Thử Làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc Thịt Cá Mềm Ngọt Thơm Nức Mũi

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Thử làm cá diêu hồng nướng giấy bạc thịt cá mềm ngọt thơm nức mũi Thử làm cá diêu hồng nướng giấy bạc thịt cá mềm ngọt thơm nức mũi

Cá diêu hồng thịt ngọt, chắc, thường được dùng để nấu canh chua ăn rất đậm vị. Tuy nhiên, hôm nay hãy thử thay đổi khẩu vị, thử làm cá diêu hồng nướng giấy bạc, thịt cá mềm ngọt thơm nức mũi theo công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị 15 phútChế biến 30 phútDành cho 2-3 người Muốn đổi vị mâm cơm với món nướng nhưng bạn loay hoay vẫn chưa biết phải làm món nướng nào vừa thơm ngon, tốt cho sức khỏe lại dễ dàng thực hiện? Hãy theo chân Bách hóa XANH bước vào bếp thực hiện món cá diêu hồng nướng giấy bạc với công thức siêu đặc biệt dưới đây.

1Nguyên liệu làm món cá diêu hồng nướng giấy bạc

• 1 con cá diêu hồng (Khoảng 600gr)
• Giấy bạc
• Tương ớt, ớt hiểm, bột tỏi, bột ớt và ớt sa tế, tỏi cắt lát
• Gia vị: Dầu ăn, giấm, tiêu, hạt nêm, muối, đường

2Cách làm món cá diêu hồng nướng giấy bạc

Bước 1 Sơ chế cá diêu hồng

Cá diêu hồng sau khi mua về bạn mổ bụng rồi lấy sạch nội tạng của cá bên trong bỏ đi. Tiếp đến rửa sạch lại cá với nước. Bạn có thể khử mùi tanh của cá để món ăn ngon hơn bằng cách cho thêm một chút giấm, lấy muối chà xát lên thân cá rồi mới cạo vây và nhớt. Nhớ rửa lại một lần nữa qua nước sạch. Sơ chế cá diêu hồng Dùng dao khứa lên 2 mặt của cá bằng những đường chéo, khi ướp cá sẽ mau thấm gia vị, nướng lên sẽ ngon, đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 2 Ướp cá diêu hồng

Phần sốt ướp cá bạn cho ½ muỗng canh bột tỏi, ½ muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh đường, ⅓ muỗng canh muối, 1 muỗng canh tương ớt và cuối cùng là ½ muỗng canh ớt sa tế. Bạn trộn thật đều để các gia vị thấm vào nhau. Ướp cá diêu hồng Lượng gia vị trên chỉ dùng để ướp cá khoảng 1kg - 1,2kg. Do đó, bạn có thể điều chỉnh gia giảm lượng gia vị lại nếu cá nhỏ hoặc to hơn. Cá diêu hồng bạn đặt lên giấy bạc rồi cho toàn bộ phần nước sốt ướp vào để ướp cá. Nhớ dùng tay xoa cho thật đều từ phần da cá, xoa cả phần ruột cá rồi cho tỏi, ớt xắt lên trên mình cá để nướng cho dậy mùi.

Bước 3 Nướng cá

Bạn gói phần giấy bạc lại sao cho phần giấy phải bao được toàn bộ phần cá, vậy thì cá mới chín đều và thơm ngon được. Tiếp đến, bạn mang cá đi nướng bỏ vào trong lò nướng, chỉnh chế độ 2 lửa, nướng khoảng 15 - 20 phút trong nhiệt độ 180 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng bếp than để nướng như bình thường nha.

Bước 4 Thành phẩm

Sau khi cá chín thơm nức mũi, bạn mở giấy bạc ra và rắc tiêu xay, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 7-10 phút tới khi phần da cá săn và giòn là được. Thành phẩm món cá diêu hồng nướng giấy bạc

3Thưởng thức

Cá nướng thơm nức mũi, nghe mùi là thấy đói bụng ngay luôn. Ăn thử, phần cá được ướp với gia vị vô cùng thấm, da cá bóng bóng nhìn rất hút mắt, ăn thử thì thấy phần da béo vô cùng hòa với thịt cá ngọt ngọt, dai dai. Ăn kèm với một chén cơm trắng thì còn gì bằng. Thưởng thức món cá diêu hồng nướng giấy bạcMón cá diêu hồng nướng giấy bạc nghe tuy lạ nhưng mà vị đậm đà, nướng lên thơm ngon không kém gì những loại cá khác. Chỉ với cách thực hiện vô cùng đơn giản ở trên, bạn đã có được món cá nướng thơm ngon cho cả nhà. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm món cá diêu hồng hấp nước tương ngon đúng điệu
• Cách làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà nức mũi
• Cá diêu hồng kho cà chua, ngon đậm đà cho bữa cơm chiều

Chọn mua cá diêu hồng tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH2.423 · 5 năm trướcKim SơnTừ khoá:cá diêu hồngcác món ngon từ cácácác món nướngTHAM KHẢO THÊMThử làm cá diêu hồng nướng muối ớt lai rai cùng bạn bè3 cách nướng cá diêu hồng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, thơm ngon tại nhàTrổ tài làm cá diêu hồng sốt me chua ngọt, ăn cực 'dính'Mẹ bầu ăn cá diêu hồng được không: Giải đáp chi tiết và lưu ýTổng hợp 5 cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặmThử làm khô cá diêu hồng đơn giản tại nhà cực ngonCách làm gỏi cá diêu hồng độc đáo, lạ miệngCách nấu cá diêu hồng om dưa chua ngon, hấp dẫn