Thịt Vịt Nấu Gì Ngon? Gợi ý Các Món Ngon Từ Vịt Cho Bạn !

Vịt là một loại gia cầm mà ở nước ta ai cũng biết, và được nhiều  người dùng để chế biến nhiều món ngon từ vịt và hấp dẫn vô cùng. Để mà giải đáp cho các bạn về việc thịt vịt nấu gì ngon nhất , thì sau đây sẽ là tổng hợp về những món ngon nấu kết hợp với thịt vịt của Banhran.vn.

Mục lục

• Vịt nướng chao
• Vịt nướng lá mắc mật
• Vịt nướng muối ớt
• Vịt om sấu
• Vịt nấu chao
• Vịt kho gừng
• Vịt nấu măng
• Bún măng vịt
• Cà ri vịt xiêm

Vịt nướng chao

Nếu như mà bạn nào là tín đồ của món vịt nướng thì không nên bỏ qua món vịt nướng chao này được. Nhìn ở vẻ bề ngoài mà tưởng chừng đây là là món đơn giản nhưng món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỹ lưỡng thì mới có thể làm cho ra được mùi vị hoàn hảo.

Vịt sau khi mà đã sơ chế xong và được ướp cùng với nước sốt chao đậm đà, tiếp đó nướng vịt để khi chín vàng rồi đem ra thưởng thức. Những miếng thịt vịt săn chắc, mềm ngọt, ăn cùng với dưa chua, rau sống và nước chấm chao sẽ mang lại cho bạn cảm giác rất tuyệt cú mèo.

Vịt nướng lá mắc mật

Vịt nướng lá mắc mặt là một món ăn quen thuộc ở miền Bắc. Người ta sẽ lấy lá mắc mật để làm nguyên liệu ướp thịt là bởi vì lá có mùi thơm nhẹ nhàng, bùi bùi, giúp món ăn không bị ngấy.

Sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của mật ong, đậm đà của gia vị. bùi thơm của lá mắc hòa tan trong những miếng thịt vịt sẽ tạo nên cái mùi hương mà không thể lẫn đi đâu được của món ăn này

Vịt nướng muối ớt

Đây là một món ăn mà được phổ biến khá rộng rãi và được nhiều người ưa thích hiện nay. Chỉ cần qua vài bước làm đơn giản thì bạn đã có ngay cho mình một đĩa thịt vịt nướng thơm ngon, bắt mắt rồi.

Vịt thì sẽ được ướp cùng với một số nguyên liệu chính như: riềng, sả, ớt xanh, tỏi… sau đó thì đem đi nướng trên than hồng cho đến khi mà thịt vịt cháy vàng đều lên. Mùi thơm của thịt sẽ thoang thoảng mang hương vị nồng đậm của ớt xanh, dịu nhẹ của sả khiến cho bạn không thể nào cầm lòng mà muốn thưởng thức ngay lập tức.

Vịt om sấu

Vịt om sấu là món ăn mang hương vị của miền Bắc Bộ nước ta, mà khi thưởng thức chung với cơm hay mì hoặc bún thì cũng đều rất là ngon. Nước lẩu có vị ngon ngọt từ thịt vịt, cay the từ ớt sả và chua thanh từ sấu . Tất cả đã được tạo nên một món ăn mang hương vị đặc trưng, cuốn hút.

Vịt nấu chao

Nếu mà ở miền Bắc có món vịt nấu chao nổi tiếng thì khi ta về miền Tây thì lại có món vịt nấu chao thơm ngon không kém. Món ăn này chiếm trọn phần tâm hồn của cả thực khác và người bản địa bởi cái hương vị độc đáo đến khó cưỡng.

Bạn sẽ phải ngất ngây trước mùi vị ngon ngọt và đậm đà của nước dùng được kết hợp từ vịt và vị đặc trưng của chao. Kế bên là rổ rau muống, rau cải xanh và chén muối ớt trông thật là hấp dẫn. Món vịt nấu chao đã đi vào văn hóa ẩm thực miền Tây bằng những hương vị thơm ngon độc đáo vô cùng.

Vịt kho gừng

Vịt kho gừng là món ăn không xa lạ ở trong các bữa cơm gia đình hằng ngày. Chỉ với vài bước làm đơn giản, bạn đã có thể làm ra ngay một nồi vịt kho gừng ngon nghẻ.

Thịt vịt vừa giòn mà còn vừa gia kết hợp với mùi thơm vốn có của gừng đã tạo ra một món ăn đậm đà, đưa cơm.

Vịt nấu măng

Có rất nhiều cách để làm món vịt nấu măng, thịt vịt khi kết hợp với măng chua, măng khô hay măng tươi đều mang lại hương vị thơm ngon, cuốn hút.

Thế thì còn gì tuyệt vời hơi khi mà vào buổi trưa hay buổi tối mà được thưởng thức món vịt nấu này với nước dùng chua ngọt, kèm theo đó thị vịt mềm dai chấm cùng với nước măm ớt. Món ăn này kết hợp với bún hay cơm nóng đều rất ngon.

Bún măng vịt

Với sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa thịt vịt và măng đã tạo nên hương vị đậm đà khó quên của món ăn này. Còn gì tuyệt vời hơn khi buổi sáng được thưởng thức một tô bún măng vịt nóng hổi.

Vị ngọt béo của thịt hoà lẫn với mùi thơm của nước mắm gừng. Măng thấm dần vào lưỡi có vị hăng nhưng không nồng. Nước vịt trong và ngọt mang hương vị đậm đà, cuốn hút. Tất cả đã tạo nên một món ăn tròn vị, ăn hoài không ngán.

Cà ri vịt xiêm

Cà ri vịt xiêm là một món ăn ngon mà có nguồn gốc từ Ấn Độ. Với sự kết hợp của vị ngọt thanh từ khoai tây, vị nồng thơm của hành tây quyện vơi thịt vịt đậm đà, nước dừa béo ngậy và mùi thơm của cà ri, sả sẽ tạo nên một món ăn rất hấp dẫn và lạ miệng.

Vịt hầm bia

Không quá là đơn điệu như các món vịt luộc, hấp, quay… vịt hầm bia là một biến tấu mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn. Cách làm vịt hầm bia không quá cầu kỳ nhưng mà lại đòi hỏi một chút khéo léo và thời gian. Để món ăn được thơm ngon mà không có mùi tanh thì khâu sở chế đòi hỏi người nấu phải hết sức tỉ mỉ và cẩn thận.

Đây là danh sách mà Banhran.vn đã liệt kê ra cho các bạn về thịt vịt sẽ phải nấu gì, các bạn sẽ không phải băn khoăn là sẽ nấu thịt vịt với gì sẽ ngon nữa !