Thịt Trâu Lá Trơng - đặc Sản Quảng Trị Hấp Dẫn

Skip to content

Thịt trâu lá trơng – đặc sản Quảng Trị là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt trâu, vị cay và mùi thơm đặc trưng của Lá Trơng (Lá Trơơng) tạo nên một hương vị rất hấp dẫn đặc biệt khó quên cho bất cứ ai đã một lần thưởng thức.Thịt trâu vị ngọt, có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân cốt … thịt Trâu có tác dụng chữa bệnh rất hữu ích có thể chữa được chứng phong thấp sưng tê; chứng đau lưng; phù chân. Về mặt sức khoẻ thịt trâu tốt hơn thịt bò.

Thịt trâu lá trơng – đặc sản Quảng Trị hấp dẫn

Cách chế biến món thịt trâu lá trơng Quảng Trị

Đặc sản thịt trâu lá trơng Quảng Trị cũng được chế biến thành nhiều món song có 2 món chính mà bạn không nên bỏ qua đó là món nướng và món xào.

1. Chế biến món thịt trâu nướng lá trơngBước 1: Thịt trâu đem về, rửa sạch, để ráo, rồi xắt thành miếng vừa, tẩm gia vị ướp đợi cho thấm thịt Bước 2: Dùng vỉ sắt trải lá lốt đều 2 mặt, xếp thịt trâu vào vĩ kẹp lại và nướng trên bếp than hồng cho tới khi lá lốt cháy lớp vỏ bên ngoài, thịt chuyển màu nâu, mỡ chảy ra phát tiếng xèo xèo, tanh tách. Bước 3: Thịt chín thơm phức đem ra thái thành lát mỏng, bày ra đĩa cùng với một số rau cải, lá Trơng, tiêu ớt xanh. Những thớ thịt chín mềm, ửng hồng bên trong và một màu nâu vàng bao phủ bề mặt thơm phưng phức. Thưởng thức thịt trâu nướng lá trơơng và nước tương pha ớt thật ngon khó tả.

Thịt trâu lá trơng – đặc sản Quảng Trị hấp dẫn

2. Chế biến món thịt trâu xào lá trơngBước 1: Cũng rửa sạch và để ráo như món nướng, sau đó thái mỏng ngang thớ, ướp gia vị tiêu ớt tỏi và một chút dầu ăn. Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho dầu vào đến khi chảo nóng thì phi tỏi cho thôm vàng, rồi cho thịt trâu vào xào chín tái rồi xúc để riêng Bước 3: Cho thêm chút dầu ăn rồi tiếp tục cho hành tây vào xào, hành tây chín tái thì cho thịt trâu và lá trơng vào đảo tiếp chừng 2 phút nữa là được. Bước 4: Đã đến lúc có thể chiến đặc sản thịt trâu xào lá trơng rồi! Lá Trơng có vị cay nhẹ và mùi thơm có tính ấm, chống hàn nên ăn vào những ngày mưa lạnh sẽ rất tốt, nhất là với những người hay bị lạnh hoặc người già hay bị đau khớp. Vị cay nhẹ của lá Trơng, hăng hăng của hành hòa quyện với cái ngọt của thịt Trâu non khiến món ăn trở nên hấp dẫn và vô cùng thơm ngon.

Thịt trâu lá trơng – đặc sản Quảng Trị hấp dẫn

Thịt Trâu Lá Trương là một trong những đặc sản Quảng Trị ngon và nổi tiếng, nếu đã đến đây bằng mọi giá bạn phải thưởng thức món này không thì coi như bạn đã bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một đặc sản nổi tiếng mà không phải nơi cũng có đó nhé!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Những cách uống tinh bột nghệ vàng đem lại hiệu quả tốt nhất Công dụng của tinh bột nghệ vàng rất tốt cho sức khỏe Đặc sản cá rô đồng chiên xù Quảng Trị giòn giòn Bánh Tu Huýt – đặc sản Quảng Trị thơm dẻo Đặc sản gỏi cá mai Phú Yên ngon tuyệt Đặc sản cá rô đồng chiên xù Quảng Trị giòn giòn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *

Name *

Email *

Website

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Δ

About Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt. BÀI VIẾT MỚI NHẤT

• Bánh canh Trảng Bàng – Đặc sản Tây Ninh ngon bổ rẻ
• Chả lụa Chợ Huyện nét đặc trưng của người Bình Định
• Món Bánh quai vạc phan thiết
• Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai thơm nức mũi
• Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng
• Cháo lòng Cái Tắc – đặc sản Hậu Giang nổi tiếng

BÌNH LUẬN

• Unknown on Hướng dẫn cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm ngon
• Unknown on Kinh nghiệm chọn mua ghẹ chắc thịt không bị ốp
• Unknown on Cách làm sữa chua ngon tại nhà
• Unknown on Cách nướng cá ngon nhất
• Mr. Nguyên on Cách nấu cháo gà ngon và hấp dẫn nhất

DANH MỤC BÀI VIẾT

• banh-trang-tron (1)
• bo-ham-khoai-tay (1)
• bun-rieu (1)
• cac-do-uon-ngon (2)
• cac-mon-an-sang-ngon (1)
• cac-mon-banh-ngon (1)
• cac-mon-bun-ngon (2)
• cac-mon-canh-ngon (5)
• cac-mon-chao-ngon (6)
• cac-mon-che-ngon (4)
• cac-mon-chien-ngon (8)
• cac-mon-com-ngon (2)
• cac-mon-cuon-ngon (1)
• cac-mon-goi-ngon (2)
• cac-mon-ham-ngon (2)
• cac-mon-han-quoc (1)
• cac-mon-hap-ngon (3)
• cac-mon-kem-ngon (3)
• cac-mon-kho-ngon (3)
• cac-mon-lau-ngon (4)
• cac-mon-luoc-ngon (3)
• cac-mon-sinh-to-ngon (1)
• cac-mon-xao-ngon (4)
• cach-chon-cua-bien (1)
• cach-chon-ghe-ngon (1)
• cach-kho-ca-ngon (2)
• cach-kho-thit-ngon (1)
• cach-lam-banh (4)
• cach-lam-banh-trung-thu-thom-ngon-tai-nha (1)
• cach-lam-banh-xeo (1)
• cach-lam-bot-chien (1)
• cach-lam-dau-dua (1)
• cach-lam-goi-cuon (1)
• cach-lam-kem (2)
• cach-lam-kim-chi (1)
• cach-lam-mut-dua (1)
• cach-lam-nem-cha (1)
• Cach-lam-so-huyet-xao-toi (1)
• cach-lam-sua-bap-thom-ngon (1)
• cach-lam-sua-chua (1)
• cach-lam-tao-pho (1)
• cach-luoc-ga-ngon (1)
• cach-nau-bun-rieu (1)
• cach-nau-canh-chua (2)
• cach-nau-canh-ngon (2)
• cach-nau-chao-ngon (3)
• cach-nau-che-ngon (1)
• cach-nau-lau-thai (1)
• cach-nau-mi-quang (1)
• cach-nau-pho-ngon (1)
• cach-nau-sup-cua (1)
• canh-ca (1)
• canh-cua (1)
• canh-kho-qua-nhoi-thit (1)
• canh-khoai-mo (1)
• canh-rong-bien (1)
• cha-ca-xao-rau-cu (1)
• chan-gio (2)
• che-bap (1)
• com-chien (1)
• do-uon-ngon (9)
• Đặc Sản An Giang (5)
• Đặc Sản Bắc Giang (9)
• Đặc Sản Bắc Kạn (6)
• Đặc Sản Bạc Liêu (5)
• Đặc Sản Bắc Ninh (4)
• Đặc Sản Bến Tre (5)
• Đặc Sản Bình Dương (4)
• Đặc Sản Bình Định (13)
• Đặc Sản Bình Phước (4)
• Đặc Sản Bình Thuận (9)
• Đặc Sản Cà Mau (6)
• Đặc Sản Cần Thơ (4)
• Đặc Sản Cao Bằng (5)
• Đặc Sản Đà Lạt (4)
• Đặc Sản Đà Nẵng (4)
• Đặc Sản Đăk Lăk (4)
• Đặc Sản Đắk Nông (2)
• Đặc Sản Điện Biên (6)
• Đặc Sản Đồng Nai (4)
• Đặc Sản Đồng Tháp (4)
• Đặc Sản Gia Lai (6)
• Đặc Sản Hà Giang (5)
• Đặc Sản Hà Nam (4)
• Đặc Sản Hà Nội (9)
• Đặc Sản Hà Tây (4)
• Đặc Sản Hà Tĩnh (1)
• Đặc Sản Hải Dương (5)
• Đặc Sản Hải Phòng (4)
• Đặc Sản Hậu Giang (4)
• Đặc Sản Hòa Bình (5)
• Đặc Sản Huế (9)
• Đặc Sản Hưng Yên (4)
• Đặc Sản Khánh Hòa (2)
• Đặc Sản Kiên Giang (4)
• Đặc Sản Kon Tum (1)
• Đặc Sản Lai Châu (5)
• Đặc Sản Lâm Đồng (4)
• Đặc Sản Lạng Sơn (5)
• Đặc Sản Lào Cai (5)
• Đặc Sản Long An (4)
• Đặc Sản Miền Bắc (33)
• Đặc Sản Miền Nam (5)
• Đặc Sản Miền Núi (9)
• Đặc Sản Miền Tây (24)
• Đặc Sản Miền Trung (22)
• Đặc Sản Nam Định (5)
• Đặc Sản Nghệ An (1)
• Đặc Sản Ninh Bình (4)
• Đặc Sản Ninh Thuận (4)
• Đặc Sản Phú Thọ (4)
• Đặc Sản Phú Yên (1)
• Đặc Sản Quảng Bình (1)
• Đặc Sản Quảng Nam (1)
• Đặc Sản Quảng Ngãi (9)
• Đặc Sản Quảng Ninh (4)
• Đặc Sản Quảng Trị (5)
• Đặc Sản Sài Gòn (4)
• Đặc Sản Sóc Trăng (4)
• Đặc Sản Sơn La (4)
• Đặc Sản Tây Bắc (15)
• Đặc Sản Tây Nguyên (7)
• Đặc Sản Tây Ninh (4)
• Đặc Sản Thái Bình (5)
• Đặc Sản Thái Nguyên (4)
• Đặc Sản Thanh Hóa (1)
• Đặc Sản Tiền Giang (4)
• Đặc Sản Trà Vinh (4)
• Đặc Sản Tuyên Quang (4)
• Đặc Sản Vĩnh Long (4)
• Đặc Sản Vĩnh Phúc (4)
• Đặc Sản Vũng Tàu (4)
• Đặc Sản Yên Bái (5)
• goi-cuon (1)
• goi-tai-heo (1)
• hai-san-ngon (2)
• Hướng dẫn nấu ăn (16)
• huong-dan-cach-lam-nem-chua (1)
• Kinh Nghiệm (2)
• kinh-nghiem-di-cho (1)
• lau-bo (1)
• lau-mam-ca-linh (1)
• mi-quang (1)
• MÓN ĐỘC LẠ (11)
• Món Ngon (1)
• mon-an-mang-di (2)
• mon-an-ngon (18)
• mon-an-ngon-tu-so-huyet (2)
• mon-an-sang (12)
• mon-an-vat (4)
• mon-canh-ngon (1)
• mon-chay-ngon (4)
• mon-chien-ngon (1)
• mon-ngon-cho-be (6)
• mon-ngon-ngay-tet (1)
• mon-ngon-tu-bo (8)
• mon-ngon-tu-cha-ca (1)
• mon-ngon-tu-cua (1)
• mon-ngon-tu-dau-hu (1)
• mon-ngon-tu-ga (4)
• mon-ngon-tu-ghe (1)
• mon-ngon-tu-muc (3)
• mon-ngon-tu-thit-heo (1)
• mon-ngon-tu-vit (1)
• mon-trang-mieng (1)
• muc-hap-thai (1)
• nha-dam-duong-phen (1)
• pho-bo (1)
• so-huyet-rang-muoi (1)
• Style (5)
• sup-bi-do (1)
• thit-bo-xao-bong-he (1)
• thit-heo-chien-sot-ca (1)
• Uncategorized (33)
• vit-kho-gung (1)

• Giới thiệu
• Đặc Sản Miền Bắc
  • Đặc Sản Tây Bắc
• Đặc Sản Miền Nam
  • Đặc Sản Miền Tây
• Đặc Sản Miền Núi
• Hướng dẫn nấu ăn
  • Món Ngon
  • MÓN ĐỘC LẠ
WooCommerce not Found
• Newsletter