nước lạnh, luộc chín vớt ra ngâm vào nước cho nguội, bóc bỏ vỏ.

Thực Hiện:

  •  Đun nóng nước dừa, cho thịt vào đun sôi, hớt bọt kĩ, để lửa nhỏ cho thịt mềm và thấm.
  •  Khi nồi thịt sôi lên thì cho trứng vào.
  •  Khi thấy thành nồi có caramel bám vào thì chao nồi cho caramel hòa vào nước kho thịt.
  •  Nêm 2M nước mắm, 1m đường, đun to lửa cho nước mắm sôi, trở mặt thịt cho thấm đều nước mắm. Kho nhỏ lửa đến khi nước kho sắc lại, thịt mềm vừa ăn thì tắt bếp.

Cách Dùng:

  •  Múc thịt và trứng kho ra dĩa, dùng với cơm và dưa giá.

Mách Nhỏ:

  •  Chọn thịt ba rọi rút sườn kho sẽ ngon hơn.- Luộc trứng từ nước lạnh để trứng không bị nứt.- Khi nước vừa sôi dùng đũa khuấy tròn để lòng đỏ định hình ở trung tâm trứng.- Kho thịt với nước mắm càng ngon thì thịt sẽ càng thơm.

Tags

  • cách kho thịt ngon

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating
  • Tất cả
  • 5 sao
  • 4 sao
  • 3 sao
  • 2 sao
  • 1 sao
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! User ImageThu Huynh4 năm

Minh kha doang trong viec bep nuc, kho thit an voi com thi cung tam duoc thoi nhung ma thit kho tau thi chua bao gio dat chuan, hy vong nam nay lam theo cong thuc cua chuong trinh se thanh cong.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Imagetruc phuong huynh8 năm

Sao lan nao e kho cug k co mau canh gian dep hey.xin chi cho e cach lam chi tiet

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào chị Phương. Khi thấy thành nồi có caramel bám vào thì chao nồi cho caramel hòa vào nước kho thịt (làm nhiều lần thì có màu càng đậm hơn) Chị kết hợp xem clip hướng dẫn để biết cách thực hiện chi tiết hơn nhé. Thân chào.

User ImagePon pon9 năm

Chương trình ơi mẹ em rất thích món sườn non kho với khổ qua nước dừa mà e thì k biết nấu. Nhân dịp năm mới em muốn nấu cho mẹ 1 món đặc biệt chương trình giúp em nhé. Cảm ơn chương trình.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày9 năm

Chào bạn, Hiện tại, chương trình chưa hấn dẫn món này. Chương trình sẽ ghi nhận ý kiến của bạn và sẽ bổ sung vào ngân hàng thực đơn trong tương lai. Thân chào.

User ImageTrần Thị Nguyệt9 năm

Kho như vậy thịt không thấm ,miếng thịt lạt nhách

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào bạn Nguyệt, Bạn có thể điều chỉnh lại thời gian kho và gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé. Thân chào.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 60 Phút Độ khó Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

  • Tết
  • Kho
  • Thịt heo
  • Khác

Công thức bạn có thể thích

Mì Trộn Vị Thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì Trộn Vị Thái

0 4 Người Dễ Dễ 27 Phút Xem chi tiết Canh Bí Đao Rong Biển logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Canh Bí Đao Rong Biển

0 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Cánh gà rim hạt đác logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cánh gà rim hạt đác

0 4 Người Dễ Dễ 17 Phút Xem chi tiết Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc

0 0 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Mì vịt tiềm chay logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì vịt tiềm chay

1 0 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Cá nục kho tóp mỡ logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cá nục kho tóp mỡ

1 0 Người Dễ Dễ 35 Phút Xem chi tiết Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái

2 4 Người Dễ Dễ 10 Phút Xem chi tiết Bánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo

1 4 Người Dễ Dễ 9 Phút Xem chi tiết Salad bacon logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Salad bacon

0 4 Người Dễ Dễ 15 Phút Xem chi tiết Cà ri lươn logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cà ri lươn

0 4 Người Trung bình Trung bình 60 Phút Xem chi tiết MÌ XÀO XÁ XÍU logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

MÌ XÀO XÁ XÍU

1 4 Người Trung bình Trung bình 45 Phút Xem chi tiết BÁNH NƯỚNG HALLOWEEN logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

BÁNH NƯỚNG HALLOWEEN

0 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *
  • Ví dụ: 20/04/1990
Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *
  • Tối thiểu 8 ký tự
  • Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số
Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Popup Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup Đăng ký ngay Đang tải dữ liệu

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngàyChào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Kho Thịt Heo Nước Dừa