Thơm Ngon Bữa Cơm Gia đình Với Bò Úc Xào Gừng | Thịt Bò Sạch

Thơm ngon bữa cơm gia đình với bò Úc xào gừng 27/06/2023

Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bữa tối cùng gia đình với chút cay cay, đậm vị của món thịt bò xào gừng nhỉ. Gừng không chỉ giúp ấm bụng mà kết hợp cùng bò sẽ là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho những thành viên  trong gia đình bạn. Ngoài cách chế biến gợi ý dưới đây, bạn cũng có thể sáng tạo món ăn này theo cách riêng của bạn để phù hợp với khẩu vị của mọi người nhé.

Trước tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu, cần có:

- 350g thịt bò (Mỗi loại thịt bò đều chất chứa hương vị khác biệt. Nếu bạn thích thịt bò dai ngọt thì lời khuyên là bạn nên chọn Gầu bò Mỹ Brisket Point Còn bạn muốn trải nghiệm loại thịt bò mềm và béo ngậy bạn có thể chon nhanh Thăn lưng bò Mỹ Striploin )

- 60g gừng

- 2-3 quả ớt tươi

- 100g hành lá, 50g ngò

- 4-5 tép tỏi

- 1 thìa nước tương

- 1 thìa đường

- 1 thìa dầu hào

- Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu

Tiếp theo là bắt tay vào làm thôi nào.

Bước 1: Sơ chế các loại rau củ: hành lá thái thành từng cọng dài khoảng 3 đốt ngón tay, gừng tươi cạo vỏ thái lát, ớt tươi cắt đầu, tỏi đập dập băm nhỏ.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Thịt bò tươi bạn mua về không nên rửa quá kĩ để tránh mất chất trong thịt.

 

Bước 3: Ướp thịt đã thái lát với một ít dầu hào, dầu ăn, tiêu, đường, và một ít tỏi băm, để thịt ngấm gia vị trong 20 phút.

 

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đợi nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi vàng một phần tỏi băm cho thịt bò vào xào lửa lớn, xào

nhanh để không bị ra nước.

 

Bước 5: Xào riêng tỏi, gừng và ớt ở một chảo khác.

 

Bước 6: Cho tất cả thịt bò, tỏi, gừng, ớt vào đảo kỹ một lần nữa rồi bày ra đĩa trang trí cùng ít rau ngò.

 

Vậy là sau 30 phút chúng ta đã có một đĩa bò xào gừng rồi, thật đơn giản phải không nào! Món này ăn nóng cùng cơm hoặc ăn chơi gì cũng đều rất ngon. Hãy cùng thêm ngay món này vào thực đơn của gia đình mình thôi!

Tham khảo cách làm Mì xào Bò thơm ngon:

Các bạn cũng có thể thử thay đổi khẩu vị với món Bò Úc  xào khoai tây nhé. Cùng tham khảo các món ăn phía dưới nhé!!

Mời bạn tham khảo Bảng giá thịt bò Úc nguyên liệu mà sieuthithitbo.net cung cấp nhé