Thử Làm Canh Chua Bắp Chuối Món Ngon Dân Dã Miền Tây

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănThử làm canh chua bắp chuối món ngon dân dã miền Tây

Bạn đã thử làm món canh chua bắp chuối món ngon dân dã miền Tây chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bách hóa XANH chuẩn bị nguyên liệu và làm thử món ăn này ngay nhé.

Bắp chuối thường được sử dụng làm món nộm, ngày hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu bạn nấu món canh chua bắp chuối của người dân miền Tây. Cùng chúng mình học ngay nhé.Thời gian chế biến: 45 phútDành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm món canh chua bắp chuối

• 1kg cá đuối
• 100g bắp chuối bào
• 100g rau muống bào
• Mẻ, rau nhút, ngò gai, húng quế
• Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Cách làm món canh chua bắp chuối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu làm món canh chua bắp chuốiCá đuối rửa với nước nóng rồi dùng dao cạo sạch lớp da ra. Sau đó bạn rửa lại dưới nước lạnh. Bạn cứ làm như thế 2-3 lần cho hết nhớt nhé. Sau khi làm sạch thì cắt khúc 2-3cm cho vừa ăn.Rau muống bào và bắp chuối bào rửa sạch rồi để ráo nước.Húng quế, ngò gai thì nhặt các lá già và bị hư rồi rửa sạch. Còn rau nhút bỏ phần rễ và phần màu trắng đi, sau đó bạn cắt khúc khoảng 2-3cm.Bước 2: Lọc mẻLọc mẻBạn cho nồi lên bếp rồi cho khoảng 3 lít nước. Sau khi bạn đun sôi thì cho nhỏ lửa lại, bạn cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều.Tiếp đến bạn cho mẻ vào nồi qua một chiếc rây lọc, khuấy đều rồi nêm lại vừa với khẩu vị của gia đình bạn.Bước 3: Nấu canhNấu canh chua bắp chuối. Nguồn: Nấu ăn ngon VblogBạn cho lửa to lên đến khi nước sôi thì cho cá vào nấu chín. Khi nước sôi lại thì bạn vớt bỏ phần bọt trắng. Cuối cùng bạn cho rau muống và bắp chuối vào rồi trộn đều. Nấu khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp nhé.

Thành phẩm

Món canh chua bắp chuốiMón canh chua bắp chuối được nấu cùng với cá đuối và mẻ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Thịt cá đuối mềm mềm, béo béo. Ăn một miếng cá thêm một miếng rau muống và bắp chuối bào được trộn lẫn với nhau giòn giòn, dai dai. Thêm nước canh chua chua nữa. Đây chắc chắn là một món canh chua mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé.Hy vọng hướng dẫn cách nấu món canh chua bắp chuối của chúng mình đã giúp bạn có thêm một “bí kíp” để nấu cho cả nhà mình ăn rồi đấy.Có thể bạn quan tâm>> Cách nấu canh chua cá đuối chuẩn vị đặc sản miền Trung>> Cách làm canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây>> Cách nấu canh chua cá bớp ngon, không bị tanh

Mua bắp chuối tại Bách hoá XANH để nấu canh chua:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHBá Long. 5 năm trước7.199Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:canh chuacác món canhrau muốngTHAM KHẢO THÊM20 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hếtCách làm canh cá nấu chua thanh mát, chuẩn vị Bắc Bộ Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệtCách nấu canh chua cá bã trầu chua ngọt hài hòa, không tanhCách làm canh chua bồn bồn vị Thái chua cay, thơm lừng, đậm đà chuẩn vịCách làm canh sấu nấu tôm chua thanh, đậm đà, giải nhiệt ngày hèThử làm cá nục nấu măng chua dân dã, ngon bất ngờBí quyết nấu canh chua cá nục đơn giản, không bị tanh

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Mua Xúc Xích, Bánh Bao, Giò Chả Tặng Nồi Sunhouse, Chảo & Voucher 60k
• Mua Chả Giò Tặng Nồi Sunhouse, Chảo Xịn & Voucher 60k
• Tích lũy mua sắm – Nhận phiếu mua hàng Pepsi

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI