Thơm Ngon Hấp Dẫn Món Cá Linh Kho Tiêu
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
– 300 g cá linh – Nước màu – Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt – Vài nhánh hành lá – Nước mắm ngon
Cách làm:
|
| Bước 1:- Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước. |
|
| Bước 2:- Ướp cá với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu, chút muối khoảng 10-15 phút. |
|
| Bước 3:- Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, nước mắm, màu. – Trước khi kho, cho nước mắm vào nồi kho chung với cá, giữ lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá sắc màu lại. Cho ít hành và ớt, tiêu lên trên để có mùi thơm và chút cay nhẹ. |
|
| Bước 4:- Khi cá sánh lại, nhắc xuống bếp, dùng nóng với cơm và rau muống chua ngọt rất ngon |
Món cá kho linh này khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là hương vị đặc trưng của các món cá kho được chế biến từ bàn tay của những người đầu bếp gia truyền mang đặc trưng của hương vị cá kho nhân hậu, Hà Nam. Món cá này là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày tết của người dân làng lý nhân và ngày nay món cá đã trở thành món quà biếu sếp tuyệt vời dịp tết. Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam
Từ khóa » Khô Cá Linh Làm Gì Ngon
-
Cách Làm Khô Cá Linh đậm Vị Thơm Ngon Khô Bị đổ Dầu đơn Giản Tại ...
-
CÁ LINH KHO TIÊU Ngọt Béo Cay Cay Rất Thơm Ngon - YouTube
-
Xuýt Xoa Với Cách Kho Cá Linh Ngon Chuẩn Vị Người Miền Tây
-
Cách Kho Cá Linh Nổi Tiếng Thơm Ngon Của Người Miền Tây Sông Nước
-
Chia Sẻ Cách Làm Cá Linh Kho Tiêu Chuẩn Vị Miền Sông Nước
-
Cách Làm Cá Linh Kho Lạt Chuẩn Vị Miền Tây - Bách Hóa XANH
-
CÁ LINH KHO TIÊU CHO BỮA ĂN THÊM ĐẬM ĐÀ
-
4 Cách Làm Các Món Cá Linh Kho ăn Là Ghiền
-
Gợi ý Cách Kho Cá Linh Chua Cay đậm Vị
-
Khô Cá Linh - VOVE
-
87 Món Cá Linh Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cách Chế Biến Những Món Ngon Từ Cá Linh - Cá Kho Làng Vũ Đại
-
Cá Linh Là Cá Gì? Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Linh Ngon
-
Cá Linh Kho Mía Ngon 'mê Mệt' - Đặc Sản Miền Tây