Thông Tin "có Ruồi, Dòi" Trong Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Kinh Đô

THCL Những ngày qua, thông tin "có ruồi, dòi…" trong nguyên liệu làm bánh trung thu của Công ty Kinh Đô được đăng tải trên các phương tiện thông tin đại chúng khiến dư luận vô cùng hoang mang. Điều đáng nói, DN này không hề có động thái về việc "minh oan" hay "nhận lỗi"... mà chỉ im lặng?

NTD phát hoảng

Ngày 17/9, khi những cảnh tượng bẩn thỉu, ô uế, mất vệ sinh và... khó có thể tưởng tưởng lại có thể xảy ra trong quá trình sản xuất bánh kẹo của một DN có thâm niên hàng chục năm - Kinh Đô được nhóm PV một cơ quan báo ghi lại đã tạo ra một cơn "địa chấn" trong dư luận. Người tiêu dùng (NTD) với nhiều ý kiến trái chiều về quy trình sản xuất bánh kẹo của Công ty Bánh kẹo Kinh Đô Miền Bắc (địa chỉ tại Km 22, thị trấn Bần, Hưng Yên) - thuộc Công ty CP Kinh Đô.

Chị Trần Thị Lan Phương ở Minh Khai (Hà Nội) bức xúc: "Sau khi đọc bài báo và xem những hình ảnh diễn ra trong clip ghi lại cảnh công nhân làm việc trong xưởng sản xuất được cho là của Công ty Kinh Đô mà đến nay tôi chưa hết rùng mình khi đi qua những ki ốt bán sản phẩm của đơn vị này. Thật không thể tin nổi. Một thương hiệu nổi tiếng, với thâm niên sản xuất bánh kẹo hàng chục năm qua, được NTD tin tưởng, lựa chọn… lại có thể làm những điều như vậy? Chúng tôi bỏ tiền để mua thứ ngon, bổ, chứ không ai bỏ tiền để mua sự gian dối chuốc họa vào người".

Ông Nguyễn Hoàng Thông (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ: "Bánh trung thu Kinh Đô - thương hiệu đã gắn bó với nhiều thế hệ trong gia đình tôi. Mỗi dịp Tết Trung thu cận kề, gia đình tôi thường mua những cặp bánh nướng, bánh dẻo để biếu nhau, cho trẻ nhỏ ăn. Nay đọc được thông tin "có dòi, ruồi" trong nguyên liệu làm nhân bánh, tôi hoảng quá.

Một thương hiệu bánh kẹo lớn, được giới thiệu là sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, đạt tiêu chuẩn, nhưng thực tế lại sản xuất thủ công, mất vệ sinh, sử dụng nguyên liệu "bẩn" để làm bánh… thì chẳng phải là đang lừa dối NTD, qua mặt cơ quan chức năng hay sao? Để bảo vệ quyền lợi NTD, minh bạch thông tin, tôi đề nghị các cơ quan chức năng có quyền và nghĩa vụ sớm vào cuộc thanh, kiểm tra, làm rõ vụ việc".

Không chỉ gây xôn xao tại các thành phố lớn, mà tại một số vùng quê, thông tin Kinh Đô sử dụng nguyên liệu "bẩn" để sản xuất bánh khiến NTD vô cùng bức xúc.

Anh Nguyễn Huy Cường ở Bỉm Sơn (Thanh Hóa) cho biết: "Những ngày qua, thông tin "bánh trung thu Kinh Đô có dòi" đã trở thành đề tài bàn tán "nóng bỏng" nơi đây. Xưa nay, mọi người cứ bảo nhau bánh xịn, của công ty nổi tiếng là an toàn, giờ xem xong những thông tin, hình ảnh về nguyên liệu làm bánh của Kinh Đô thì ai nấy đều… phát sốt. Mọi năm, việc mua một hộp bánh Kinh Đô về cúng gia tiên, biếu nhau là chuyện bình thường, nhưng Tết Trung thu năm nay thì không ai dám mua bánh của Kinh Đô nữa, họ chọn bánh của các nhà sản xuất khác…".

Sự im lặng… đáng sợ

Trước đó, theo thông tin và video trong bài báo "Thâm nhập Công ty CP Kinh Đô, hé lộ những sự thật kinh hoàng!" của một cơ quan báo chí đã đưa thông tin "hàng nghìn quả trứng không rõ nguồn gốc cùng với những con dòi…, công nhân còn tiết lộ nhiều sự thật gây sốc, như: Trứng không rõ nguồn gốc; có rất nhiều dòi bọ lúc nhúc trong nguyên liệu làm bánh; nguyên liệu không đủ nên dùng thêm nguyên liệu bẩn…".

Tuy nhiên, sau nhiều ngày thông tin được đăng tải, lan truyền rộng rãi, Công ty CP Kinh Đô không hề có bất cứ một động thái nào "đáp trả" truyền thông để bảo vệ thương hiệu, "minh oan" với NTD? Khi bị "cơn bão" thông tin bủa vây, đơn vị này lại lựa chọn giải pháp "im lặng" bất thường?

Lý giải về sự im lặng của Công ty Kinh Đô, nhiều chuyên gia về truyền thông, xây dựng thương hiệu cho rằng, đang trong mùa bánh, DN không muốn xảy ra bất lợi tác động đến khách hàng (dù thông tin phản ánh đúng hay sai). Kinh Đô sẽ chọn giải pháp im lặng, để sau mùa vụ (qua Rằm Trung thu) sẽ chính thức lên tiếng.

Cũng có ý kiến cho rằng, Tập đoàn Mondelez International (đơn vị đã được Công ty CP Kinh Đô chuyển giao lại mảng bánh kẹo vào giữa tháng 7/2015) mới là đơn vị có trách nhiệm. Vì mới được chuyển giao nên bộ máy lãnh đạo, quản lý và định hướng sản xuất của đơn vị đang được sắp xếp, cải tổ lại, do đó, vấn đề giải quyết khủng hoảng truyền thông còn chậm trễ.

Song dù lý do gì chăng nữa, có thể khẳng định phía Kinh Đô đang coi thường quyền lợi của NTD khi lựa chọn giải pháp im lặng. Là một trong những công ty có lượng tiêu thụ bánh trung thu vào hàng đầu của cả nước, vấn đề ATVSTP luôn được NTD quan tâm.

Hơn nữa, theo thông tin tại Website của mình, Công ty CP Kinh Đô cho biết để phục vụ thị trường Tết Trung thu 2015, DN này đã sản xuất 3.000 tấn bánh trung thu. Với lượng hàng tiêu thụ khổng lồ trên, nếu thực sự quy trình sản xuất, nguyên liệu làm bánh có vấn đề - sẽ khiến cho đông đảo NTD không khỏi lo lắng.

Điều đang nói, một vụ việc đang làm "nóng" dư luận, gây bức xúc cho NTD, nhưng đến nay vẫn chưa hề có bất kỳ động thái nào liên quan đến việc kiểm tra, xác minh, làm rõ… từ phía cơ quan chức năng hay Hiệp hội Bảo vệ NTD?

Mùa bánh trung thu đã trôi qua, thiết nghĩ, DN cần có câu trả lời rõ ràng tới NTD. Đã đến lúc để "ván bài lật ngửa", tránh tình trạng dư luận "mập mờ đánh lận con đen", khiến thương hiệu Kinh Đô bị mất lòng tin trong mắt người tiêu dùng.

Thiên Đức - Duy Thế (Thương hiệu & Công luận)