Thơm Lừng Món Thịt Bắp Bò Luộc Gừng Sả - Thế Giới Ẩm Thực

Trang chủ » Bò Luộc Gừng Sả » Thơm Lừng Món Thịt Bắp Bò Luộc Gừng Sả - Thế Giới Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món thịt bò bắp. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

img55811SVNKW 85c40b8 Thơm lừng món thịt bắp bò luộc gừng sả

Nguyên liêu:

– 700g thịt bắp bò

– 4-5 cây sả

– 1 lóng gừng

– 1 thìa canh sả băm

– Muối, hạt nêm, xì dầu, đường, tỏi, hạt nêm

– Bún, rau xà lách xoăn, rau thơm

– Bánh đa.

Cách làm:

– Thịt bắp bò rửa sạch, để ráo, nếu miếng bắp bò lớn thì xẻ làm đôi.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Trôn đều tỏi, sả băm, hai thìa nhỏ muối, môt thìa nhỏ hạt nêm, dùng tay thoa đều hỗn hợp tỏi, sả vào miếng thịt bò.

– Dùng sợi dây lạt hay chỉ cô%3ḅt chặt miếng thịt, ướp qua đêm hoặc khoảng 5-6 tiếng.

– Cây sả rửa sạch, cắt khúc ngắn, dùng cán dao đâp dâp. Cho gừng, sả vào nồi nước, đun sôi.

– Cho tiếp miếng thịt bò ở bước 2 vào đun cùng, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt, thêm vào nồi sả môt thìa canh xì dầu, môt thìa nhỏ đường, môt thìa nhỏ muối để phần gia vị thấm vào miếng thịt.

– Đun đến khi xiên đầu đũa qua miếng thịt mềm như ý thì tắt bếp, để nguô%3ḅi, gắp ra, thái thịt bò thành lát vừa ăn.

– Rau xà lách xoăn, rau thơm, rửa sạch, để ráo.

– Khi dùng thì xếp thịt bò ra đĩa, dùng kèm với rau xà lách, bún, cuốn với bánh đa, chấm với nước mắm chua ngọt. Bạn có thể cuốn thêm dưa leo, dứa, cắt mỏng.

300x250 Thơm lừng món thịt bắp bò luộc gừng sả

Liên Quan Khác

  • Món ngon lạ miệng vải xào tôm
  • Chè bột báng dâu tây cực đơn giản mà ngon cho hè này
  • Bữa cơm đỡ ngán với gà xào dứa
  • Khéo tay làm bánh cuốn mềm, thơm đãi cả nhà
  • Nem phù trúc cuộn rau củ
  • Mướp hấp tôm thanh ngon cho bữa tối
  • Cá chiên xì dầu ngon đậm đà
  • Cánh gà nướng kim chi cay cay hấp dẫn
  • Cơm chiên cá mặn vừa ngon vừa dễ chế biến
  • Kem sữa chua mát lạnh làm tan cái nóng ngày hè
  • Bữa cơm dễ ăn hơn với canh ngao nấu nấm
  • Thịt quấn sả chiên thơm ngon ngon
  • Làm nấm nhồi tôm cho thực đơn bữa cơm của gia đình
  • Món thịt cuộn ngon lạ miệng cho bữa tối
  • Lạ miệng món mỳ sườn non chả cá

Cùng Danh Mục :

Bí quyết để có món dạ dày ngonLuộc trứng theo kiểu Hàn Quốc nên thử một lần cho biếtBí quyết luộc gà vàng ươm ngọt ngon đến không ngờNgon tan chảy với đĩa giò heo luộc giả cầy đầy hấp dẫnMột chút biến tấu món cải luộc của bạn sẽ hút khách không ngờBí quyết luộc gà ngọt ngon thơm phưng phức cực hấp dẫn

Comments

comments

Share

Từ khóa » Bò Luộc Gừng Sả