THỎA MÃN VỊ GIÁC VỚI KEM ĐÁ BÀO TRÀ XANH ĐẬU ĐỎ

Trong những ngày mùa hè nóng nực, sẽ thật tuyệt biết bao nếu có một tô kem đá bào trà xanh đậu đỏ ngay trước mặt bạn. Với sự hòa quyện của rất nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn món kem đậm chất Nhật Bản này sẽ đánh gục được vị giác của bạn, khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi không thôi. Hãy cùng Fuji tìm hiểu cách chế biến nhé.

Nguyên liệu làm kem đá bào trà xanh đậu đỏ

Để có thể làm ra món kem đậm chất Nhật Bản này, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau:

• Bột Matcha trà xanh Nhật Bản ( nên mua của Fuji).
• Đường trắng tinh luyện.
• Đậu đỏ đã được nấu chín.
• Sữa đặc có đường.
• Đá bào.

Cách thực hiện món kem đá bào trà xanh đậu đỏ

Mặc dù mang cái tên có vẻ khá phức tạp, thế nhưng kem đá bào trà xanh đậu đỏ hoàn toàn không khó làm như bạn nghĩ. Chỉ cần một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món kem ngon tuyệt, mát lạnh cho những ngày hè oi bức.

Bước 1: Đậu đỏ đã bóc vỏ đem rửa sạch. Sau đó đem hầm với nước sôi cho đến khi đậu đỏ mềm ra. Tiếp đó cho thêm đường vào và khuấy đều đến khi đậu được ninh nhừ ra dưới lửa nhỏ.

Bước 2: Hòa đường tinh luyện với nước, đem đun lên chảo hoặc cho vào lò vi sóng đến khi đường tan chảy. Khuấy đều hỗn hợp với bột trà xanh Matcha của Fuji cho đến khi tan hoàn toàn. Lưu ý nên dùng chổi chasen chuyên dụng.

Bước 3: Đem đá bào xay thật nhuyễn rồi đỏ lên ly hay tô.

Bước 4: Phủ trà xanh và đậu đỏ lên lớp đá bào này. Bạn sẽ có ngay một món kem thật đẹp mắt và ngọt ngào. Đến đây thì có thể thưởng thức được rồi đấy.

Trên đây là thông tin của chúng tôi về cách làm kem đá bào trà xanh đậu đỏ. Hi vọng bạn và gia đình có một mùa hè thật mát mẻ và tràn ngập tiếng cười. Đừng quên liên hệ đến Fuji qua số điện thoại 0978775786 để được đặt mua nguyên liệu trà xanh được nhập 100% từ Nhật Bản, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe bạn nhé.